Většina z Frankfurtu byla zničena ve druhé světové válce a přestože některé z nich byly rekonstruovány, stejně jako historické centrum Römerbergu , prosperující obchodní scéna města zastíní svou kulturu. Ale není to všechno podnikání, podnikání, podnikání v tomto moderním německém městě. Toto je rodné město Goethe ! Některé z nejlepších muzeí v zemi jsou podél hlavní řeky. A toto je nejlepší místo v Německu k pití Apfelweinu .
Co je Apfelwein ?
Apfelwein (jablečné víno) je podstatným nápojem regionu a je získanou chutí. Volal Ebbelwoi některými místními obyvateli, objednaný jako Schobbe jinými, je také známý jako Apfelmost dále na východ (stejně jako ve Wurzburgu) av Rakousku. Oblast kolem Frankfurtu je jedním z nejbohatších regionů produkujících ovoce v Německu, takže je jen přirozené, že některé z čerstvě lisovaných jablečných džusů se mohou kvasit a stát se alkoholikem.
Apfelwein je obvykle produkt z jablek Granny Smith nebo Bramley a má obsah alkoholu mezi 4,8 až 7%. Má cukrovou, kyselou chuť, ne sladkou jako mnoho masových amerických jablek.
Všimněte si, že zatímco Němci mohou smíchat limonádu nebo kola s pivem , nikdy byste neměli objednat jablečný míchaný s limonádou. Jediný schválený mixer je horký Apfelwein se skořicí a plátkem citronu, aby se vyhnul chladnému - prakticky zdravému jídlu.
Nápoj byl tradičně podáván v gerriptech, sklenici o průměru 3 litry (10 oz) s úhlovými řezy, které odrážejí světlo a zlepšují přilnavost. Většina míst nyní nabízí robustní solené glazované kameninové hrnky známé jako Bembel s elegantním modrým podrobným popisem.
Spárujte svůj Apfelwein s tradičními franklinskými pokrmy, jako je Grüne Sosse (bylinná zelená omáčka) s tvrdou vajíčkou nebo štiplavým, poeticky pojmenovaným Handkäs mit Musik (sýr z kyselého mléka s nakrájenou cibulkou a kmínkem). Mnoho míst nabízí Frankfurter Platte (talíř ve Frankfurtu), plný klobás a masa, který vás pohání a pít.
Essential Hessian fráze pro pití Apfelwein
- Dribb de Bach = Přes potok. Takto lidé, kteří žijí v Sachsenhausenu, popisují svou oblast na jižní straně hlavního města. (Oblast severně od Main se nazývá Hibb de Bach ).
- Ebbelwei = Alkoholický nápoj vyrobený z jablek
- Guude wiie? = Ahoj, jak se máš?
- Hibb de Bach a Dribb de Bach = severní a jižní části Frankfurtu
- Petze = pití
- E Schoppe un e Schöppsche = Sklenice jablečného a malého jablečného vína
- Sich schopný! = Jděte do postele
Kde pít Apfelwein ve Frankfurtu
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak návštěvník vstoupit do typického frankfurtského života, je najít místo v hostinci, která je v německém jazyce známá jako Apfelweinlokal . Pokud se ptáte, všichni zaručí, že jejich doporučení je nejlepší. To znamená, že je těžké najít místo, které nesplňuje, zejména ve frankfurtské čtvrti Sachsenhausen .
01 z 11
Adolf Wagner
Rodina-run od roku 1931, toto místo v blízkosti centra města je milován turisty a místní stejně. Jeho tradiční, vzrušující atmosféra je posílena řadou apfelweinů , dokonale spojených s nabídkou frankfurtských specialit, jako je Tafelspitz s Frankfurter Grüner Sosse (dušené hovězí maso se zelenou omáčkou).
Rezervace je doporučována o víkendech. Pro ty hosty, kteří si naplnili (a více) Apfelwein, rodina provozuje hotel přímo nahoře. Všimněte si, že se jedná pouze o zařízení Apfelwein - žádné pivo zde!
- Adresa : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
- Telefon : 49 69 612565
02 z 11
Apfelwein Solzer
Po otevření v hospodě a pekárně v 16. století Apfelwein Solzer provozoval stejná rodina posledních pěti generací. Zachovali ji v podnikání tím, že jsou definicí Gemütlichkeit . Návštěvníci se cítí vítáni, jakmile vstoupí do dveří. Jejich Apfelwein je vyráběn na místě a jsou rádi, že slouží dobrému Schoppenovi .
- Adresa : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
- Telefon : 49 69 452171
03 z 11
Zum Gemalten Haus
Zum Gemalten Haus se převede na "tento způsob do malovaného domu" a to je přesně to, co najdete. Ano, má vynikající jídlo a Apfelwein potřebné pro špičkové Apfelweinlokal , ale také má nádherné nástěnné malby. V teplejších měsících využijte místního prostředí, kde vás sledují obrazy venku.
- Adresa : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt am
- Telefon : 49 69 614559
04 z 11
Hof Seppche
Dobré vibrace, dobrá apfelwein a dobrá hudba jsou tématy Hof Seppche. Rodina vlastněna téměř 50 let, každá středa je živá hudba jako rušný Kellnerin v Dirndl nese armády dobré věci. Sledujte sváteční oslavy a podívejte se na nabídku moderních receptů na klasické pokrmy.
- Adresa : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
- Telefon : 49 69 355238
05 z 11
Zur Sonne
"Na slunci" má tradiční prostředí, které se skládá z 500 let staré dřevěné rámové budovy na trendy Bergerstraße. Tam je pivo a jídlo, ale lidé se prodávají za Apfelwein . Pokud opravdu musíte vypít něco jiného, Mispelchen je populární likér. Útulný charakter interiéru - v zimě ohřívaný komíny - se v létě rozšíří na Biergarten .
- Adresa : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
- Telefon : 49 069 459 396
06 z 11
Dauth Schneider
Herr Schneider začal prodávat Apfelwein ze stromů na vlastním pozemku v pozdních 1800s. Aby sloužil svým hostům, vyčistil by obývací pokoj, aby se všichni mohli těšit.
Dnes jsou ubytování trochu pohodlnější, ale stejně domácí. Je rodina-run pro generace a je jeden z nejznámějších v Sachsenhausen.
- Adresa : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
- Telefon : 49 069 613533
07 z 11
Zur Schönen Müllerin
Schöne Müllerin (krásná mlynářka) je pojmenována za ženu zbožňujícího se zakladatele, což je další cíl Apfelwein, který tvrdí, že je nejlepší. S některými z nejchutnějších jídel ve městě, plným objetí místních svátků a okouzlující čekárny, je těžké nesouhlasit.
- Adresa : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
- Telefon : 49 069 432069
08 z 11
Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi
Mezi časově uznávanými zařízeními patří mezi nejstarší provozy. Začal v roce 1849 (s přestávkou v letech 1980 až 1993), nabízí stejný styl a velkou hodnotu jako při otevření. Zkuste denní jídlo za něco autentického a plného.
Tento rustikální, klaustrofobní prostor je plný zvuků šťastných pijáků. V letních měsících se otevírá Biergarten a apfelwein a pivo stále tekoucí. Buďte připraveni počkat na víkend, nebo jen stisknout na lavičku a vytvořit si přátele.
- Adresa : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
- Telefon : 49 069 612778
09 z 11
Apfelwein Dax
Toto je takové místo, které má správné bydlení v pocit dobré hospody. Oblíbené ve Frankfurtu, jako je Grüne Soße, jsou vyráběny od nuly a nápomocný Vokabeltrainer ( Vocab trenér) pomáhá představit turistům skutečnou zkušenost z Frankfurtu. Umístěte se do teplých dřevěných kabin a nechte Hessianský přízvuk nad vámi. Po několika Bembelovi možná budete spokojeni, abyste se k nim připojili.
- Adresa : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
- Telefon : 49 069 616437
10 z 11
Ebbelwei Express
Chcete-li si vzít Apfelwein na silnici, Ebbelwei Express (Apple Wine Express) je historická tramvaj, která kombinuje turné s pitím. Pro děti je nealkoholický jablečný mošt a každý si může vychutnat tradiční hudbu Schlager .
11 z 11
Frankfurter Apfelweinfestival
Festival vína z francouzského vína poskytuje každou verzi ovocného vína. Barmanci se s tím zblázní a vybírají neobvyklé koktejly s hejským nápojem dle výběru.
Pokud se nejste spokojeni se spoléhat na odborníky, jsou zde všechny nástroje, které potřebujete k pití Apfelwein doma od Geripta do skleněných obalů k robustní Bembels .
Pro zábavu je hudba a jídlo, ale také typická frankfurtská folklorní a dialektová poezie. Jedná se o platformu, která zvýrazní hesenskou kulturu.
- Místo: Roßmarkt
- Termíny : 8.-21. Srpna 2016
- Nejbližší zastávky MHD : Roßmarkt a Hauptwache