Němci jsou tak posedlí spargelem (bílý chřest), na něm jsou věnovány skupiny Facebook a stránky. Najde si své místo na každém jídelním lístku a ulici obchodu s potravinami. Je to jeho vlastní období spargelzeit .
Ale jídlo, které jste kdekoli, nestačí k největším fanouškům königliche Gemüse ("král zeleniny") - musí jít na zdroj. Busloady nadšenců spargelu tráví jaro a začátkem léta na farmách, aby si vychutnali tuto ceněnou vegetariánku.
Státy Bádensko-Württembersko a Dolní Sasko jsou dvěma nejdůležitějšími oblastmi chovu chřestu v Německu, přičemž město Beelitz prohlašuje severovýchodní titul. Každá oblast tvrdí, že vyrostla nejlepším spargelem , ale jediný způsob, jak to určitě určit, je procházet je všemi.
Pokud si nemyslíte, že spargel stojí za silniční cestu, miliony Němců s vámi nesouhlasí. Zde jsou nejlepší spargelové festivaly a spargelové trasy v Německu s množstvím hradů , muzeí a scénických jízd po cestě.
01 z 06
Badische Spargelstrasse
Badische Spargelstraße je jednou z nejznámějších tras pro spargel . Běží přes severní oblast Bádensko-Württembersko zhruba 136 km. Prochází se z Schwetzingenu do Reilingenu do Karlsruhe do Rastatt, trasa pokrývá řadu malých měst. Úžasná sklizeň regionu se skutečně těší po celém národě, přičemž stánky z této oblasti se objevují v méně zemědělských oblastech.
Úplné festivaly se také objevují v celém regionu a vyznačují se takovými atrakcemi, jako je nejrychlejší spargelový peelingový stroj, královna šarlatánů a / nebo král, živá hudba a mnoho ústních polévek bílého špargle. Každý se úplně zbláznil Spargelem .
Začátek trasy, Schwetzingen, tvrdí název "Asparagus Capital of the World". Trh s chřesty se zde koná první sobotu v květnu již více než 100 let. Když procházíte městem, podívejte se na sochu Spargelfrau . V roce 2018 budou mít své každoroční Spargelfest a oslaví 350 let jako významný pěstitel.
Bruchsaler Spargel-Erlebnis v Bruchsal je dalším nejlepším místem v této oblasti. Vychutnejte si spargel z farmy na stůl.
Pro potraviny, které chtějí pracovat s celou nevyhnutelnou holandskou omáčkou, zvážte spárování ochutnávek chřestu s jízdou na kole. Tam je cyklostezka, která běží podél spargel destinací. K dispozici jsou i prohlídky s průvodcem, takže se můžete jen zaměřit na vaše jídlo.
02 ze dne 06
Spargelstadt Beelitz
Téměř mimo Berlín je další Spargelstadt (město s chřestem), Beelitz. Toto malé, zemědělské centrum má Spargelmuseum a nádhernou každoroční Beelitzer Spargelfest . Budete znát jméno, pokud jste někdy byli v obchodě s potravinami v Berlíně během spargel období, zatímco Beelitz Spargel je hrdě vylepšený na většině boxů, stánků a menu.
Tam je také mnoho spargelhöfe (chřestové farmy) s zeleninovými stánky, restauracemi a atrakcí pro děti uvnitř města. Pro začátek zkuste Jakob Hof, Buschmann & Winkelmann a Elsholz. A Spargelzeit se shoduje s sezonou Erdbeeren (jahodový), takže si vezměte krabici sladkostí se slaninou.
03 ze dne 06
Spargeldorf Walbeck
Umístil těsně před holandskou hranicí, Walbeck přijal přezdívku spargeldorf nebo "chřestovou vesnici".
Mnoho restaurací města nabízí každou variaci pokrmu. V první neděli v květnu je velký trh s chřesty a řemesly . Na akci hrdinové princezna vítá návštěvníky na krásné květinově vyzdobené plováky v průvodu po městě.
04 z 06
Niedersaechsische Spargelstrasse
Niedersächsische Spargelstraße v severozápadním Německu je přibližně 750 kilometrů. Spojuje krásný Lüneburger Heide s Hannoverem s Braunschweigem do Oldenburger Münsterland.
Nienburg se nachází mezi Brémy a Hannoverem a je hlavním chřestem rostoucí nemovitostí. Je zde dokonce i Muzeum chřestu mezi poloprovozními domy.
05 ze dne 06
Spargelhof Kutzleben
Kutzleben v Durynsku je 800 let stará vesnice obklopená malebnými šparglovými poli. Město se ožívá během Spargelzeit s množstvím obchodů, které prodávají místní zboží a všechno spargel .
06 z 06
Schrobenhausen
Nachází se v Bavorsku , jedenkrát za rok bílý chřest krade reflektor z Weisswurstu .
Návštěvníci si cestu do této vesnice v Horním Bavorsku po celý rok vyzkouší své mnoho sezónních zboží. Jeho spargel je známý svou silnou, ořechovou chutí. Schrobenhausen se odráží ve své pověsti jako cíl spargel a drží ročně Spargel trh s královnou Spargel v zámoří řízení.
Můžete se také dozvědět více v jiném muzeu Spargel. (Kdo by si myslel, že je víc než jedno?). K dispozici jsou tři podlaží chřestových doplňků s exponáty, které pokrývají vše od zemědělství po uvedení na trh této slavné zeleniny. Tam je dokonce Andy Warhol obraz chřestu.