Top thajské kari

Vzorek tohoto Thajska spočívá na vaší dovolené do Asie

Když kombinujete kokosové mléko s čerstvými bylinkami a kořením, výsledkem je voňavý, intenzivně ochucený pokrm nazvaný thajský kari nebo thajský kaeng , který se liší od typického indického kari v tom, že je vyroben z kokosového mléka.

Thajský kari má téměř vždy nějaké maso nebo drůbež a je podáván s rýží. Můžete si také objednat thajské kari s tofu, ale vegetariáni by si měli být vědomi toho, že thajské kari obecně obsahuje krevetovou pastu a rybí omáčku. Také, pokud nejste fanouškem špinavých pokrmů, můžete požádat, aby vaše kari se stala "mai pet", což je termín restaurace v Thajsku za "ne pikantní".

Pokud navštěvujete Thajsko, není zde nedostatek restaurací a pouličních trhů, které nabízejí jednu z těchto oblíbených thajských kari. Od Penangu až po Massaman, objevte jemnosti chuti, které se nacházejí pouze v této thajské kuchyni.