Jednorázové hůlky mohou být jedovaté

Některé levné hůlky jsou nasáklé v toxických chemikáliích

Crack!

Přitisknutí těch jednorázových dřevěných hůlků - a doufat, že se rovnoměrně rozlomí, aniž by bylo příliš mnoho třísek - je známým rituálem před jídlem v asijských restauracích.

Bohužel, tyto zdánlivě neškodné tyčinky mohou představovat riziko pro vaše zdraví a určitě způsobí poškození životního prostředí. Více než 20 milionů zralých stromů se každoročně sráží jen proto, aby produkovali ty tyčinky na jedno použití, které dostaly krátce poté.

Jednorázové hůlky mohou obsahovat průmyslové chemikálie

Jednorázové tyčinky se vyrábějí vroucími látkami v toxických chemikáliích. Všimněte si, jak jsou všechny tyčinky, které jsou odhodlány, velmi dobře uniformované v obilí a barvě? To se v přírodě nevyskytuje snadno; kyselina, bělící činidlo, drsné chemikálie a dokonce i konzervační látky, jsou používány ve výrobním procesu.

Oxid siřičitý se používá jako konzervační činidlo na dřevo. V roce 2005 varovala čínská spotřebitelská rada, že oxid siřičitý z hůlkových praček byl spojen s nárůstem astmatu a respiračních problémů. Oxid siřičitý je toxický plyn a zdroj znečištění ovzduší. Menší množství se používá při výrobě vína a konzervování sušeného ovoce, ale jelikož hůlky nejsou technicky považovány za jedlé, regulační omezení se nevztahují.

Je zřejmé, že když děláte něco, co je dáno zdarma a vyhodit po použití, kontrola kvality není velký problém.

Mnohé továrny produkují více než 1 milion párů tyčinky za den . To je více než 12 párů za sekundu, 24 hodin denně. Proces praní je pouze tou nejlepší cestou při této rychlosti. Opravdové praní se objeví, když vložíte ty tyčinky do horké misky pho ve vaší oblíbené vietnamské restauraci.

Samotná Čína vyrábí zhruba 45 miliard dvojic jednorázových hůlků za rok . Mnohé ty hůlky jsou vyváženy do západních a sousedních asijských zemí.

Bezpochyby mohou chemikálie během používání vylévat ze dřeva - zvláště pokud přerušujete jednu z primárních pravidel hovězího etiketa tím, že vysáváte omáčky ze svých hraček. Ponoření tyčinky do horkých tekutin, jako jsou polévky, způsobuje, že se dřevo rozšiřuje a uvolňuje další potraviny do potravin.

Je zřejmé, že se kvalita liší; ne všechny jednorázové tyčinky představují nebezpečí. Čínská vláda varovala, aby nepoužívaly tyčinky s nízkou kvalitou bez jasného označení, které by mohly být vyrobeny malými společnostmi. Podle nich jsou malé, neznámé operace vybavení, které s největší pravděpodobností produkují tyčinky z nižších druhů dřeva, které je třeba bělit.

Náklady na životní prostředí jednorázových hůlků

Dřevěné tyčinky se zdají být atraktivní alternativou k plastům, zejména vzhledem k tomu, jak Američané každým rokem odhodí tolik plastových nádobí. Dřevěné hůlky jsou snadno biologicky odbouratelné a jsou často vyráběny z bambusu, dřeva známého pro snadné doplnění.

Ale je tu chytit.

Dlouholetý mýtus, že jednorázové hůlky jsou vyráběny se dřevem ze dřeva, není pravda. Ve skutečnosti se každoročně každoročně zaznamenává zhruba 25 milionů zralých stromů (každý obvykle starší 20 let), jen aby se vyrobili hůlky, které se jednou používají a pak se vyhodí.

Poptávka po levně vyráběných tyčinkách je příliš velká. Velké plochy lesních porostů jsou každoročně vyčištěny - a často nahrazovány plantáží palmového oleje - za účelem získání dřeva pro hůlkový průmysl. Východní Asie prostě nemá dostatek dřeva. Dřevo se často dováží z Barmy, Bornea (jedno z posledních nativních stanovišť na zemi pro orangutany ) a Indonésie vyplní poptávku.

Japonsko zachycuje odhadovaných 24 miliard párů - asi 200 párů na osobu - rohlíků. Sushi, to , co bylo kdysi prstové jídlo , a sashimi jsou často konzumovány s dřevěnými hůlkami. Čínské restaurace po celém světě rozdávají jednorázové tyčinky s každou objednávkou, ať už budou použity nebo ne.

Navzdory 5% daně vybírané čínskými vládními paličky v roce 2006 se poptávka zvýšila.

Je Bambus lepší?

Silný, rychle rostoucí bambus byl jako nejvhodnější pro různé aplikace.

Od stavení jízdních kol a domů k vaření, bambus funguje dobře. Můžete ji dokonce jíst.

Bohužel, pokud jde o jednorázové hůlky, bambus byl jedním z nejhorších delikventů při vyplavování škodlivých chemikálií. Můžete si to vyzkoušet sami sebe: dát do těla pár jednorázových tyčinky, které byly přivedeny k varu a potom odstraněny z ohně - rychle se nažloutlé barvy. pH testování vody vede k vyšší kyselosti po namočení tyčinky.

Co můžeš udělat?

Odpověď je jednoduchá: nedovolte, aby se tyto tyčinky oddělily vždy, když je to možné. Pokud je to nutné, nevraťte je do restaurací, které později budou muset objednat nové zásoby. Nejen, že se potenciálně vyhneme průmyslovým chemikáliím přítomným v dřevě, ale budete dělat malou část, abyste zpomalili zbytečné odlesňování.

Někteří cestovatelé skutečně začali nosit vlastní sady housků, když cestovali v Asii. Hůlky jsou výjimečně snadno umýt nebo otřít po použití, a mnoho sad přichází s atraktivní případ.

Nejvíce šetrná k životnímu prostředí je možnost držet kovové tyčinky - korejské preference v nádobách - ale mohou být poměrně těžké a šikmé pro použití pro začátečníky. Další možností je investovat do pár atraktivních dřevěných tyčinek, které byly získány správně, dostat případ a pak s nimi držet. Dejte sadu do auta, když jste zapomněli je přivést z domova.

Čínské hvězdy a celebrity se dostávají za snahu omezit praxi házet hůlky po jednom použití. Ekologicky vědomí japonští hosté přinášejí maibashi - "moje hůlky" spíše než používané ty.

Opětovné použití hůlky je snadný a přímočarý způsob, jak změnit. Projděte slovo - proč neposkytnout příjemnou sadu opakovaně použitelných tyčinky jako dárek cestujícímu, kterého víte ?