Elbow Beach Resort, Bermudy

Elbow Beach, velkoknížka luxusního ubytování v Bermudách , s jeho ikonickou žlutou hlavní budovou vysoko na kopci a 98 útulných bungalovů a apartmá, které dotvářejí krajinu níže, byly znovu otevřeny v květnu 2014 jako samostatně spravovaná nemovitost v rámci skupiny Burns Group vedoucím průmyslu Edmund Burns.

Několik let ji řídila společnost Mandarin Oriental a od roku 2008 bylo 70 pokojů v hlavní budově umístěných ve vyšších poschodích nad ozdobnou halou, knihovnou a konferenčními prostory.

Není to však daleko: hotel v současné době rozbíjí pokoje na polovinu, srazí stěny a vytváří 35 apartmánů.

Navíc se očekává, že v roce 2015 bude znovu otevřena dlouho uzavřená restaurace Sea Horse Grill, informovali hotelové představitelé. Dalším plusem: Pláž Elbow je nyní otevřená po celý rok, protože byla v zimě uzavřena za předchozího vedení.

Vlastnictví jsme navštívili pozdě na podzim a hlavní budova byla již vylepšena; prakticky všechno jeho přízemí bylo zrekonstruováno, s obrovskými konferenčními místnostmi vyráběnými z málo využívaných prostor. Koberce v celém prostoru byly vytaženy, aby vyzdvihly dřevěné podlahy a na jednom místě v blízkosti klasické knihovny, byla objevena, renovována a chráněna starožitná kompasová růžice.

Hotel si zachovává klasický luxusní vzhled, který z něj činí základ pro ubytování v Bermudách od doby, kdy byla postavena v roce 1908, první ubytování postavené podél okázalých pláží jižního pobřeží ostrova .

V roce 1924 formální letovisko, které dnes existuje, postavil Harold H. Frith, s přijíždějícími hosty převezenými z Hamiltonu pomocí soukromého trajektu nebo koně a buggy. Během druhé světové války byla uzavřena a využívána jako skladovací zařízení amerického námořnictva.

Elbow Beach měla pověst jako místo ve starých kolejích, ale ne víc.

Již řadu let se hotel odvolává na příjemnější dav, lidi, kteří chtějí odpočinout na pláži s růžovým pískem a kteří si mohou dovolit cenu: v mimo sezónu se ceny pohybují kolem 450 dolarů za noc.

Elbow Beach Rooms

V bungalovech se nachází několik kategorií velikostí místností, z velice pohodlných chalup, které se nacházejí v předních oceánech o rozloze 450 čtverečních metrů, které jsme měli k rozlehlé chalupě Bird of Paradise o rozloze 2500 čtverečních metrů.

Náš pokoj byl pro nás dva víc než dost velký, s malou terasou s výhledem na restauraci Seaside Terrace a oceánem pár set metrů daleko. Bylo pěkně vybavené a pohodlné, s poměrně rychlou WiFi, HDTV, prostornou vanou s sprchou a sprchovým koutem a kávovarem Nespresso. Nejlepší sázka: pro snídani si vychutnejte pokojovou službu a vychutnejte si na nádvoří s ranním sluncem.

Pláž je asi půl kilometru dlouhá a je tak dobrá, jak se to děje, s růžovým pískem a bohatými židlemi a deštníky, spolu s oddanými uniformovanými obsluhujícími, kteří se vždy zdají být tam, když uvažujete o tom, že byste něco k jídlu nebo napít se. Naším obvyklým chlápkem byl Arturo, který rychle dodával temné náladové koktejly nebo legendární bermudské rybí polévky, kdykoli nálada zasáhla.

Elbow Beach Dining

Potravinová scéna v Bermudách se během posledních 20 let výrazně zlepšila a na Elbow Beach svítí.

V Café Lido jsme v jednu noc měli směšně velkou a skvělou večeři s dvojitým lobím-ocasem, dokonale uvařenou a ochucenou. Obědy jsou nejlepší na mořské breeze terase, kde je středomořský salát plný chobotnic, krevet, mušlí, chobotnic a zelených, spolu s vražednými pohledy na oceán.

Další možnosti stravování, z nichž některé jsou v zimě uzavřené, zahrnují restauraci Blue Point (u bazénu), Mickey's Beach Bistro & Bar (přímo na pláži) a Deep Lounge, náladový a sexy salon, který si můžete objednat pro soukromé účely.

Velké možnosti stravování mimo areál zahrnují malou Benátku v centru Hamiltonu, italské základny na ostrově, které provozují Umberto, Emilio a Antonio, přičemž každý z nich pravidelně navštěvuje stoly, aby se mohl podívat na věci. A v noci jsme byli skvělí, včetně ochutnávání Antonioho vlastního kořeněného olivového oleje a jeho domácích oliv s kapary.

Mám Celiakii a ptám se na možnosti bez lepku. Mám krásu v bezlepkovém pennom Bolognese, nerozlišitelný od pšeničných těstovin a snadno je jedním z nejlepších bolonských jídel, které jsem měl kdekoli. Stejně jako čokoládový dort bez mouky pro dezert.

Jednou večer jsme u večeře v Blu nacházeli v golfovém hřišti Belmont Hills s nádherným výhledem na Velký zvuk a nabízející velkolepé sushi, krásně smažené mořské ryby marinované zázvorem, česnekem, chili hoisinem a hřebci a šťavnatým lososem s pepřovou kukuřičnou smetanovou smetanovou omáčkou.

Elbow Beach Vybavení

Lázně jsou nezbytnou součástí pláže Elbow Beach, která byla v roce 2012 zrekonstruována se šesti soukromými lázeňskými apartmánami a zklidnutelnými barvami a organickými strukturami, s ručně zdobenými žulovými vanami, bambusovými podlahami a říčními oblázkovými parními sprchami. Měla jsem masáž Oasis (225 dolarů), 80 minut blaženosti uzlů. Můj drobný terapeut měl silné ruce, kopal tak hluboce, občas se ohraničoval agonií, ale intuitivně se stáhla tam, kde to bylo potřeba.

Dalším důvodem je bazén a malý bar podél, kde nám barkeep-du-jour, Cameron, pověděl o práci, která se děje v hotelu, zatímco vybírá mistrovské nápoje. Mladý muž, šéfkuchař, který se trénoval na Americkém kulinárském institutu, je také potápěč a řekl nám, že jedna z nejoblíbenějších věcí v Elbow je, že vyjíždí kajaky na šnorchl na lodi, která je právě na pobřeží.

Středisko, které je již tak velkolepé, by mělo být výrazně lepší v režimu Burns. Zdá se, že zná jeho věci: s více než třicetiletou praxí v oblasti pohostinství je součástí rozvoje, stavby a otevření hotelových nemovitostí s více než 2 miliardami dolarů a více než 1 miliarda akvizic.

"Toto středisko má veškeré prostředky potřebné k úspěchu," řekl Burns v tiskové zprávě.

Když jsme seděli na pláži s nápojem v ruce, nemohli jsme více souhlasit.

Podívejte se na lokty Beach ceny a hodnocení na TripAdvisor