Buckeyes! Buckeye cukroví je typicky odkazoval se na jako prostě buckeye. Už jste někdy měli cukroví? Je to sladké arašídové máslo namočené v čokoládě. V horní části cukrárny zůstane vidět kruh kůrky arašídového másla.
Proč jsou nazývány buckeyes?
Bonbóny se nazývají Buckeyes, protože vypadají jako ořech z buckeye stromu. Konfekce pochází ze státu Ohio, kde strom buckeye je strom stromu.
Ale jak všichni víme, je známo, že dobré věci cestují a lahodnost cukrovinky nemohla být ohraničena hranicemi Ohio. Sousední Kentucky vzal do cukroví a budete často vidět buckeyes na prázdninových stolech a Kentucky Derby strany kolem Kentucky.
Kde mohu získat buckeyes?
Můžete si koupit Buckeyes nebo si můžete udělat Buckeyes. Je to na tobě! Existuje spousta cukrárenských obchodů v Louisville, kteří dělají buckeyes, ale mnozí se rozhodli, že potěšení doma. Pokud chcete, vyzkoušejte oba, pak porovnejte
- Candy Stores v Louisville
- Obchody s ledem v Louisville
Buckeye recept
Samozřejmě, tam je spousta receptů buckeye tam. Níže je základní recept, který můžete přizpůsobit vašim preferencím.
Složení:
2 šálky cukrovinky cukru
1 šálek hladkého arašídového másla
6 lžící másla
1/2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
8 oz čokolády
1 čajová lžička rostlinného zkrácení
Pokyny:
Řeďte plech na pečení papírem.
Dát stranou.
Cukr cukrářského cukru vytřepeme do střední misky. V malé pánvi roztát maslo. S elektrickým mixérem společně porazíte cukrovinky, arašídové máslo a vanilku dohromady. Jakmile je směs smíchána, vydejte malé ruce (o velikosti matice, tedy jméno) do svých rukou a přitiskněte je do malých kuliček.
Umístěte kuličky na lemovaný list sušenek a ochlazujte. Chlazení míče, dokud nejsou pevné, asi půl hodiny. Samozřejmě můžete tento krok dělat v předstihu, pokud je potřeba.
Dále je třeba rozkládat čokoládu. Můžete to udělat v dvojitém brojleru nebo v mikrovlnné troubě. Mikrovlnná trouba je nejrychlejší volba, prostě přidejte čokoládu a zkrácení do mikrovlnné bezpečné misky a zahřejte v malých přírůstcích. Míchat a ujistěte se, že čokoláda je hladká a připravená k použití jako ponoření.
Odeberte kuličky z arašídového másla z chladničky a v každé kuličce vložte párátko. Ponořte každou kuličku arašídového másla do roztavené čokolády - nezapomeňte si držet kruh arašídového másla nahoře! Po ponoření umístěte míč zpět na vaši kuchařskou tabuli. Poté, co všechny koule potopíte, zchladněte znovu.
Jakmile je čokoláda pevná, odstraňte špachtle. V horní části cukroví bude malá díra, ale je snadné ji vyhlazovat nožem nebo špičkou prstu.
Podávejte a sledujte, jak zmizí!
Nejlepší kavárny v Louisville
Co je skvělé párování se sladkou léčbou? Káva samozřejmě. Poté, co jste si vyrobili své cukroví buckeye ujistěte se, že chytit nějaké místní fazole. Vyvarujte čerstvý šálek (nebo dva, nebo tři, v závislosti na tom, zda máte pocit, že jsou společenské nebo ne) a nechte teplo z kávy tavit hladké chladné Buckeye.
Zní to jako ideální odpoledne.
Louisville dary
Máte zájem o buckeye cukroví, protože hledáte dar v tematice Kentucky? Pokud ano, víte, že existují místa, kde můžete po celý rok vybírat Kentucky trinkety a předměty Kentucky Derby. Tato místa jsou prázdninová místa v průběhu prázdnin, kdy všichni jsou na dárky, ale najdete také spoustu nápadů na dárky pro výročí, narozeniny, firemní akce, svatby a další. Někdy je krabička s bourbonovými kuličkami nebo ozdobná sada okulárů Mint Julep (samozřejmě s koktejlovou receptovou knihou) je to jen dárek, který potřebujete.