Myslíte si, že hotely si nebudou všimnout, když smažou místnosti nebo služby?
Hotelové trendy se nám opravdu nelíbí
Vážení hosté:
Říkáte si luxusní hotel. No, kloužeš.
Vyzkoušejte naši definici luxusního hotelu.
A naše standardy pětihvězdičkového pohostinství , jak definuje hotelový guru Eric Weiss.
Vidíš: Chci tě milovat, ale musíš získat lásku.
A existuje spousta hotelových trendů, které opravdu nemiluji.
Popsal jsem je níže a způsoby, jak můžete lépe.
Díky za poslech. S pozdravem, luxusní cestovatel
Špatné podnikání: Zásady gaffe
Špatné: Nabíjení za veškeré vybavení ve svém pokoji s výjimkou listů
Lepší : skrytí poplatků za "rekreační poplatek"
Nejlepší : Včetně WiFi, vody, občerstvení a boty v ceně pokoje
Špatné: Faux "pet-friendly" omezení a poplatky, které penalizují váš mazlíček a vy
Lepší : Hotel, který nechce, aby domácí mazlíčky vynechali smíšené signály a jen je úplně zablokují
Nejlepší: Vítání domácích zvířat (i koček) bez omezení nebo poplatků; to je pet-přátelské hotelové politiky (jako v bodě v Adirondacks nebo Fairmont Miramar v Santa Monica, LA)
Špatný: zaplatit za pokojovou cenu za využití hotelové posilovny; nebo je řečeno, že "tělocvična je v rekonstrukci" (a "tady je poukaz" do tělocvičny 15 minut)
Lepší: Tělocvična je zdarma, ale končí v 9 nebo 10 hod
Nejlepší: Tělocvična má volný vstup (a je 24 hodin, s ovocnou miskou, studenou vodou a ledovými ručníky)
Chudé lidské dovednosti: Když hotelová služba selže
(tato část přispěla Eric Weiss z ServiceArts Inc.)
Špatné: Čekáte hodinu, než zavazadla přijdou do vašeho pokoje
Lepší : Vaše zavazadla přijdou do vašeho pokoje za pár minut, co uděláte
Nejlepší: Vaše zavazadla se dostanou do vašeho pokoje a vyřadíte se z cesty
Špatné : Vaše volání z budíku se nikdy nepřijde (více než 50/50 šance, dokonce i v horním hotelu)
Lepší: Dostanete telefonní hovor, ale je to mechanický záznam
Nejlepší : Dostáváte se na bodku skutečnou živou bytostí (jako v Gleneagles ve Skotsku)
Špatný: Veškerý personál používá stejné přesné pozdravy
Lepší : Používají neutrální a vhodné pozdravy (denní čas, počasí atd.).
Nejlepší: Individuální a přiměřené pozdrav, který se zdá spontánní a autentický (jako v případě, kdy máte kufřík: "Dobré ráno, madam, uschovejte skvělé!")
Špatně : "Co byste chtěli k pití? (Muži a ženy, nebo jen muži)?"
Lepší : "Co mohu dostat k pití dříve, než začnete jíst?"
Nejlepší: "Mohu vám povědět o některých našich koktejlech doma?"
Špatný: "Jen jeden na večeři?"
Lepší : "Jeden?"
Nejlepší: "Ráda tě vidím, dovolte mi najít skvělý stůl"
Špatné: Klepání na dveře, když se nezobrazí značka Nerušit
Lepší : Volání pokoje během Nerušit
Nejlepší : nejméně narušující, uklouznutí poznámky pod dveřmi
Špatné: Zaměstnanci oblečení je buď nerozlišitelné od hostů, nebo levné institucionální uniformy (prosím, žádné vesty pro ženy, nikdy)
Lepší : čisté, lisované, dobře vybavené uniformy, které identifikují personál jako personál
Nejlepší: Určitá uniforma, ale navržená pro harmonizaci s okolím nebo se chlubit její módní scénou
Špatný: Žádná karta na pokoji, která instruuje personál, aby zeleně znovu použil vaše prostěradla a ručníky, takže musíte tuto žádost telefonovat
Také špatné : Je nabízena karta, ale údržba ji ignoruje a mění listy (smutně, obvyklé)
Nejlepší: karta, která je respektována hospodářením
Špatné: Nabíjení nehorázných poplatků za pokojovou wifi
Lepší: Vyrovnání základního připojení při nabíjení několika dolarů za rychlé připojení k internetu
Nejlepší: Rychlá, bezplatná, plně vybavená pokojová wifi (jako u motelů)
Špatný: Pokojová služba se lhostejně podává a je o něco lepší než rychlé občerstvení
Lepší: chutné pokrmy z pokojové služby, které byly odstraněny z kovového vozíku a sloužily jako číšník
Nejlepší: Pokojová služba, stejně jako hotelová restaurace, podávaná s výrazným vkusem (stejně jako u Nobu Hotel Caesars Palace a Live Aqua Cancun )
Špatný: špatně informovaný concierge o škole "nejmenšího úsilí", nebo někdo, kdo zřejmě soudí vás, nebo ten, jehož výchozím doporučením jsou turistické pasti
Lepší : Portál, který vypadá, že je na věcech, ale jehož restaurace doporučení jsou Top Ten na každé webové stránce
Nejlepší: recepční, který zjistí vaši chuť a provádí další výzkum, který vám poskytne nejlepší zkušenost (jako v Abadia Retuerta LeDomaine ve Španělsku)
Špatné: Žádná čokoláda na turndown!
Lepší : Čokolády, ale komerční bítky nebo oplatky
Ještě lepší : Nejlepší komerční čokolády jako Lindt Lindor lanýže
Nejlepší: místní nebo domácí čerstvé čokoládové bonbóny (jak v MGallery Hôtel de la Cité v Carcassonne, Francie)
Špatné: V cenném pokoji není žádný dar
Lepší: dárek, ale je to další baseballová čepice nebo logem vyloučené
Nejlepší: Pěkná láhev místního vína nebo něco, co chcete vzít domů, jako slaměný klobouk nebo elegantní plážové tašky (jako v Cancunu NIZUC )
Rohové frézovací místnosti
Špatný: Ne žádné zásuvky nebo dokonce ani policové šaty; můžete je zavěsit pouze na věšáky ve skříni nebo na stůl
Lepší: skříň typu "all-in-one" s alespoň policemi a možná i zásuvkou nebo dvěma pod trezorem
Nejlepší: Spousta polic a šuplíků, nebo skutečný šatník (stejně jako u Fairmont Grand Del Mar poblíž San Diega), nebo celá šatna (a SoHo Metropolitan v Torontu)
Špatný: Na pokoji není župan nebo župan
Lepší : šaty, ale žádné pantofle
Nejlepší: Dva páry pantoflí a dva šaty
Nejlepší ze všech: Dva páry pantoflí a dva páry šatů: jeden pro pláž, jeden pro koupání (jako u Phulay Bay, Ritz-Carlton Reserve v Thajsku)
Špatné: Flimsy , generické bílé terry pantofle
Lepší: Pěkné pantofle
Nejlepší: Módní pantofle, které si vezmou domů, stejně jako černé tkaniny žabky na Fairmont Sanur Beach Bali
Špatné: džungle elektrických kabelů; jak řekl architekt Mies van der Rohe: "Gd je v detailech" (on navrhl ikonu věže, která nyní bydlí The Langham, Chicago )
Lepší : Elektrické šňůry jsou úhledně zkráceny twisty
Nejlepší: téměř neviditelné šňůry
Špatné: odnímatelné závěsy ve stylu motelu
Lepší: Pěkné dřevěné závěsy, ale obvykle jich nestačí
Nejlepší: dostatek dřevěných závěsů vyrobených ze stejného dřeva jako skříně (jako u Fairmont Sanur Beach Bali)
Špatné: balení chemicky naloženého mléčného krému vedle vaší kávovaru
Lepší: Jednoduché porce Half-and-Half
Nejlepší: skutečné mléko pro kávu v ledničce (jako u Four Seasons Rancho Encantado v Santa Fe)
Špatné: dřevěné nebo kamenné podlahy bez koberců (a dívčí útěk v tyčkách, které se dějí nad vaším pokojem)
Lepší: Podlahy z tvrdého dřeva s množstvím koberců
Nejlepší: Dare to říkám? Klidně zpevňující koberce od stěny ke stěně
Nejlepší ze všech: Požádali jste a dostali pokoj v nejvyšším patře nebo pod prázdnou místnost
Špatné: Hlučná lednička v pokoji (druhá věc, kterou udělám po odpojení přehozu, je odpojit)
Lepší: Hlučná lednice, ale v podstatě z dosahu ve vestibulu
Nejlepší: Tichá lednička umístěná, kde ji vůbec neslyšíte (jako u hotelu SoHo SoHo Metropolitan v Torontu)
Špatné: Minibary, které jsou citlivé na dotyk: pohybujete se, kupujete je
Lepší: malá hrozba munchie dodávaná s turndown (jako u Four Seasons Baltimore )
Nejlepší: Zdarma minibar, stejně jako v all-inclusive resorts
Špatné: V místnosti není balená voda
Lepší: pár lahví, doplněných o dům
Nejlepší: skleněné lahve čisté vody šetrné k Zemi (jako u Four Seasons Rancho Encantado v Santa Fe)
Špatný : Žádný led v místnosti čeká, takže musíte zavolat a počkat na to
Lepší: Stroj na výrobu ledu, který není dlouhou procházkou, takže alespoň si ho můžete sami
Nejlepší: Led je vždy ve vašem pokoji (jako u The Ritz-Carlton, Kapalua na Maui na Havaji)
Špatné: Windows, které nelze otevřít (běžné v městských hotelech)
Lepší: Windows, který se může otevřít, ale potřebujete pomoc
Nejlepší: Okna s jednoduchým otevřením (jako u Loews Philadelphia)
Špatné: Noplace zavěsit vaše ruční prádlo (mytí vlastní UW je lifesaver pro carryon balení )
Lepší: Spousta háků a stojanů pro sušení vašich skenů
Nejlepší: Hotel dělá vaše prádelna zdarma (časté vlastnosti klubových podlah )
Špatné: V pokoji není zrcadlo v plné délce
Lepší: zrcadlo na vašich dveřích
Nejlepší: Těžké zrcadlo stěny (jako u Four Seasons Nevis ) nebo volně stojící zrcadlo
Špatné: Hodiny-rádio (vítejte v osmdesátých letech!)
Lepší: Hodiny na moderním zařízení, jako je Bose Wave
Nejlepší: Pokoj s výhledem na věž s hodinami, jako je Big Ben ( Corinthia Hotel London ) nebo budova Wrigley ( Trump Hotel Chicago ) nebo Kowloon Station Tower ( poloostrov Hong Kong )
Host, jste připraveni na technickou výzvu?
Špatné: Elektrické ovládací panely, které jsou ultra-high-tech a tak těžké zjistit, ani personál neví
Lepší: Když se přihlásíte, váš komorník nebo komorník vám ukáže, jak používat nadměrně komplikované elektrické panely nebo menu na obrazovce
Nejlepší: Technologické aspekty místnosti jsou dostatečně známé, abyste nepotřebovali tutoriál
Špatné: Je hezké nabídnout ve svém pokoji tabletové zařízení. Ale nikdo nechce značku, která vyžaduje pokyny
Lepší: iPad si můžete zapůjčit z recepce
Lepší: iPad ve svém pokoji
Špatné: Kávovar starého stylu s podplněnými balíčky nižší javy, které víceméně vytvářejí horkou hnědou vodu
Lepší : Základní kávovar s dobrými možnostmi jako Starbucks Breakfast a Blonde
Nejlepší: kávovar, který je snadno použitelný (bez programování, prosím!), S možností výběru silných nápojů (jako u The Ritz-Carlton, Bachelor Gulch v Colorado Rockies)
Špatné: Nelze připojit váš iPod nebo iPhone, takže chcete-li poslouchat hudbu, musíte ji přehrát z telefonu nebo notebooku
Lepší: zařízení přehrávače, které má pouze zdířku aux, takže přehrávač iPod nebo iPhone přehraje, ale nenabíjí
Nejlepší : zařízení iHome nebo podobný styl doku a nabíječky (jako v hotelu Four Seasons Resort Nevis )
Špatný: Bez trezoru na pokoji
Lepší: bezpečnostní značka mimo značku s obskurními pokyny nebo jakýkoliv bezpečný přístroj, který je pro váš notebook příliš malý
Nejlepší: značka Elsafe bezpečné pro laptop, s vývodkou pro nabíječku a zásobníkem na šperky uvnitř (jako u The Pierre New York )
Špatný: pokojový telefon, který vyžaduje použití inženýrského inženýrství a jehož hlasové zprávy nelze získat
Lepší: Telefon, který vám nedělá bolesti hlavy
Nejlepší: bezplatné místní hovory a bezplatné mezinárodní volání do USA a Kanady (stejně jako v Le Blanc v Cancúnu)
Obsazení luxusního cestovatele: Hotelové koupelny
Špatný: generický porcelánový trůn
Lepší: generický john v rozděleném prostoru
Lepší ještě : John a bidet
Nejlepší: Japonská točená toaleta (jako v hotelu Palace Hotel v Tokiu)
Špatné: Je to vana! Je to sprcha! Je to vana!
Lepší: Samostatná vana, ale ne velkorysá velikost
Nejlepší: hluboká vaně pro dvě, s vodními paprsky (stejně jako u Corinthia Hotel London )
Neuvěřitelná: hluboká koupelová vana se samostatným sprchovým koutem, nádherně ručně pokrytá mozaikovým umělcem (jako u Inn of the Five Graces v Santa Fe)
Špatný: A to vana-sprcha má depresivní posuvná skleněná dvířka
Lepší: Sprcha je oddělená a uvnitř je kamenná lavice
Nejlepší: kouzelně osvětlená mramorová koupelna se cítí jako lázeňské apartmá (jako u hotelu Hazelton v Torontu)
Špatné: pro madame není zrcadlo na zdi
Lepší: make-up zrcátko bez světla
Nejlepší: zrcadlo osvětlené v módě mimo Halloween
Špatné: toaletní potřeby vyrobené v Číně jsou outsourcované
Lepší: Globální luxusní značky jako Bulgari a Bliss
Nejlepší: Místní koupelnové toaletní potřeby (jako je Byredo v hotelu Nobis Stockholm , mýdla vyrobené v Yucatanu na Viceroy Riviera Maya) nebo na zakázku ( jako jsou lektvary Rosemary a White Tea Natura Bissé v Nobu Hotel Caesars Palace )
Špatné: Toaletní potřeby jsou buď příliš mužné nebo květinové
Lepší : toaletní potřeby, které nejsou značené
Nejlepší: vonné bylinné vůně aromaterapie, zelené vůně jako L'Occitane Verveine nebo kořeněné vonné látky, jako jsou lektvary Noir v Auberge Saint-Antoine v Quebec City)
Špatné : Mikrovlnné velikosti toaletních potřeb (Ace Hotels mýdlo je velikost zápasníku)
Lepší: nástěnné, recyklovatelné láhve podobné Zemi, jako v Viceroy New York)
Nejlepší: Velkoobchody v blízkosti hranice TSA o hmotnosti 3,4 unce pro balení (stejně jako u Le Negresco v Nice)
Špatné: Arty, vyvýšené misky ve tvaru misky, které všude stříkají
Lepší: Deep porcelánové dřezy
Nejlepší: Pár prostorných dřezu vedle sebe (stejně jako u hotelu The Cromlix , hotelu Andy Murray ve Skotsku)
Je to všechno o posteli!
Špatné: datovaná, nápadná, možná dokonce syntetická přehoz, která není jen potenciálně virální, ale ošklivá
Lepší: hezký přehoz z přírodních vláken
Nejlepší: žádná přikrývka, ale jemná bavlněná pokrývka s nově vypraným bílým krytem (jako u InterContinental Montreal nebo Mukul Beach, Golf a Spa v Nikaragui)
Špatné: Puffy pěnové polštáře, které žádný skutečný člověk nenajde pohodlně
Lepší: výběr polštářů na posteli nebo v šatníku nebo "polštářové menu", z čehož si můžete vybrat
Nejlepší: polštář concierge, který přichází tím, že nabízí řadu terapeutických polštářů (jako v Benjamin v NYC)
Špatná: Těžká deka v tropickém hotelu, která vás nutí k výbuchu AC
Lepší: Náležitě vybraná down quilt
Nejlepší: volba ve vašem skříni (v případě, že byste chtěli střílet AC)
Špatné: vrásčité prádlo nebo jiné zbytky minulých hostů
Lepší: lisované a čisté listy vyrobené s vojenskou přesností
Nejlepší: Dobře zpracovaná postel s deskami od Frette, Pratesi, Delorme, Dr. Porthault nebo Frette a vyšívaná Lesage (doufá Eric Weiss)
Děkujeme za pozornost, hotely!