5 východoněmeckých produktů stále ještě dnes

Když se podíváte do nákupního vozíku v Německu, možná nemáte tušení, že jste vybrali Ostprodukte (výrobky z východního Německa ). Znovusjednocení se ukázalo jako skalní cesta s mnoha západoněmeckými společnostmi, které přebírají od svých východních protějšků. Několik vybraných produktů však vyčerpalo integrační fázi a dokonce se v 21. století stalo celorepublikovým.

Není to jen produkt " Ostalgie " (kombinace " Ost " a " Nostalgie "), to jsou základní produkty pro každodenní život v Německu. Sbohem, Lenin a užijte si 5 východoněmeckých produktů, které jsou ještě dnes.

• 01 z 05

  Rotkäppchen

  Tento šumivý víno, označovaný za malou červenou jezdeckou čepičku Grimm , je stále oblíbeným produktem mnoha německých oslav. Společnost od roku 1894 vyvíjí bublinu a byla vedoucím trhu NDR.

  Poté, co se země znovu sešla, společnost - stejně jako mnoho jiných východoněmeckých společností - čelí kolapsu. Ale když se ekonomika stabilizovala, tak i prodej a v roce 2014 se odhadovalo, že bylo prodáno 115 milionů lahví Rotkäppchen a je nyní německým lídrem na trhu a příkladem úspěšné východoněmecké společnosti.

• 02 z 05

  Bautz'ner Senf

  Východoněmecké město Bautzen je prakticky synonymem pro svůj špičkový produkt - Bautz'ner Senf (Bautznerova hořčice). Hořčice je v oranžové barvě (šála / pikantní), žlutá ( pikant süß / pikantní sladká) nebo nejprodávanější modrá ( mittelscharf / středně kořeněná) víčka. Každý malý kontejner stojí jen asi 35 centů a je autentickou chutí východního Německa.

  Pro ty, kdo skutečně do hořčice (perfektní spárování s mnoha německými Wurstami ), město vlastní Bautzen Mustard Museum & Restaurant. Obsahuje historické hořčicí plechovky, vzácné kuchařské knihy o hořčici a dokonce i hořčičnou tyčinku pro odběr vzorků. Vyzkoušejte gurmánské verze s aromatickými pomeranči, křenem a pivem.

• 03 ze dne 05

  Ampelmännchen

  Tato veselá zeleň (pro "go" nebo červenou pro "stop") se stala symbolem východního Berlína. Původně se objevily na pouličních osvětlech v okolí města a po znovusjednocení byly téměř zničeny. Citující nedostatky v elektroinstalaci byly všechny staré východoněmecké světla nahrazovány standardními chodidly / zastávkami. Frustrovaný předpokládanou nadřazeností všeho od Západu, byl spoušť a Ampelmännchen byl zachráněn.

  Dnes je Ampelmännchen v celém městě. Na světla jak na východě, tak na západě, v dárkových obchodech, na tričkách a dokonce i na frézkách. Ten chlap se dostane kolem.

• 04 z 05

  Spreewald Gurken

  Stejně jako sýr Stilton nebo kolínské pivo Kölsch je tato Braniborská specialita regionálně specifická. Chráněné EU jako chráněné zeměpisné označení (CHZO), tyto konkrétní okurky mohou pocházet pouze ze zelené lesní oblasti známé jako Spreewald . Kdykoli Berlínci vezmou výlet na loď s mnoha kanály , jsou prakticky povinni koupit marhule.

  Pokud se nemůžete dostat do "Zeleného plesa Brandenburgu", můžete si stále vychutnat tuto křupavou okurku. Jsou prodávány prakticky v každém obchodě s potravinami v zemi a pocházejí z mnoha lahodných chutí.

• 05 z 05

  Trabis

  Jednou z nejžádanějších produktů v DDR jsou tyto legrační malé vozy spíše divné - třebaže stále žádoucí. Trabant byl propagován jako prostor pro čtyři dospělé a zavazadla a byl poměrně rychlý. Ve skutečnosti to bylo původně plánováno jako tříkolové vozidlo a za předpokladu stísněných podmínek. Západ se často žertoval o možnostech "Trabis", ale auto prokázalo, že zůstává v moci.

  Barevné karavany vozidla mohou být vidět po celém Berlíně na populárních tras-safari zájezdy s více sedat modely vlastněné soukromými občany. Vůz se stal dokonce poloplodným dovozem do míst, jako je USA kvůli nízkým nákladům a kouzlu.