Čínská pití, etiketa, toasty a jak přežít
Vědět, jak říct čekat v čínštině a několik důležitých pravidel čínské pitné etikety, jsou rozhodující pro přežití potápění-těžké setkání v Číně, zda pro podnikání, potěšení, nebo obojí. Fiery baijiu - místní vůdce - se pohybuje mezi 40-60% objemu alkoholu a často spouští podnikání, bankety a další společenské setkání.
Schopnost vyprázdnit sklenku bez ztuhnutí je často silně spojena s pojmem úspory tváře .
Dobré přírodní soutěže o pití mezi sousedními tabulkami se někdy objevují poté, co jedna strana vyzývá jinou stranu. Možná zjistíte, že provozujete kulturní rukavice silných výstřelů, toastů, pití a dokonce i karaoke! Víte, jak pozdravit v čínštině pozdravit nové přátele.
Pokud budete během pobytu nebo později navštěvovat hostinu s pitím, poznejte trochu o způsobech čínských stolů, než půjdete. Vaše vystoupení během jídelní části zasedání vyhrává lidi u stolu.
Jak říci na zdraví v čínštině
Standardní toast v Číně je ganbei (zní jako: "gon bay"), který doslovně znamená "suchý pohár". A na rozdíl od Západu, očekává se, že po každém uděleném toastu vyprázdníš svůj šálek, nebo aspoň udělej to nejlepší.
Pokud máte dostatek štěstí, že slyšíte vzácný banbei během zasedání, ulevte se: můžete bez problémů vypít jen polovinu skla.
Několik tipů pro komunikaci v Číně jistě přijde užitečné, protože jazyky začnou rozmazávat.
Tyto užitečné čínské fráze jistě přijdou za to, že vyhraje několik úsměvů.
Je to OK Ne pít?
Pokud budou všichni ostatní u stolu pití, budete s největší pravděpodobností vystaveni obrovskému tlaku na účast - zejména v podnikatelských prostředích. Pokud nejste mnich nebo těhotná, očekává se, že vynaložíte soustředěné úsilí na to, aby vaše skleněné poháry vyhovovaly vašim hostům.
Ještě víc scénář spočívá v tom, že se nápoj na pití shoduje s vybranými představiteli společnosti . Ano, to je věc!
Pokud se rozhodnete odmítnout, je nutné, abyste se od začátku snažili, abyste se zdrželi. Volba v mnoha scénářích je v podstatě vše v pořádku nebo vůbec nic. Pít sporadicky - přeskakování přípitek sem a tam - nebo jen trochu pití je obvykle sociálně nepřijatelné.
Ačkoli se můžete trochu rozhněvat, protože jste nedokázali držet krok, dobrý humor a posedlost ze skupiny jdou dlouhou cestu, když pijete v Číně. Použijte humor ve svůj prospěch; může to být vaše superpower. Skupina bude milovat, že si můžete vzít vtip a smát se na sebe!
Jak se dostat z pití v Číně
Číňané často používají malé bílé lži pro takové příležitosti, aby zachránili obličej; můžete učinit totéž. Některé platné omluvy, které byste mohly dát, abyste se vyvarovali pití, zahrnují zdravotní problémy, pokyny od lékaře, léky nebo dokonce i náboženské důvody, jako je vaše vlastní vyrobená verze Pár. Ženy jsou často omluveny od pití snadněji než muži, ale mohou se účastnit, jak si přejí. Bez ohledu na to, že ti, kteří nepijí, dostanou spoustu dobrotivých krizí.
Se spoustou pozornosti jako laowai (cizinec) a jiní, kteří pravděpodobně naplní vaše sklo mezi toasty, neočekávejte, že můžete jednoduše srazit polovinu plných záběrů pro každý ganbei . Jako čestný host, budete mít usmívající se přátele, kteří čekají, aby vám naplnili vaše sklo.
Pivo, víno nebo Baijiu?
Jeden záludný způsob, jak snížit množství příjmu, je vybrat si pivo namísto mnohem silnějšího bajjia . Vaši hostitelé nemusí mít na paměti to, co pijete, pokud dokončíte sklo s každým ganbei . Jen v případě, zkuste požádat server o pivo (způsob, jak říkat "pivo" v čínštině je pijiu, zní jako "pee-joo".
Tsingtao je oblíbené pivo v Číně a je to docela lehké. Červené víno je také někdy možnost, ale budete si muset zvyknout na pití v hlubokých výstřelech.
Čínské pitné hry
Joviální pití často poskytuje jednoduchou zábavu během těžkých pitných zasedání.
Populární oblíbená hra je hádka hromadných prstů, která má lidi křičeli na sebe, a pak jsou potrestáni za špatné odhady. Ne, hra není jen náhodná šance; strategie. Neočekávejte, že vyhráváte velmi často, pokud se učíte poprvé!
Někdy se kostky používají pro čínské hry, ale častěji, vše, co musíte hrát, jsou prsty a trochu trik. Čínský systém počítání prstů , často používaný pro dopravu cen a množství, je trochu jiný než vlastní.
Čínská pitná etiketa
- Nejdůležitějším faktorem při pití ve formálním nastavení je "dát tvář" svým hostům a ostatním u stolu. Nikdy nepokládejte chyby nebo chyby - i když je na někoho přitisknuté jídlo! Smrt je vážená ctnost; zdvořile odklání komplimenty a zároveň nabízí mnoho jiným.
- Nejstarší host na banketu nabídne první toast - náhodou kradou této příležitosti z nich je velmi špatná forma. Podržte a zvedněte sklenici na formální toasty, když to ostatní u stolu dělají.
- Nepijte sami; měli byste počkat, až bude udělen přípitek, a poté pijete se skupinou.
- Naplnění sklenice někoho je zdvořilým gestem a bude pravděpodobně nahrazeno. Pokud vám někdo ještě nenabídl, naplňte si sklo ihned po toastu, abyste byli připraveni na další.
- Hosté a hostitelé budou sedět podle stavu a seniority. Nabídněte svůj přípitek lidem na obou stranách a poté sklenici. Po počátečním kole toastů se lidé mohou pohybovat kolem stolu a nabízet toasty ostatním.
- Když opeknete někoho, kdo má vyšší nebo vyšší postavení, držte své sklo o něco nižší, než je jejich, aby se klepalo.
- Použijte pravou ruku, abyste drželi sklo při opékání a pití. Můžete položit levou ruku pod sklo, abyste si udělali větší respekt, když někdo dává přípitek.
- Pokud potřebujete někoho podat z jakéhokoli důvodu, udělejte to oběma rukama. Oběma rukama můžete přijímat položky.
- Tipování není v Číně normou! Váš hostitel pravděpodobně pokryje šek, takže není třeba nechat tip nebo nabídku "zaplnit".
Podnikání při pití
V Číně je spousta obchodních vztahů s velkým množstvím alkoholu. Bohužel vaše schopnost zvládnout pít s nápojem se skupinou může ovlivnit podnikání po silnici. Společnosti mohou dokonce přivést mladé profesionály nebo zkušené pijáky, aby sloužily jako jejich zvolení zástupci pro pití.
Ačkoli se můžete na stole obrátit na obchodních záležitostech, může se stát, že pití se většinou vytváří lidskou vazbu pro podnikání později - možná dokonce i na pozdní noční karaoke. Ze zřejmých důvodů není pitná sezení vhodná k podepisování smluv nebo rozhodování!