Když uvažujeme o skvělých oblastech pěstování vinných hroznů na světě, Arizona pravděpodobně nedělá první desítku. Ale možná vás překvapí, že existuje několik odrůd hroznů, které v Arizoně dělají velmi dobře, včetně Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc a Sangiovese.
Vinice byly nejprve vysázeny v Arizoně v 17. století františkánskými misionáři.
Arizona má tři pěstitelské oblasti a v těchto oblastech najdete koncentraci míst pro ochutnávku vín. Nejstarší / první oblast v oblasti je v oblasti Sonoita / Elgin v jižní Arizoně. Je to federálně uznávaná pěstitelská oblast nebo Americká vinařská oblast (AVA). Druhá a největší pěstitelská oblast ve státě je na jihovýchodě kolem a kolem Willcoxu. Je to daleko od zbité cesty než ostatní dva, ale najdete tu mnoho ochutnávkových míst v jižní Arizoně a severní Arizoně, které obsahují vína vyrobená z hroznů vypěstovaných ve Willcoxu. Třetí oblast je nejnovější, severní centrální část státu, je vinařská oblast Verde Valley .
Na této cestě jsme se rozhodli navštívit tři vinice v Elginu v Arizoně. Přiveďte svůj určený řidič a navštívte se mnou tyto vinice!
Společnost Sonoita Vineyards, Ltd. byla naší první zastávkou. To se nachází v Elgin, asi 50 kilometrů od Tucsonu.
Vinice byla založena v roce 1983 Dr. Gordonem Duttem, který je pro všechny účely a účely otcem Arizonského vinařství. Popisují půdu oblasti téměř identickou s půdou Burgundska ve Francii. Sonoita Vineyards vytvořila několik oceněných vín, zejména v kategorii Cabernet Sauvignon.
Degustace vína je k dispozici denně u vinic Sonoita kromě svátků. Návštěvníci mohou přivézt piknikový oběd, vychutnat si vína na terase nebo si vychutnat výhled na vinici a okolní hory z balkonu.
Sonoita Vineyards vám umožní přinést si vlastní sklenici, v takovém případě obdržíte slevu na ochutnávku. Když jsem navštívil, neměla na výběr výběr vín; rozhodli se pro vás, kombinace bílé a červené.
Obec Elgin Winery byla naší další zastávkou. Vinařství se nachází v Elginu, asi 55 mil od Tucsonu a asi 5 km od Sonoity. Vinice využívají klasické odrůdy Claret a Syrahs. Vinařství Elgin využívá tradiční techniky a je jediným vinařstvím, které stále ztuhne hrozny a používá pouze dřevěné sudy. Je to rodinná vinařství a kapacita je pouze 120 000 lahví.
Odrůdy vín zde jsou především Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc a Syrah. Používají hrozny Sonoita AVA a od roku 2077 jsou všechny baleny se šnekovými uzávěry.
Webové stránky jsou na detailech velmi skeptické, ale jejich stránka na Facebooku je obvykle aktuální. Samotný objekt je ale rustikální; hostují a účastní se několika festivalů po celý rok.
Callaghan Vineyards byla naše třetí zastávka. Je to jen pár kilometrů východně od Elgin Winery. Tato vinice byla založena v roce 1990 a jsou zde dvě vinice, ze kterých pochází víno: Buena Suerte Vineyard, která je nejnovější, kterou jsme navštívili v Elgin, a vinice Dos Cabezas poblíž Willcoxu v Arizoně.
Na vinicích Callaghan bylo v ochutnávce obsaženo hezké víno. Můžete si přinést vlastní sklenku a ochutnat vína za slevu. Ochlazovací místnost je otevřena od čtvrtek do neděle a z nich si můžete vybrat z mnoha jedenácti vín.
Patagonia je malé městečko v nadmořské výšce přes 4.000 metrů, které se nachází mezi hory Santa Rita a pohoří Patagonia. Má přibližně 1 000 obyvatel. Tam jsou některé obchody a pěkný park ve městě, spolu s několika místních barů a moderní střední školy.
Jako pěkné městečko Patagonia je to mezinárodně známé jako přední místo pro sledování ptáků. Zastavili jsme se u rezervace Patagonia-Sonoita Creek, které vlastní a řídí společnost Nature Conservancy. Jedná se o lesy z bavlněných vrb a přes 290 druhů ptáků. Prohlídky Patagonie-Sonoity Creek jsou vedeny každou sobotní ráno. Pokud máte zájem o sledování ptáků v Arizoně, nezapomeňte na Patagonii!