Oslavy, festivaly a hudba Označení výročního vína
Dlouho očekávané vydání každoročního Beaujolais Nouveau přichází v úterý v pondělí třetí čtvrtek v listopadu, což bude 16. listopadu v roce 2017. Je to nádherný čas navštívit tuto část Francie, protože se koná tolik oslav měst a obcí a v mnoha restauracích. Je snadné se připojit k zábavě, protože všichni slaví stejnou věc.
Pokud nejste ve Francii, můžete oficiálně koupit víno ve 12.01 hod. V den propuštění.
aby to bylo možné, bylo odesláno dříve a drženo v celních skladech až do té doby. To všechno přispívá k zábavě.
Co je Beaujolais Nouveau?
Beaujolais Nouveau se vyrábí z hroznů Gamay a měl by být opilý mladý a jistě následující květnu po sklizni. Pokud se jedná o velmi dobrou vinobraní, víno se může opil až do následující sklizně v září nebo říjnu. Měl by být také opilý chlazený. Je to víno pro lehké pokrmy, které víno fanoušků považují za skvělé víno, ale je to velmi náročné. To bylo nejprve vyrobené v brzy 19. století jako lehké víno poslané k dobře známým bouchons Lyonu. To bylo také viděno jako způsob, jak oslavit konec sklizně, být okamžitě opilý.
O něco později se myšlenka na závod stal módní. Restaurace v Paříži poslala vozy, aby vyzdvihovala první z vín a vrátila se zpět, aby mohli být první, kdo dal v náručí nápis Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau arrived!) A podávat mladé a ovocné víno všechny příchozí.
Do sedmdesátých let to byla národní událost a myšlenka se rozšířila po celé Evropě v osmdesátých letech, zejména do Spojeného království, pak do Severní Ameriky a v 90. letech do Asie.
Dnešní slavnost již není tak velká a obecně se vyhnula příznivci mimo Francii, ale stále stojí za to koupit víno a podávat ho svým přátelům, jakmile se objeví.
Osvěžující mladé víno se vyrábí v oblasti Beaujolais, 30 kilometrů severovýchodně od Lyonu. Oblast je 34 kilometrů dlouhá od severu k jihu a přibližně 7 až 9 kilometrů široká. Téměř 4 000 vinic produkuje 12 úředně označených typů Beaujolais známých jako AOC (Apellation d'Origine Controlee). Různé typy Beaujolais se pohybují od dobrých vinobraní jako Chiroubles, Fleurie a Côte de Brouilly až po skromnější Beaujolais a Beaujolais-Villages.
- Více o Beaujolais
Festivaly Oslava Beaujolais Nouveau
Je zde alespoň 100 festivalů na počest příchodu tohoto lákavého mladého vína do samotného regionu Beaujolais, nemluvě o Francii a na celém světě.
Lyon oslavy
Jako hlavní město regionu Beaujolais je vhodné, aby Lyon byl nejlepší místo k oslavě nového vína. Proběhne 16. a 17. listopadu 2017 v Place des Terreaux od 20:00. Pořádá mladí vinaři, jsou ochutnávky, svátky, pouliční divadlo a události, ohňostroj a další od 18:00 do 22:00. A podívejte se na všechny skvělé bouchony (místní restaurace v Lyonu) '; oni jsou pravděpodobně uvedení na show. Lyon je koneckonců hlavním gastronomickým centrem Francie.
- Beaujolais Nouveau oslavy v Lyonu
Více o Lyonu
Festivaly v regionu Beaujolais
- Malá vesnice Beaujeau severozápadně od města Villefrance-sur-Saône má svůj festival Sarmentelles , který začíná každý rok v 17 hodin den před vydáním vína. Nabízí ochutnávku regionálních vín, následovaný světelným sprievodem a vydáním letošního Beaujolais Nouveau. Slavnosti pokračují přes víkend. Beaujeau je historické hlavní město regionu Beaujolais. 18. - 22. Listopadu 2015. Informace o festivalu.
- Tarare jihovýchodně od Villefrance-sur-Saône hostí La Fete de la Beaujolais Gourmand. Začíná den před uvolněním a projde víkendem. Festival představuje pět dní představující gurmánské jídlo a víno. 15. - 19. listopadu 2017.
- Villefranche-sur-Saône každoročně oslavuje 21. listopadu 2015.
- Je tu dokonce i maratón Beaujolais a polmaraton pro skutečně oddaný.
Získejte více informací na webových stránkách Beaujolais; budete ohromeni odrůdou, a upřímně řečeno, kde jsou bonkers nonsense některých z oslav. Uvědomuje si, že Francouzi milují dobrou párty.
Pařížské oslavy
Paříž není přesně v oblasti Beaujolais žádným úsekem, ale vždy slaví první sklizeň vína v celé Francii. Obraťte se na turistickou kancelář v Paříži, kde najdete informace o mnoha restauracích a bistrech, které oslavují vydání.
Beaujolais Nouveau oslavy v USA
Pokud nemůžete být ve Francii za hodně očekávanou půlnoci, nezoufejte. Tam je několik míst po celém světě, které také oslavují příchod Beaujolais Nouveau.
Beaujolais Nouveau jako dárek
Jednou z mých oblíbených tradic je získat nějaké nové víno Beaujolais Nouveau a dát ho na stůl na Den díkůvzdání . Je také skvělé udržovat toto světlo, mladé červené víno kolem vánočních svátků nebo dokonce dáváte lahvičky jako dárky.
Pro milovníka vína
Francie, která je jedním z největších světových producentů vína, má ohromný počet vinařských cest a vinných cest. Jedná se o jednu z nejrychleji rostoucích částí francouzského cestovního ruchu, protože každý region každoročně sdružuje nové programy.
- Podívejte se na některé z nejlepších vín a výletů zde .
- Podívejte se na podceňovaná vína Languedoc-Roussillon
- Vinařství v Bordeaux a okolí
- Cite du Vin v Bordeaux je více než vídeňské muzeum
- Vinařská turistika v Juru
Upravil Mary Anne Evans