Jak vidíte v televizi: Restaurace Atlanta na velké obrazovce

01 ze dne 09

Jak vidíte v televizi: Restaurace Atlanta na velké obrazovce

Atlantáni nejsou jediní, kdo milují své místní restaurace - lidé z Food Network a Travel Channel to také. Vzhledem k tomu, že se naše kultura vyvíjela do jídla, která je ochotna cestovat po jídle, televizní pořady zvýrazňující klenoty jídla po celé zemi, které se odehrály vlevo a vpravo, z nichž mnohé obsahují vlastní hotspoty Atlanta.

Samozřejmostí je také Atlanta Eats, místní televizní show hostovaná Steak Shapiro, která vyzdvihuje nejlepší a nejnovější místa v okolí města - přehlídka má také lokální rozhlasovou přehlídku představující Mara Davisovou .

Chcete navštívit místa, která byla známá televizí? Kliknutím na prezentaci zjistíte, které ukázky umístily naše místní restaurace na americkou kulinářskou mapu:

02 ze dne 09

Atlanta na Diners, drive-ins a ponory

Diners, Drive-Ins a ponory
Potravinářská síť

V roce 2007 byla premiérována "Diner, Drive-Ins and Dives" (DDD). Některé z dřívějších epizod "DDD" v Atlantě představovaly Silver Skillet, Marietta Diner, Matthewova kavárna, Highlander a kolonáda. Fiery se však vrátil v roce 2015 a navštívil Buckheadovou brunch Joy Café na epizodě "Homeland Favorite", která vyzdvihla kavárna podpisové pokrmy: sušenky s omáčkou a rajčatovou polévkou. V kuchyni se Fiery dozvěděl, jak vařit ikony krevety a kousky Joy Café s Louisianskou BBQ omáčkou. Navštívil také generála Muir (hledat pastramiho kuchaře Todd Ginsburga), Wrecking Bar (nenechte si ujít štěňátka z kukuřice Cheddarwurst) a Fox Bros. Bar-BQ (mezi nimi i hamburger).

03 ze dne 09

Atlanta on Man v. Jídlo

Muž v. Jídlo

Cestovní kanál

Emory grad Adam Richman hostil "Man v. Food" na Travel Channel od roku 2008 do roku 2012. Přestože show už nevyrábí nové epizody, můžete stále chytit opakování a znovu prožít kouzlo, které Richman vyhledávalo "největší" s ohledem na výzvy restaurací. Když přišel "Man v. Food" do Atlanty, Richman šel přímo k The Vortex pro svůj dvojitý koronární bypass Burger. Na každou řeč není žádná výzva, kromě samotného hamburgeru. Tento hamburger s nízkým obsahem karbidu se skládá ze tří smažených vajec, čtyř plátků amerického sýra a pěti plátků slaniny se dvěma grilovanými sýrovými sendvičkami jako buchty. Svatá krávo! Pokud chcete, sami si vzít na vědomí: hamburger hodinky ve 4,451 kalorií a je k dispozici pouze od pondělí do pátku od 14:00 do 17:00 Takže, žádné štěstí mít infarkt o víkendech, svátcích nebo po takeout.

04 ze dne 09

Atlanta na Layover s Anthony Bourdain

Layover s Anthony Bourdainem

Cestovní kanál

Pokud si myslíte, že jste potraviny, pak je Anthony Bourdain pravděpodobně vaším idolem. Slavný kuchař, známý svou špinavou atmosférou a špatnými kulinářskými dovednostmi, hostil "The Layover" od roku 2011 do roku 2013. Ačkoli Atlanta je Hartsfield-Jackson letiště je centrální přestávce, show přišla sem jen jednou, ale Bourdain to stálo za to. Vedle Clermont Lounge a Buford Highway Farmers Market , Bourdain spolu se svým kamarádem Seanem Brockem (šéfkuchařem Charlestonu za Minerem v Ponce City Market) se vydali na cestu Holemanovi a Finchovi . Zatímco tam byli, Bourdain prohlásil Holemanovi a Finchovi "budoucnost amerického jídla". Také se nasadili na devilských vejcích a samozřejmě také na famózní hamburger H + F. Další místa schválená společností Bourdain od The Layover zahrnují Little Tart Bakeshop pro kávu a croissant, oběd v Fat Matt's a Miller Union na večeři.

05 ze dne 09

Atlanta na nejlepší věc, kterou jsem kdy jedl

Nejlepší věc, kterou jsem kdy jedl

Potravinářská síť

Potravinářská síť "Best Thing I Ever Ate" často cestuje s šéfkuchařem Alton Brown, který sídlí v Atlantě, který hostuje "Iron Chef" a vlastní show na vaření "Good Eats", aby získal důvěryhodnou autoritu na všechno, co je v Atlantě vynikající . Na epizodě s názvem "Bang for the Buck" dal místnímu a levnému favoritovi Hankookovi Taquerii výkřiky - ve skutečnosti prohlásil, že Hankook podává nejlepší jídlo na ulici v Atlantě. Jeho oblíbené jídlo? Bibimbap, který zvoní na pouhých 6 dolarů a je naložen rýží, hovězím masem, zeleninou a smaženým vejcem. Hankook Taqueria najdete na rozvíjející se Westside města, nedaleko nejnovějších pivovarů a cidery v Atlantě . Na epizodě "Nejlepší snídaně někdy" Ted Allen (hostitel "Nasekaný") kázal ctnost sladkého a slaného combo nalezeného v snídani šéfkuchaře One Eared Stag - očekávejte talíř s pěti různými snídaňovými pokrmy, včetně koblihy, palačinky se slaninou, sušenka s roštenkou z pečené zeminy, hovězí maso (jazyk), krevety a krevetky.

06 z 09

Atlanta na bizarní potraviny

Bizarní jídlo
Cestovní kanál

Od roku 2006 hostitel "Bizarní potraviny" Andrew Zimmern cestoval po celém světě hledáním podivnějšího jídla na světě. Po vzorkování chyb a podivných orgánů v různých zemích se dostal do Atlanty v roce 2014. Zatímco byl tady, popadl Hugha Achesona (majitele Atlantského Empire State South a častého soudce na "Top Chef") a zamířil do pozdního nočního místa Octopus Bar ve vesnici East Atlanta, kde můžete hrnout chobotnice s horkým kotletkem a grilované králíkové drobky. On také trochu odvážil OTP pro některé miso-kořeněné hrudi a zelenou rajčatovou kimchi na trhu dědictví BBQ.

07 ze dne 09

Atlanta na potravinovém ráji

Potravinový ráj

Cestovní kanál

"Food Paradise" zdůrazňuje nejlepší kuchyně v celém národě, zaměřuje se na různé téma každé epizody. Jedna z nejoblíbenějších mexických restaurací v Atlantě, Bone Garden Cantina, byla uvedena na "Mexickém potravinovém ráji" v roce 2013. Předvedli své chutné maso adobo steak tacos a grilovanou kukuřici na kohoutu s mayo a queso freskou. Atlanta se objevila na další epizodě v roce 2015, tentokrát na "Smažený kuřecí ráj". V Atlantě jsme tu sundali kuře, ale uváděli jsme Busy Bee Café, historické centrální místo otevřené od roku 1947. Na výstavě si vychutnávaly křupavé smažené kuřecí maso a chutné boky jako zeleninové koláče a makarony a sýry.

08 z 09

Atlanta na sekané

Sekaný
Potravinářská síť

Kromě restaurace v Atlantě, které se objevují v televizi, musíme zmínit i kuchaře, kteří reprezentovali naše město. Nasekaná je soutěžní show, která představuje skupinu konkurentů s košem obsahujícím tajemné ingredience, které rozhodně nepůjdou dohromady na papíře. Mysli: ryby, čokoláda, jablka. Jejich úkolem je nechat je v omezeném čase chuť úžasně. Kuchaři v Atlantě, kteří přijali a získali výzvu, zahrnují Kevin Rathbun (Rathbun's, Rathbun Steak), Zeb Stevenson (Watershed on Peachtree) a pozdní Ria Pell (Ria's Bluebird).

09 z 09

Atlanta na nejlepším šéfkuchaři

Nejlepší kuchař
Bravo

Atlanta nikdy nepřála sezónu Top Chef , ale spousta našich kuchařů reprezentovala naše město na konkurenčním reality show. Každá sezóna se koná v jiném městě (např. Las Vegas, Washington DC) a vybírá 12 kuchařů proti sobě, čímž každý týden eliminuje soutěžící různými výzvami, dokud se nezůstane nadřazen. Atlantský šéfkuchař ještě nevyhrál, ale Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) se přiblížil a získal v sezóně šestý favorit. Další kuchaři v Atlantě, kteří hodili své nože v kruhu, zahrnují Ron Eyester (Southern Bistro), Hector Santiago (El Super Pan) a Eli Kirshtein (Luminary). A nezapomeňte, že náš vlastní Hugh Acheson nejen bojoval v Bravo's Top Chef Masters, ale je současně také soudcem.