Moderní nocleh se snídaní se mohou lišit od očekávání cestujících
Bed-and-breakfast, nebo B-a-B, je termín používaný k popisu soukromého domova, který umožňuje pokojům cestujícím za poplatek. Zatímco dříve bývaly ekonomickým prostředkem pro cestující, kteří hledali bezpečné ubytování a teplé jídlo, bed and breakfasts se rozrostly v sofistikovanosti a jsou rozhodující součástí cestovního ruchu.
Co čekat
Zatímco některé země mají specifické předpisy o tom, jaké zařízení mohou a nemohou považovat za ubytování typu "postele a snídaně", neexistují ve Spojených státech žádná tvrdá a rychlá pravidla.
Obecně platí, že americká nocleh se snídaní jsou výrazně menší než hotely nebo hostince, mají majitele, kteří žijí na místě , a omezené recepce a check-in hodiny. Některé mají společné sociální zařízení, zejména ve starších budovách, ale novější mají pokoje s vlastní koupelnou.
Všechny pokoje typu "nocleh se snídaní" poskytují hostům alespoň jedno jídlo, které se podává buď v pokoji hosta, nebo ve společné jídelně. Toto je obvykle jídlo, které hostitelé připravují, a jak to naznačuje název, je téměř vždy snídaně. Z větší části hosté také čistí pokoje, udržují majetek a poskytují služby concierge jako rezervace výletů z místních atrakcí.
Bed-and-Breakfasts vs. domácí sdílení
Se vzestupem stránek pro sdílení domů, jako je Airbnb, může být obtížné rozlišovat mezi postelí a snídaní a méně formálním uspořádáním. Většina uznávaných postelí a snídaní jsou uznávána organizací, jako je Americká automobilová asociace, organizace jako Profesionální asociace Innkeepers International nebo Asociace nezávislých odborníků v oblasti pohostinství.
Kromě převedených soukromých rezidencí jsou některé provozovny považovány za hostinec typu bed and breakfast. Stejný pojem "pokoj se snídaní" platí. Hlavní rozdíl spočívá v tom, že hostinec má k dispozici více místností než obvyklý jeden až čtyři v soukromém domě. Hosté často poskytují stravování kromě snídaně, stejně jako jiné služby, které nejsou vždy poskytovány v soukromém domě.
Tyto dva pojmy se v průmyslu používají k rozlišení rozdílu mezi pobytem v soukromém domě a penzionu. Ale nezapomeňte, že žádné dva domy nebo hostince nejsou podobné. Ty se liší iv rámci stejné zeměpisné oblasti.
Proč zůstat na posteli a snídani
Cestující obvykle přitahují určitou oblast rekreačními, kulturními nebo historickými místy nebo potřebují jít tam pro podnikání. Obchodní cestující, zejména ženy, někdy vyhledávají ubytovací kapacity typu nocleh se snídaní jako alternativu k typickému ubytovacímu, motelskému nebo hotelovému zařízení, které je k dispozici v oblasti.
Někdy je to z nákladových důvodů nebo trochu klidu a klid na jiném hektickém výletu. Většina časových sazeb je nižší než hotely a hostince. Pravidelní hosté ubytovaní v posteli a snídani považují prostředí s malým klíčem za velký plus.
V minulosti neměla bedna a snídaně nutně důvod, proč by cestovatel navštívil určitou oblast, ale vzhledem k tomu, že tyto podniky rostly v popularitě a zlepšovaly marketingové úsilí, některé z nejznámějších z nich se staly samotnými atrakcemi.
Dějiny
Koncept postelí a snídaně existuje již po staletí v jedné nebo jiné podobě. Kláštery sloužily jako ubytování pro cestující a v některých případech i nadále.
Tyto ubytování jsou již mnoho let populární u cestující veřejnosti v Evropě. To bylo ve Spojeném království a Irsku, že termín nejprve vstoupil do užívání. V jiných zemích jsou termíny jako paradori, důchody, gasthaus, minshukus, shukukos, homestays a pousadas používány k popisu toho, co Američané a anglicky mluvící Evropané považují za nocleh se snídaní.
Bed and Breakfast v USA
Americké lůžkoviny a snídaně pocházejí z doby raných osadníků. Jak průkopníci cestovali cestami a silnicemi v nové zemi, hledali v domovech, v hostincích a v hostincích bezpečné útočiště. Ve skutečnosti některé z těchto historických ubytovacích zařízení nyní slouží jako nocleh se snídaní.
Během velké hospodářské krize mnoho lidí otevřelo své domovy cestujícím, aby přinesli peníze, ačkoli tyto byly obvykle označovány jako penziony.
Po depresi tento typ ubytování upadl z laskavosti a převládajícím obrazem bylo, že takové ubytování je pro cestující s nízkými příjmy nebo procházející.
Počátkem padesátých let se rozšířil výraz "turistický domov". Také to byla v podstatě forma postelí a snídaně. Nicméně, jakmile byly na nových mezistátních dálnic postaveny motely, rostly na popularitě, protože cestovní domy klesaly.
Dnes, nocleh se snídaní není považován za levné ubytování, ale spíše jako atraktivní alternativu k typickému standardnímu řetězci hotelu nebo motelu. Některé z těchto zařízení dnes nabízejí vybavení, které nejsou na rozdíl od těch, které se nacházejí v nejkrásnějších hotelech na světě.
Tato série byla původně napsána Eleanorem Amesem, certifikovaným odborníkem v oboru spotřebitelských věd a členem fakulty na Ohio State University po dobu 28 let. Se svým manželem pobývala Bluemont Bed-and-Breakfast v Luray ve Virginii, dokud neodešla z hospody. Mnohokrát děkujeme Amesovi za její milostivé povolení je znovu vytisknout. Některý obsah byl upraven a odkazy na související funkce na tomto webu byly přidány do původního textu společnosti Ames.