díky
Němci milují své pivo . Odhaduje se, že Němci pijí kolem 110 litrů piva na osobu za rok.
Zprávy však ukázaly, že Němci ve skutečnosti pijí méně piva než kdy jindy. Existuje mnoho důvodů (jako zdravější životní styl ), ale může to být také kvůli rostoucí popularitě jiných alkoholických nápojů. Zde je, co pít v Německu vedle piva.
01 z 08
Víno
Iain Masterton / Getty Images Německý vizionář a reformátor církve z 16. století Martin Luther také měl na víno myšlenky: "Pivo je člověkem, ale víno pochází od Boha". Zdá se, že německý národ souhlasí, protože každoročně konzumuje 20,5 milionu hektolitrů vína.
Zatímco stereotyp má Němce neustále kývání piva, mnozí Němci dávají přednost hroznu. Od dob římských dob vyrábějí kvalitní vína s německými kláštery, které zdokonalují své nabídky zejména bílé víny.
Lidé mimo Německo mohou znát pouze německé sladké víno, jako je Gewurztraminer , ale v zemi lidé obvykle upřednostňují suchá vína ( trocken ) jako ostrý Ryzlink. Výjimkou je Eiswein (ledové víno), super sladké dezertní víno, které se vyrábí z hroznů, které po úplném zrání vyklouzly. Nebo chcete, aby víno - ideální pro horké dny - zkuste Schorle nebo Gespritzten, kde se do vína přidává šumivá voda.
Nejznámější vinařské oblasti v Německu jsou v Francii a podél řek Rhein a Mosel s vinnou cestou vinnou cestou z vinařské vesnice do vinařské vesnice. Podívejte se na Weinstube (vinárna), kde můžete vzít radost z vašeho srdce (pokud ne hlavou).
02 z 08
Sekt
Karl Johaentges / LOOK-foto / Getty Images Pokud chcete ještě více jiskry než v Schorle , zkuste německé šumivé víno - lépe známé jako Sekt . Po Francii a Itálii je Německo třetím největším výrobcem šumivého vína na světě.
Zatímco pravé šampaňské může pocházet pouze z regionu Champagne ve Francii, Deutscher Sekt je šumivé víno vyrobené výhradně z německého hroznu. Typy zahrnují Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc a Pinot Noir. Sekt má tendenci být sladší a nižší v alkoholu než šampaňské s příjemnými ovocnými tóny. Východní německý oblíbený , Rotkäppchen , patří mezi nejoblíbenější (a levné) značky, i když existuje mnoho dalších verzí. Využívá se zde i 80% produkce Sektu v Německu.
03 ze dne 08
Schnaps
Erin Porter V USA se schnappy obecně odkazují na sladké likéry, ale v Německu má schnapa tendenci být silná, čirá a ovocná - jako tomu bylo ve skutečnosti z fermentujícího ovoce se základním likérem.
Tradičně byly tyto vysoce alkoholové záběry po jídle konzumovány, aby pomohly při trávení. Musíte milovat německou lidovou medicínu!
Schnaps může odkazovat na jakýkoliv alkohol, přičemž nejčastější typy jsou:
- Obstwasser / Obstler: Jablka, meruňka, třešeň, hruška nebo švestka jsou nejoblíbenější chutí. Někteří destilátoři skutečně pěstují své vlastní ovoce na své koření .
- Kräuterlikör: Bylinné likéry, stejně jako světově proslulý Jägermeister .
Zatímco Schnapps lze nalézt v celém Německu, nostalgický alkohol DDR je mizícím svěrákem. Některé tradiční kneipy (bary) v Berlíně a na východě stále slouží starým oblíbeným, ale další možnosti najdete v obchodech věnovaných řemeslně. Například Dr. Kochan Schnapskultur v Prenzlauer Berg je věnován klasikům jako Kristall Wodka , Goldkrone, Nordhäuser Doppelkorn a Mampe Halb und Halb .
04 ze dne 08
Dlouhé nápoje
Alyson Aliano / Getty Images Nově příchozí do Evropy jsou často zmateni výrazem "dlouhý nápoj" v nabídce nápojů. Tento termín jednoduše odkazuje na alkoholický nápoj složený z vaší zvolené tekutiny, plus džus nebo soda, ve sklenici s vysokým sklepem nebo v pohárku. Zatímco led by byl hezký, v Německu je obvykle minimální.
Mezi příklady populárních dlouhých nápojů patří whisky cola, gin & tonic, vodka citron, šroubovák atd. Zvláště berlínská směs je vodka Club Mate , využívající módní energetický nápoj, který se nachází v ruce mnoha hippies.
05 z 08
Smíšené pivo
Pro všechny zákony o čistotě piva mají Němci zvrhlou radost, když přidávají mixéry k pivu. Například Diesel je polovina piva, polovina koksu. Nebo Radler což je polovina piva, polovina citronové / limetkové sody (nebo Hefeweizen smíchaný se Sprite k vytvoření Russe ).
Obvykle se těší za teplého počasí nebo když se někdo snaží omezit jejich konzumaci alkoholu. Tam jsou také regionální favority jako Kölsch-Cola , což je polovina Kolín nad Rýnem je známý Kölsch a polovina Coca-Cola, nebo Berliner Weisse , bílé pivo s pumpičkou maliny nebo woodruff-ochucený sirup podávaný v létě v biergartens všechny přes Berlín . Nápoj je nízkým obsahem alkoholu a slavnostně (pokud je v nesprávné době) červená nebo zelená v závislosti na chuti, kterou si vybíráte a podáváte ve sklenici podobném misce.
Samozřejmě můžete míchat vlastní, ale ve většině obchodů můžete také nakupovat hotové nápoje.
06 z 08
Bowle
Politikaner Bowle volně přechází k punč a je podáván na každém festivalu v Německu. Ovocné, chutné a podávané v masovém množství, mísa je ideální letní nápoj.
Vířící se kolem obřích skleněných misek, hromady ovoce se skrývají v bazénu džusu a alkoholu. Jahoda je populární, ale prakticky může být použito jakékoliv ovoce.
Chcete-li přidat trochu bublin, je Schorle někdy používáno místo šťávy nebo dokonce Sekt ke zvýšení obsahu alkoholu. Pokud se chcete vyhnout bzučení, budete si muset objednat Kinderbowle pro děti.
07 z 08
Glühwein
www.bridgetdavey.com/Getty Images Na druhém konci sezón je Glühwein zásadním zimním nápojem. Všude na Weihnachtsmärkte všude v zemi, lidé uchopí vlastní hrnky tohoto teplého vína a koření směs warming jejich ruce, pak jejich vnitřek. Je to Vánoce v šálku.
Červené víno je klasické, ale existují i verze s bílým vínem a doplňkové doplňky jako einen shuß (rána) rum, Kirschwasser (třešňová brandy) nebo amaretto.
08 z 08
Apfelwein
Ingolf Pompe / LOOK-foto / Getty Images Podobně jako jablečný mošt, nikdy nevolte Apfelwein (jablečné víno), které se nachází ve frankfurtském městě. Také známý jako Ebbelwoi , je to tradiční nesladený nápoj a trochu získané chuti.
Granny Smith nebo Bramley jablka jsou obvykle používána k jeho výrobě, a má obsah alkoholu mezi 4.8 až 7%. Je to hubená a kyselá a často by měla být podávána v geripptech, sklenici o průměru 3 litry (10 oz) s úhlovými řezy, které odrážejí světlo a zlepšují přilnavost, nebo Bembel s elegantním modrým podrobným popisem.
Frankfurt má pověst všech obchodů s nedostatkem duše. Nejjednodušší způsob, jak najít autentické zážitky z Frankfurtu, je posedět u Apfelweinlokalu a objednat si drink. Frankfurtská čtvrť Sachsenhausen je plná, nebo můžete využít náš seznam deseti nejlepších barů Apfelwein ve Frankfurtu .