BF Clyde's vyrábí jalovec od roku 1881
Zastrčený na vinoucí se venkovské cestě ve Staré Mystic, Connecticut, je jediným zbývajícím parníkem poháněným mlýnkem ve Spojených státech - Bif Clyde's Cider Mill. Rodina Clyde vyrábí jablečné víno zde od roku 1881 a šestá generace rodiny stále vyrábí jablečné víno v této národní historické pamětihodnosti, která je skutečně technickým zázrakem.
BF Clyde's je nejstarším spojujícím výrobcem tvrdého jablečného moštu v Americe!
Po prohlídce uvnitř starých mlýnů, kde jsou jablka přitisknuty do chutných nápojů, jsme sledovali příznaky ukazující na suterénu mlýna, kde se tvrdé jablečné víno prodávalo v plastových džesech o galonu a půl galonu. Přineste chladič, pokud jste daleko od domova! Samozřejmě, nemohli jsme odolat pokušení koupit 28-odolné jablko "Black Out". K dispozici jsou také jiné "síly" a tvrdé jablečné směsi. Nejlepší je počkat, až se proberete tvrdé věci, dokud nepřijedete domů nebo na večírku na večer.
Ale dobrou zprávou je, že byste chtěli okamžitě vést do obchodu, kde si můžete koupit šálek nejatrajších a nejchutnějších nealkoholických jablek, které jste kdy konzumovali, abyste si umyli čerstvě upečený, jemný, lahodný jablečný mošt koblihy.
V obchodě se skladují nejen vlastní produkty z Cider Mill - jablečné víno, jablečné víno, jablečné víno, jablečné máslo, jablečné koláče, jablečné jablka a kukuřice, ale s jinými místními a regionálními produkty a produkty - medem, javorovým sirupem, fudge, dýně, tykve, indická kukuřice, sýry, hořčice a další.
BF Clyde's Cider Mill je jen co by kamenem dohodil od Foxwoods Resort Casino a dělá skvělou stopu na vaší cestě k nebo od hazardních her. Samozřejmě, neztrácejte tolik peněz, které jste pokoušeli utopit své bolesti jablkem! Cider Mill je také poblíž ostatních Mystic, Connecticut-oblast zajímavosti včetně Mystic Seaport , Mystic akvárium a Olde Mistick vesnice.
Jedná se o jednodenní výlet z NYC, Bostonu a dalších lokalit Nové Anglie.
Kdy jít: Bif Clyde's Cider Mill je otevřen sedm dní v týdnu od září do konce prosince. Víkendy v říjnu a listopadu jsou nejlepším časem k návštěvě, pokud si přejete být jistě vidět starožitný mlýn v akci. Zvláštní demonstrace se konají v sobotu a v neděli v říjnu v 11:00, ve 13:00 a ve 15:00 av sobotu av neděli v listopadu v 11:00 a ve 13:00 (podle počasí). Předvolte konkrétní dobu provozu: 860-536-3354.
Získejte Cider Mill: BF Clyde je Cider Mill se nachází v Mystic, Connecticut, jen pár minut od Interstate 95 u východu 90. Od východu 90, pokračovat Route 27 sever k Starý Mystic. Z trasy 27 se dostanete po pravé vidličce na silnici na hlavní ulici a pak odbočíte vpravo na severní Stoningtonskou silnici u velké kamene na silnici. BF Clyde's Cider Mill je po levé straně u 129 North Stonington Road, Old Mystic. Potřebovat pomoc? K dispozici je Turistické informační centrum, které leží hned u východu 90 v obci Olde Mistick na adrese 27 Coogan Boulevard: Je to skvělé místo, kde můžete vyrazit mapu oblasti a žena, která je v práci na informačním stole, byla velmi užitečná, když nám poskytla velmi specifické informace směrem k mlynářskému mlýnu.
Využijte co nejvíce vašeho jablečného moštu: S mým "jak" na výrobu vaší vlastní horké svařené jablečné mouku , mou sbírku ostatních receptů jablečného nápoje a desítky receptů, které jsem sestavil pro vaření s čerstvým jablečným moštem v Nové Anglii.