01 ze dne 09
Jen se vraťte
Tam je bezohlednost ohledně našeho úsilí o jídlo po noci ven na město, který nám umožňuje dopřát se bez viny opuštění. Od beignet po bagelů je tato svoboda součástí toho, co dělá po jídelně tak chutné. Výsledkem je, že lahůdky pocházející z cukru a soli obsahují silně na tomto seznamu světových nejlepších pozdních nočních jídel. Kromě obsahu kalorií má však každá nádoba společnou věc - a to je jejich schopnost poskytnout okamžité, neporušené uspokojení.
02 ze dne 09
Berlín: Döner Kebabs
Dönerské kebaby jsou neoficiální pozdní noční jídlo v Berlíně , s nesčetnými obchody a mobilními stánky, které prodávají nedůstojně mastné, hříšně chutné turecké sendviče těm, kteří potřebují po hodině občerstvení. Vyrobeno z jehněčího, hovězího, telecího nebo kuřecího masa, je dönerové maso pečené na svislé pečiva, předtím, než je nakrájeno na plátky a plněné do pita nebo flatbread. Omáčky a další doprovody se liší, od křupavého salátu až po rozdrobené sýry a červené zelí.
Kde zkusit: Mustafa Gemüse Kebab, Imren Grill
03 ze dne 09
Bangkok: Pad Thai
Thajské ikonické jídlo je v Bangkoku k dispozici nepřetržitě, kde slouží jako nejvyšší antidota k dlouhým hodinám rozzuření v hlavním městě v jihovýchodní Asii. Strávit poslední baht na desce na vozíku pro chodce; nebo se rozhodněte pro spletitější zážitek v jedné z Bangkokských restaurací. Ať tak či onak, tradiční thajské podložky zahrnují rýžové nudle, které jsou ochuceny rybí omáčkou, krevetou a vejcem; pak pokryté limetkami a nakrájenými arašídy.
Kde zkusit: Khao San Road, Pad Thai Thip Samai
04 ze dne 09
New York: Pizza
Tenká pizza je ve městě, která nikdy nese, nespojená noční noc a otázka, který kloub slouží nejlepšímu kusu, je téma horké debaty. Odpověď závisí na vašich osobních preferencích - ať už jste fanouškem klasické margherity, nebo znalcem gurmánských zálivků. Mezi Newyorčany patří mezi nejoblíbenější oblíbené artyčok Basille smetanové artyčoky a špenátové naložené koláče; a Vinnie Vincenz na plátky $ 1 na konci noci.
Kde zkusit: Artichoke Basille, Vinnie Vincenz
05 ze dne 09
Londýn: Bagely
Londýnská Brick Lane je možná nejznámější pro své karišní restaurace, ale i ti, kteří se o tom věnují, se také chystají na pozdní noční bagely . Po vybočení z trendových klubů East End jsou hosté přitahováni do nejstarších bagelských obchodů v tantalizující vůni čerstvě upečeného těsta vařeného v tradičním židovském stylu. Naplnění se pohybuje od smetanového sýra a lososa až po horké slané hovězí maso a hořčici, ale každá z možností nabízí kulinářský potěšení za méně než náklady na hamburger McDonald's.
Kde zkusit: Beigel Bake, Beigel Shop
06 z 09
Durban: Bunny Chow
Jihoafrické město Durban je proslulé prosperující indickou kulturou . Ve skutečnosti je oblíbenou pozdní noční slaností města králíček, který je inspirován indickými pokrmy jedinečnou pro jihoafrickou kuchyni. Skládá se z dutého bochníku chleba naplněného voňavými kariemi, a to v nabídce většiny městských indických restaurací. Po 10:30 hod. Se však budete muset vydat na klouby jako Sunrise Chip n 'Ranch, abyste uspokojili vaše chování za králíka.
Kde zkusit: Gounden, Sunrise Chip n 'Ranch
07 ze dne 09
New Orleans: Beignets
Večerní hosté jsou v New Orleans, ve městě známém pro své ochutnávkou Cajun-kreolskou kuchyni . Pro ty, kteří mají sladký zub, nicméně, tam není lepší malá lehká občerstvení než čerstvé beignet. Když se vracíte do francouzského dědictví města, pochoutky jsou vznešené čtverce hluboce vypráženého chouxového pečiva, které je velice oprášené práškovým cukrem. V legendární kavárně Café du Monde si můžete každý den nebo v noci dopřát cukroví s vysokým obsahem čaje.
Kde zkusit: Café du Monde, Morning Call Coffee Stand
08 z 09
Tokio: Tsukemen
Pozdní noční stolování je relativní termín v Tokiu, přičemž většina kuchyní se zavírá kolem půlnoci nejpozději. Nicméně, pokud hledáte skladovat na slané sacharidy předtím, než zachycuje poslední metro domů, tsukemen nabízí chutnou alternativu k tradičnímu ramenu . Známý v angličtině jako nudle na nudle, tsukemen je druhá specialita, která se skládá ze servírování prostého ramenu spárovaného s miskou chutného vývaru, který zabíjí nudle.
Kde zkusit: Jurumen Ikeda, Mentoku Tsujita
09 z 09
Oaxaca Město: Tlayudas
Od 9:00 do 6:00 hod. Se ulice Las Libres v barokním městě Oaxaca v Mexiku promění v raj jídelny . Vrcholem noční kulinářské scény na ulici je tlayuda , specialita Oaxacanu zahrnující velké tortilly vařené na otevřených palivech na uhlí. Tortilla je pak doplněna o zrnené fazole, želé, salát a salsa. Masožravci mohou přidávat doplňky jako chorizo a tasajo (tenké plátky hovězího masa), čímž vzniká odpověď Mexika na pozdní noční pizzu.
Kde zkusit: Cenaduría Tlayudas Libres