Recenze restaurace El Jibarito ve staré San Juan

Pro autentickou Puerto Rican vaření, El Jibarito bude sloužit tradiční a chutné klasiky každý večer. Jídlo je levné, příjemné prostředí a umístění v ulici Sol Street je vítanou destinací ve staré San Juan.

Jedná se o základní, cenově dostupné a chutné jídlo ve skvělé lokalitě ve starém městě. Barevný dekor zapouzdřuje místní kulturu. Služba, přestože je přátelská, může být "na ostrově". Pro pravé comida criolla nebo Puerto Rican domácí vaření, zamíchejte rovnou do El Jibarito.

El Jibarito se nachází na ulici 280 Sol ve starém San Juan a je otevřen denně od 10 do 21 hodin. Zavolejte na číslo 787-725-8375 pro více informací. Otevřelo se s rozpočtem 150 USD. El Jibarito reprezentuje kulinářské a kulturní kořeny Puerto Rico již téměř 40 let.

Recenze restaurace El Jibarito ve staré San Juan

Starý San Juan je velký na elegantních, drahých restauracích, které slouží vynikajícím přívlastkům a moderní interpretaci klasické Puerto Rican kuchyně. Ale ve starém městě je také málo míst, kde můžete získat základní, chutné a tradiční comida criolla , nebo místní domácí vaření, a El Jibarito je jedním z nich.

Zastrčený na Calle Sol, tiché rezidenční ulici v severní části města, El Jibarito oslavuje tradice Puerto Rico ve všem od jeho jména (Jíbaro je jméno dané horským lidem, kteří chovali zemi pro majitele haciendy 18. a 19. století), na jeho výzdobu (světlé fasády v tropických barvách sbíhají zeď, živé obrazy ostrova a jeho obyvatel), k jeho jídlu (v jídelně je zobrazen bufet).

Není to místo, kde byste přišli na důmyslnou noc. Namísto toho se posaďte na dlouhý stůl, prohlédněte si menu potištěné na laminovaném papíře a vychutnejte si rušnou místní atmosféru.

Pokud jde o to, co jíst, najdete všechny obvyklé podezřelé z Puerto Rican kuchyně. Klasika jako Chillo Frito , Fricasse de pollo (kuřecí guláš), churrasco (sukně na sukně) a další výdatné jízdné zvýrazňují menu a přicházejí doprovázené vaším výběrem mofongo , tónů, amaril a další.

Chuť je jednoduchá, bohatá a příjemná. Místo je asi jako "Rikan, jak se dostanete do starého města.