Udělej hotový jablečný mošt a váš dům bude cítit jako podzim v nové Anglii
Neexistuje nic nového v Anglii než ve skořicové vůni horkého svařeného jablka, který se vaří na sporáku. Zde je recept na výrobu teplého svařeného jablečného moštu doma. Je to ideální horký nápoj pro podzimní setkání, party halloweenů, díkůvzdání, nebo jen kroucení pod přikrývku s dobrou knihou.
Obtížnost: Snadná | Požadovaný čas: 30 minut
Zde je návod, jak vyrobit horké svařené jablečné víno:
- Chcete-li vyrábět horké svařené jablečné víno, jako byste si mohli vychutnat v Nové Anglii, začněte naléváním jednoho galonu čerstvého jablečného jablka do velkého hrnce na sporáku nebo do nádoby na kousky nebo pomalého sporáku.
- Přidejte půl šálku hnědého cukru.
- Umístěte 1 lžičku celých hřebíček, 1 čajovou lžičku celé novince a 3 skořicové tyčinky na čtverec plátna a spojte se s pekařským povrchem. Přidejte do hrnce.
- Zahřívejte jablečný mošt do varu a pravidelně ho promíchejte. Nechte hrnci odkrytý, abyste vy a vaši rodinu nebo hosté mohli vychutnat teplou a lahodnou vůni bublajícího jablečného moštu.
- Jakmile se jablečné víno vaří, snižte nastavení tepla, aby se zasypalo alespoň dalších 15 minut, aby bylo možné důkladně infusovat koření. Míchejte občas.
- Odstraňte koření z hrnce a pánve horkého svařeného moštu do hrnků nebo jiných sklenic určených pro horké nápoje.
- V každé sklenici umístit skořicovou tyčinku a obdarovat ji.
Užitečné rady:
- Pokud nemáte rukavici na talíři, použijte čajovou kouli nebo filtr na kávu, abyste drželi koření.
- Přidejte splash rumu nebo brandy, abyste opravdu zahřál chladný den. Zde je několik dalších alkoholických a nealkoholických nápojů jablečného nápoje, které můžete také zkusit.
- Pro ozdobný nádech můžete vyčistit jablko s hřebíčkem a nechat ho plout v hrnci, místo aby přidal ke kořenícímu pytlu květy.
Co potřebujete pro tento recept:
- čerstvý jablečný mošt
- celé hřebíček
- skořicové tyčinky
- celé novinka
- tvarovky
- velkokapacitní hrnce (nebo crockpot)
- hnědý cukr
- naběračka
- hrnky (čiré sklenice jsou nejlepší)
Další možnost nového receptu v Anglii
Z oficiální Vermont Maple Cookbook , druhé vydání, publikoval Asociace producentů cukru Vermont. Přetištěno s povolením.
Jablko a javor: Je to kombinace chutí, která se vdává za sladkost dvou nejžádanějších zemědělských produktů Nové Anglie. Zde si můžete koupit skutečný javorový sirup v novém Anglii, pokud ho nenajdete v blízkosti domova.
SLOŽKY:
2 litry jablečného moštu
1 šálek čistého javorového sirupu z Vermontu
1 skořicovou tyčinku
Několik hřebíčků
Plátky citronu, nakrájené na polovinu, na ozdobu
INSTRUKCE:
Smíchejte mošt, sirup, skořici a hřebíček a důkladně zahřejte, ale nevarujte. Odstraňte hřebíček a podávame horké, obložené polokošelným plátkem.
Výtěžek: 8 porcí
Více pro milovníky cideru
- Vařte s Apple Cider
- Nejlepší 5 Cider Mills v Nové Anglii
- Navštivte poslední mlýn s mlžným olejem v Americe