Prohlídka pivovaru za pivy Hofbrauhaus v Mnichově, Německo
Nejslavnější německý pivovar otevírá své dveře veřejnosti každý týden, aby mohl sdílet (některé) tajemství svého světově proslulého piva. Hofbräuhaus je nutností pro každého v Mnichově nebo v některém z jeho poboček po celém světě s jedním z nejvíce vzrušujících stanů na Oktoberfestu . Ale co přesně toto zařízení odlišuje od mnoha dalších pivních sálů v Bavorsku ? Někteří by řekli: pivo a jeho slavná - a někdy notoricky známá - historie.
Historie Hofbräuhausu
Hofbräuhaus má královské kořeny jako Královský pivovar Království Bavorska založený v roce 1589. Nakonec se tyto posvěcené pozemky otevřely masám a Hofbräuhaus a jeho piva našly své místo v historii. To z něj činí jeden z nejstarších pivních sálů v Mnichově, který stále působí téměř v přesném místě, jako když sloužil králům.
Ne všechny klientely Hofbräuhausu mají takový trvalý pozitivní dojem. Hofbräukeller je bavorská restaurace s pivní zahradou, která se nachází v blízkosti hlučného sálu Hofbräuhaus am Platzl. Vlastníkem pivovaru Hofbräuhaus byl kdysi schůzkou prvního politického projevu Adolfa Hitlera jako člena Deutsche Arbeiter Partei dne 16. října 1919. Sledoval toto setkání s 25bodovým národně socialistickým programem 24. února 1920. Nicméně, je pochybné, že toto milované místo bylo někdy oblíbeným nejslavnějším německým Führerem .
Hitler nebyl fanouškem alkoholu, červeného masa nebo kouření - všechny znaky Hofbräuhausu a jeho nadprůměrné osobnosti.
Hofbräu Beers
Tento národní poklad je nyní vlastněn bavorskou státní vládou a láká turisty, celebrity a obyvatele z Německa i ze zahraničí. Spolu s atmosférou přicházejí lidé k pití nápojů bohů - velkého německého piva.
Recepty Hofbräu byly vydávány po celá generace a řídily se přísným zákonem o čistotě pivovarnictví z roku 1516 ( Reinheitsgebot ). Pivo zahrnuje:
- Hofbräu Original
- Hofbräu Dunkel
- Münchner Weisse
- Hofbräu Schwarzer Weise
- Hofbräu Maibock
- Münchner Sommer naturtrüb
- Hofbräu Oktoberfestbier
Prohlídka pivovaru Hofbräu
Pokud se váš zájem rozšiřuje na výrobu piva - nejen pití - prohlídka pivovaru je jedinečný vzhled za zády. Věnujte od 60 do 90 minut učení se každému kroku procesu pivovarnictví od lepivého zápachu chmele až po fermentaci k ochucení. Ukončete své vzdělání odběrem vzorkovaného čerstvého nefiltrovaného piva s bavorskými občerstvením . Pokud chuť nestačí, hospůdka na konci prohlídky vám umožní pokračovat v "odběru vzorků". Pokud chcete něco trvalějšího než bolest hlavy k zapamatování vaší návštěvy, je tu obchod se suvenýry plným pivních doplňků.
Start Point: Seznamte se se skupinou Hofbräu Bierstüberl (adresa: Hofbräuallee 1 ve východní části mnichovského okresu Riem) a check-in u vchodu pro návštěvu návštěvníka.
Německá cesta: Po dohodě. Úterý v 10:00; Čtvrtek 10:00 a 12:30
Anglická prohlídka: po dohodě. Čtvrtek 10:00 a 12:30
Důležité poznámky: Prohlídky přístupné návštěvníkům ve věku nad 16 let a doporučuje se používat uzavřené boty na prsty.
Během Oktoberfestu se nekonají pivovary.
Podrobnosti o pivovaru Hofbräu
- Adresa : Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (Mapa)
- Tel. : 49 / (0) 89/92105171
- Webová stránka : www.hofbraeuhaus.de; stránka pivovaru http://www.hofbraeu-muenchen.de/en/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- Cena : 6 € na osobu bez občerstvení; 10 EUR na osobu s občerstvením (výběr bavorských specialit jako Bretzel, Weisswurst a 0,5l nápoj)