Kde se slavit Nejlepší jídlo v ulicích během radádských oslav
Svatý muslimský měsíc Ramadánu se koná každoročně v červnu / červenci (přesné datum se mění. V roce 2017 začíná Ramadan 27. května a končí 26. června s Eid-ul-Fitrem). Dillí má živou a podstatnou muslimskou komunitu, a pokud jste hardcore non-vegetariánský, festival je fantastická příležitost slavit na čerstvé pouliční jídlo.
Během Ramadánu se muslimové denně denně pohybují od východu slunce až do západu slunce.
Ve večerních hodinách se uličky v tradičních muslimských oblastech ožívají s tantalizujícím aromatem lahůdek, které krmí hlady. Jídlo, známé jako iftar , je nejdůležitější částí dne. Lidé jdou všichni na to, aby si je udělali tím, že připravují lahodné potravinářské předměty, které přetečou do ulic. Je to celodenní záležitost, protože oddaní také přijdou na ranní jídlo, sehar . To končí voláním ranní modlitby asi hodinu a půl před východem slunce.
Jedna z nejznámějších oblastí pro oslavy ramadánu v Dillí je kolem velké mešity Jama Masjid ve Starém Dillí. Čerstvě pražené kebaby a další masové pokrmy jsou vrcholem. Pokud dáváte přednost jídlu v restauraci, spíše než na ulicích, je zde Karim .
Nizamuddin je další oblíbená lokalita Ramadánu, protože je domovem Hazrat Nizamuddin Dargah, místo odpočinku jednoho z nejslavnějších svatých Sufi na světě, Nizamuddin Auliya. Je proslulý pro oduševnělý zvuk živých qawwalisů (Sufi oddaných písní).
Speciální 2017 Ramadan Food Tours v Dillí
Delhi Food Walks provozuje speciální ramadánské jídlo procházky po ulicích starého Dillí následovně:
- Iftar Walk: od 18:00 do 10:00, každou sobotu a neděli od 27. května do 25. června. Vstupenky: 1200 rupií na osobu. Jak se slunce setkává, většina částí starého Dilí se probudí k hojnosti nebeských vůní a přeplněných trhů, zatímco nadšené muslimské rodiny rozbíjejí svůj půdní slavnost známou jako Iftar. Je to nejdůležitější část dne a lidé ukazují svůj význam tím, že připravují chutné potraviny. V každé ulici starého Dilí je ohromná řada jídelních stánků. Vychutnejte si kulinářské lahůdky na ulicích ulic, zatímco budete sledovat chod. Vstupenky si můžete zakoupit zde.
- Sehri Procházka: od 10 hodin do 5 hodin, termíny budou ohlášeny. Vstupenky: 1200 rupií na osobu . Na rozdíl od turné Iftar, které začínají brzy večer a končí v noci, chodí Sehri začíná pozdě v noci a končí za úsvitu. Poskytne vám příležitost prožít zcela nový rozměr starého Dilí, který lze zažít pouze během svatého měsíce ramadánu.
Pro více informací volejte 9891121333 (buňka) nebo e-mailem delhifoodwalks@gmail.com
Společnost Real Tours and Travel také provozuje speciální výlety na ulici Ramadánu po starém Dillí od 18:00 do 21:00 v neděli 28. května, v sobotu 3. června a v neděli 4. června. Cena je 1500 rupií na osobu včetně jídla. Prohlídka také navštíví Jama Masjid.