"Zelená" cílová lázeň se skutečnou chutí Texasu
Travaasa Austin je úžasné cílové lázně a zážitkové středisko, které se snaží ponořit vás do místní chuti. V Texasu to znamená, že visí s kovboji a kony, jíst místní černé Angus krátké žebra, navštěvovat farmu a jezdit na mechanickém býku.
Nachází se na 210 akrech v rezervaci Balcones Canyonlands Preserve a zaujímá krásný areál, který býval The Crossings. S výhledem na kopci má skutečně úžasný výhled, zejména z nekonečného bazénu v lázních.
Hotelové pokoje se nacházejí v sedmi budovách ve stylu statku v Texasu, které mají balkon a výhled na kraj Texas Hill.
Berete potravu vážně? Dobrý! Stejně tak Travaasa Austin. Většina pokrmů v restauraci The Preserve pochází z více než 200 kilometrů, stejně jako Texas Wagyu Top Sirloin od skotu vycházejícího na farmě Strube. Sourdough chleba má startér, který se datuje až do roku 1841. Speciální produkt pochází z vlastní farmy Travaasa - tři kultivované hektary dědictví rajčat, červené burgundské okra, melounů zlatem (asi 80 odrůd), vedle ovocné stromy, včely a pět plemen kuřat!
Chrám se stal místním obyvatelstvem. Hosté Travaasy tu nejenom jedí a pili (koktejly jsou fantastické), ale také kulinárské kurzy, které prohlubují znalosti o jídle. Pět dní v týdnu můžete navštívit bezplatnou ukázku, jako je odšťavňování Vitamix, pracovat s čokoládou nebo dělat infuze vody.
Nebo se můžete zaregistrovat na 1 1/2-hodinovou hands-on třídu vaření, kde se naučíte stavět vlastní kuřák nebo vytvořit perfektní Texas křepelka s omáčkou na grilování, pak jíst, co jste pomohli udělat.
Kůňová setkání
Další velmi texaská věc, kterou nesmíte nechat ujít, je koňské setkání s koněmi Travassy, které se trochu liší od Miraval's Equine Experience .
Několik kovbojů mluví hodně o "energii", která se ukáže jako tajemství komunikace s koněmi. Kůň "čte", co jste rozdává, energeticky-moudrý, a reaguje na to. Koneckonců je cílem koňského setkání dostat koně, aby dělal to, co chcete v otevřeném peru - jít do kruhu, obrátit směr a tak dále - s nějakým koučováním od kovbojů.
Jeden po druhém jdeme s naším koněm, který je "na svobodě" (nikoliv na dlouhé lince). Zdá se, že jedna žena vypadne, když popraská bič, který posílá kůň kolem pera. Bič je opravdu jen pro to, abychom nám pomohli naznačit, co chceme, tak Cowboy Keith požádá ji, aby ji zavolal zpět a kůň se uklidní.
Dále jsem nahoře. Jodie vidí, že se s koňmi spokojuji a zeptám se, jestli chci být v ringu sám, ale požádám ho, aby zůstal. Jsem rád, že jsem to udělal, protože je to těžší než to vypadá. Potřebuji opravu na mé pozici, která se někdy dostává příliš daleko a obrátila Annie v opačném směru, než mám v úmyslu.
Na konci cvičení jsem pustil bič a postavil se uprostřed kruhu a čekal, až uvidím, co dělá kůň, když o ni nic neříkám. "Koně mají pevnou kabelku, aby sledovali někoho, kdo je bude v bezpečí," říká Keith.
Annie jde přímo ke mně, dává mi tuku. Pak ji sleduje, když se na ni otočím a procházím prstencem. To znamená, že mi věří a přijímá mě jako vůdce. Je to nádherný pocit.
Mechanický býk
Mechanické býky byly původně navrženy jako výcvikový nástroj pro jezdce z reálného býku, kteří vylepšili své dovednosti - takže nejsou žádným vtipkem. V sedmdesátých letech se začali objevovat v barech a byli známí ve filmu Urban Cowboy . Travassův býk je permanentním přístrojem ve studiu Agave Fitness Studio spolu s gravitačními stroji a běžeckými trenažéry, ale je k dispozici pouze pro jízdy v průběhu tříd "Bull Fitness".
Pokud můžete skutečně jet býk, je to vynikající cvičení pro vaše jádro a vnitřní stehna. Snažil jsem se, ale bylo to mnohem těžší než to vypadalo! Instruktor řekl, že většina lidí má stejný výsledek jako já.
Prostě netrvají déle než pár sekund. Během všech let byla jedinou osobou, která nemohla být hodena, velmi zkušený jezdec s vysoce rozvinutými stehny. Kovbojové, kteří vedou trasy, říkají, že čím rychleji býk jde, tím snadněji zůstane. Zdá se to, že je protiintutivní, ale čím pomalejší to jde, tím tvrdší je zůstat na střed.
Více dobrodružství: Trail Rides a Ziplines
Co jiného? "Pickle Pear Challenge Course", který zahrnuje lezecké stěny a 250-stopovou zipline, která vás posílá na vrcholky stromů. Meandrující výlety přes rezervaci vedou hosty na reflexní místa, jako je Solidago Sanctuary, kde jsou některé skvělé jógové kurzy. Zjistěte se o místní flóře a faune na túry s průvodcem a umění soustředění pomocí lukostřelby.
Lázeňská usedlost se nachází v Texaské farmě, která se setkává se Zenovým útočištěm, s 11 ošetřovnami (včetně toho, že máte pocit, jako byste se dívali na západní oblohu). Používá pouze organické bioenergetické produkty, včetně přípravků na péči o pokožku Primavera a Anakiri. Byla tam nějaká skvělá léčba.
Pro kulturní a sebepozovávání je tu malý texaský dvoustupňový žurnál, vizuální desky, hvězdárna a večery kolem táborového ohně. A nakonec, doufejme, budete vědět, kde jste byl. Tel. 855-868-7282 nebo 512-258-7243.