Top 10 center Hawker v Singapuru

Singapur potraviny Hotspoty podávat levné jíst z celého světa

Singapurci vezmou své jídlo velmi vážně. Pokud mi nevěříte, jděte do Singapuru (tam je skoro všude) a ochutnejte si sami sebe. Uvidíte turisty, kteří se mísí s pracovními stiffy, plní své tváře čínským, indickým, malajským, "západním" a některými exotickými výběry jahodové Asie. (Více informací zde: Deset pokrmů, které byste měli zkusit v Singapuru .)

Nenechte se zmást odrůdou a vynikajícími příchutěmi, pokrmy podávané v centrech hawkerů v Singapuru jsou stejně levné jako chutné. Můžete získat výdatné, autenticky asijské jídlo za méně než 3 dolary. Pro zkušenosti z centra Hawker Center, které se nekončí v Singapuru, nedopouštěj se těmto místům, když jste ve městě.

• 01 z 10

  Staré letiště Hawker Center

  Toto veřejné hawker centrum ve čtvrti Katong je od roku 1973 oblíbené místní oblíbence. Sídlí ve dvoupodlažní budově s velkým parkovištěm ("všechny dobré hawkerské střediska mají obrovské parkoviště", ujišťuje nás singapurský kritik a zakladatel Makansutra KF Seetoh ), hawker doplněk sestává z asi 168 stánků sloužících legendárně chutné char kway teow, satay, rojak a satay včelí hoon, mimo jiné.

  Většina zdejších hawkerů zde podnikával jinde, dokud vláda v 70. letech nevymanila z ulice ulici. Přesun do středisek hawkerů jim nic neudělal, a někteří z nich nesli své hvězdné pověsti do svých výkopů na Starém letišti. Jako veřejné (veřejné) hawker centrum nabízí cestovní ruch Old Airport Road skvělou hodnotu za peníze: těžké jídlo z nejkrásnějších kulturních památek na ostrově vás pouze vrátí o SGD 5-7 (asi 4 až 5,50 dolarů).

  • Adresa: 19 Old Airport Road, Singapur. Old Airport Road Food Center na Mapách Google.

• 02 z 10

  Bukit Timah Market & Hawker Center

  S pouhými 84 stánky ve druhém patře by Bukit Timah Market & Food Center mělo být považováno za jedno z menších středisek ostrova. Jeho umístění v Clementiu dává daleko od hlavního turistic- kého záběru Singapuru - nejbližší stanice MRT je odtud pěšky patnáct minut chůze.

  Slavné stánky v Bukitu Timahu si zaslouží obrat, ačkoli: můžete zjistit, které z nich jsou nejlepší na dlouhých linkách a lisovaných výstřižcích na skleněných oknech. Chcete-li zajít na dlouhou cestu, navštivte Nákupní centrum Bukit Timah Plaza a Nákupní centrum Bukit Timah.

  • Adresa: 116 Upper Bukit Timah Road, Singapur. Bukit Timah Food Center na Mapách Google.

• 03 z 10

  Tiong Bahru Food Market & Hawker Center

  Veřejné bydlení v okolí Tiong Bahru Food Market & Hawker Center se podařilo utéct z vrakujícího míče, což bezpochyby pomohlo elegantní architektuře Art Moderne. Singapurská vláda se chytře rozhodla přizpůsobit design trhu Tiong Bahru okolnímu panství, když byla přestavěna v roce 2004.

  Trh je nyní třípodlažní struktura s mokrým trhem v prvním patře a parkovištěm na třetím místě - v druhém patře hawker centra sídlí asi 83 hawker stánků a sedadel 1400 dinerů v daném okamžiku. Po jídle na trhu si pečlivě projděte Tiong Bahru, který se hloubí do ospalé, klidné čtvrti a obchodů, které jsou šikovné.

  • Adresa: 83 Seng Poh Road, Singapur. Trh Tiong Bahru na Mapách Google.

• 04 z 10

  Singapore Food Trail, Singapur Flyer

  Tato časově tematická al fresco "potravinová ulice" na pozemní úrovni Singapuru Flyer připomíná "dobré staré dny" předtím, než vláda přinutila pouliční prodejce ulice do stálých center hawkerů - citlivost designu bere bolest k tomu, (17 ve všech) a chodba, která napodobuje zaneprázdněnou uličku (s uličními značkami a podlahou malovanou, aby vypadala jako silnice).

  Hawker stánky obchodují na Singapurské potravní stezce a pocházejí z jiných slavnějších veřejných hawker center - jejich jména odkrývají jejich hawker centrum původu, s ulicemi jídla mistrů z Bedoku, Old Airport Road a Chinatown prodávat ostrov je nejlepší satay, char kway teow a satay celup.

  • Adresa: 30 Raffles Avenue Singapore. Singapur Flyer v Mapách Google.

• 05 z 10

  Makansutra Gluttons Bay

  Seznam hawkerů v Makansutra Gluttons Bay byl pečlivě vykreslen, aby zastupoval jak staré jména hawkerů, tak i nově vznikající jména: to vše je lepší pro hosty, kteří navštíví upscale Marina Bay District a doufají, že něco blízké autentickému hawkerskému zážitku najdou v méně upscale kouty Singapuru.

  Úchvatný výhled stranou ( Marina Bay Sands je vidět přes zátoku, ohňostroje občas osvětlují noční oblohu), přijdete na jídlo: 12 stánků hawker v Makansutra je open-air foodcourt slouží tomu, co KF Seetoh nazývá "starý styl, open-air street stall stravování [zkušenost], kterou jsme měli v 60. a 70. letech. " Dvůr má asi 500 hostů, kteří si vychutnávají sýr Gluttons Bay, grilovanou chobotnici a úžasně lahodný banánový kajský dezert.

  • Adresa: 8 Raffles Avenue, Singapur. Makansutra Gluttons Bay v Mapách Google.

• 06 z 10

  Festival trhu Lau Pa Sat

  Toto prémiové hawker centrum v obchodní čtvrti Singapuru má více než 5500 čtverečních metrů interiérového prostoru, což je dostatečné množství místa, kde se mohou setkat více než 2 000 hosté, kteří se mohou těšit na jízdné, které prodávají tržištní stánky s kapacitou 200 plus. Dřívější bydlení na mokrém trhu, komplikovaná litinová struktura pochází z roku 1894 a byla postavena britskými komponenty dováženými ze Skotska. V roce 1973 byl trh přeměněn na centrum hawkerů.

  Po tmě se Boon Tat Street vedle Lau Pa Sat změní na slavnou ulici s freskami, s asi desítkami venkovních stánků, kde se grilují satay, kuřecí křídlo a grilované mořské plody pro vyškrábaný dav sedící na plastových židlích, kteří se vydávají na ulici.

  • Adresa: 18 Raffles Quay, Singapur. Trh Lau Pa Sat v Mapách Google.

• 07 z 10

  Maxwell Food Centre

  Toto středisko hawker stojí na čínské čtvrti, dva řády přes sto stánků sloužící pokrmům, které dosáhly legendárního postavení. Tian Tian kuřecí rýže (tiantianchickenrice.com) se dostala do svého dnešního dne a dodnes podává svou skvělou kukuřici rýži Hainanese denně.

  Mezi další slavné oblíbené patří Zhen Zhen kaše, Marina South Delicious Food je char kway teow a (váš průvodce je oblíbený) Zhong Xing Fu Zhou Rybí míč a jejich husté, slupné, chutné jejich mee nudle.

  • Adresa: 1 Kadayanallur Street, Singapur. Maxwell Food Center v Mapách Google.

• 08 z 10

  Newton Food Center

  Newton Food Center získává svou popularitu ze své blízkosti na Orchard Road: Turisté se mohou snadno přesunout z nákupních dobrodružství v Orchardu, aby se vydali na Newtonovu popiáš, mrkvový dort a grilované mořské plody.

  Newtonovy 83 stánky slouží široké škále potravin, ale na místní scéně dominuje výběr satayů a mořských plodů (chili krab je, jak se říká místní řeč, "zemřít musí zkoušet"). Bohužel sporné chování některých hawkerů dalo Newtonovi černé oko mezi cestujícími, kteří vědí, že nováčci budou mít na svědomí agresivní záchvaty, které propagují svůj konkrétní hawker stánek, a někteří sokolíci jsou známi nadhodnocováním.

  • Adresa: 500 Clemenceau Avenue, Singapur. Newton Food Center v Mapách Google.

• 09 z 10

  Východní pobřeží Lagoon Food Center

  To je centrum jídel, které je nejblíže srdci průvodce, jak jsem kdysi žil v bytě, který se nachází pár minut chůze od hotelu. Nachází se na jihovýchodním pobřeží Singapuru, East Coast Lagoon Food Center nabízí 63 stánků, kde se podává teplé jídlo v resortním prostředí s výhledem na moře.

  Obyvatelé sem přijíždějí po cvičení v parku k svátku na několika oblíbených oblíbených potravinách, jako jsou kuřecí křidélka, satay bee hoon, wontonová nudlová polévka a bramborová kachní rýže. Mnoho stolů sedí na volném prostranství, což umožňuje patrónům, aby si naplnili čerstvý mořský vzduch, když se vklouzli dovnitř. Středisko East Coast Lagoon Food Center je poněkud mimo provoz, protože je blíž k letišti než do centra města - ale pro nejlepší zážitek z jídla al fresco hawker, stojí za to výlet.

  • Adresa: 1220 East Coast Parkway, Singapur. East Coast Lagoon Food Center na Google Maps.

• 10 z 10

  Zion Riverside Food Centre

  Dokonce i s poměrně malými stánky s 32 hawkermi se Zion Riverside Food Center vyznačuje svou vlastní malou velikostí: dušená kukuřičná hůlka , krevetové nudle a char kway teow si vydělávají nadšené recenze i od nejoblíbenějších hawkerů . Díky blízkosti Orchard Road najdete spoustu kancelářských pracovníků, kteří se zde shromažďují na oběd.

  • Adresa: 70 Zion Road, Singapur. Zion Riverside Food Center na Mapách Google.