Nejlepší pivovary v Německu

Naučte se o německém umění pivovarnictví

Chcete opravdovou chuť německé kultury? Vezměte si chuťové poháry na prohlídku jednoho z mnoha německých pivovarů a prozkoumejte bohatou historii století-starého pivovaru v Německu.

Podle zákona o čistotě z roku 1516 je německé pivo vyráběno pouze ze čtyř ingrediencí - vody, chmele, sladu a kvasnic -, ale to neznamená, že všechno německé pivo má stejné chuti. Můžete si namočit píšťalku s 5 000 druhy piv, vytvořených více než 1200 německými pivovary. Od tisíciletých klášterů až po nejmodernější zařízení objevte umění piva v některých z nejlepších německých pivovarů ; všechny nabízejí pivovarské výlety a ochutnávky piva.

• 01 z 07

  Prohlídka pivovaru Hofbrau

  Nejslavnější německý pivovar otevírá své dveře veřejnosti každý týden, aby mohl sdílet (některé) tajemství svého světově proslulého piva. Tento národní poklad je nyní vlastněn bavorskou státní vládou a láká turisty, celebrity a obyvatele z Německa i ze zahraničí.

  Věnujte od 60 do 90 minut učení se každému kroku procesu pivovarnictví od lepivého zápachu chmele až po fermentaci k ochucení. Ukončete své vzdělání odběrem vzorkovaného čerstvého nefiltrovaného piva s bavorskými občerstvením . Pokud chuť nestačí, hospůdka na konci prohlídky vám umožní pokračovat v "odběru vzorků". Pokud chcete něco trvalějšího než bolest hlavy k zapamatování vaší návštěvy, je tu obchod se suvenýry plným pivních doplňků.

• 02 z 07

  Klášterní pivovar Andechs v Bavorsku

  Klášter Andechs, který se nachází na Svaté Hoře nad jezerem Ammersee v Bavorsku, je místem poutní a pivní kultury již od středověku. Prohlídka pivovaru vám sděluje bohatou historii procesu vaření a současně vám umožní přístup k nejmodernějším zařízením.

  Ale počkej, je toho víc! Klášter má také kostel, varnou restauraci, restauraci, řeznictví, lihovar a dokonce i ekologickou farmu.

• 03 ze dne 07

  Pivovar Erdinger v Mnichově

  Největší pivovar na světě s pšenicí se nachází v Mnichově a kombinuje tradici s moderními technologiemi. Nejčistší ingredience s věkem starých receptů procházejí technologickou lahvičkou a pivo dozrává v počítačem kontrolovaném skladu.
  Více než jeden milion lahví opouští pivovar každý den, ale můžete si vychutnat čerstvé Hefeweizen v pivovarnické zahradě pivovaru.

• 04 z 07

  Pivovar Weihenstephan

  Pivovar Weihenstephan ve Freisingu, poblíž Mnichova , se pyšní tím, že je nejstarším pracovním pivovarem na světě. Benediktinští mnichové zde vyráběli pivo již v roce 1040 nl

  Pivovar je nejslavnější pro své zemité pšenice Weizenbier . Cestujte zpět v čase a dozvíte se o téměř 1000letém procesu vaření Weihenstephan.

• 05 z 07

  Pivovar Becks v Brémách

  Světově známé Beckovo pivo se vaří na březích řek v Brémách na severu Německa . Mírně hořká a známá po celém světě, Beck a její místní verze, Haake Beck , byly zde vytvořeny od roku 1879. Podívejte se za scénami pivovaru; můžete prozkoumat varny, sladovny a fermentační tansy a vychovávat se v Beckově pivním muzeu. A - samozřejmě - prohlídka skončí s ochutnávkou.

• 06 z 07

  Uzený pivovar v Bambergu

  Město Bamberg v Bavorsku se může pochlubit 10 pivovary a je známé svým jantarově zbarveným Rauchbier ( kouřeným pivem).

  Jedním z nejkrásnějších pivovarů je pivovar Spezial, který se datuje od roku 1536. Zde můžete sledovat starodávný proces sušení sladu na otevřeném ohni - tajemství jemné kouřové piva. Vychutnejte si svůj Rauchbier právě tehdy a tam: prodává se pouze do vzdálenosti 9 mil od pivovaru. K dispozici je také útulný hotel a restaurace na místě.

• 07 z 07

  Muzeum pivovaru Rechenberg v Sasku

  Nachází se v německém Krušných horách, pivovar Rechenberg je jedním z nejstarších pracujících pivovarů ve východním Německu . Součástí dochovaného historického pivovaru, který je přehlížen hradním vrcholem, je kavárna z roku 1780 s původním (a stále funkčním) pivovarem. Můžete si ochutnat své jemné plzeňské pivo v podzemním klenutém sklepě domu Old Malt.