Kde najdete na ostrově potraviny s organickým výtažkem
Existuje řada pracovních farem na Long Island, NY, kde se pěstuje řada produktů. Někteří spotřebitelé však raději nakupují pouze ovoce a zeleninu, která byla vypěstována bez použití geneticky modifikovaných organismů, chemických hnojiv, konvenčních pesticidů a dalších chemických složek.
Pokud hledáte ekologickou produkci, najdete na Long Islandu farmy, které jsou certifikované ekologicky. Zde je seznam míst, která pěstují různé druhy ovoce a zeleniny, které jsou místní, čerstvé a ekologicky pěstované.
01 ze dne 04
Jamesport: Ekologická farma zlatá žížala
Golden Earthworm Organic Farm je certifikovaná ekologická farma CSA s 80 akry aktivní produkce. Produkují zde pěstované bok choy, brokolice rabby, brambůrky, mrkev, karfiol, fenikel, česnek, zelené bobule, kale, koláče, celer a mnoho dalšího.
Zlatá žížala ekologická farma.
652 Peconic Bay Boulevard
Jamesport, New York
(631) 722-330202 z 04
Jamesport: Biofiliální ekologická farma
Tato 14-akrová farma produkuje pestrou škálu plodin, včetně organických brambor, rajčat, sladké a horké papriky, fazole, hrach, cibuli, česnek, pór, squash, kade, sladké brambory, dýně a další. Vše, co se na farmě pěstuje, je NOFA-NY Certified Organic.
Mají ČSA (Společenstvo podporované zemědělství) , ke kterému se můžete připojit za roční poplatek za získání týdenních akcií zemědělské čerstvé produkce.
Kromě toho se prodávají na vlastní farmě a na farmářském trhu v Port Jeffersonu
Biofiliální ekologická farma
211 Manor Lane
Jamesport, New York (516) 769-973203 ze dne 04
Peconic: Sang Lee Farms, Inc.
S využitím certifikovaných postupů ekologického pěstování je produkce na této farmě udržitelně zvýšena. Sledují národní standardy ekologické produkce a získaly certifikaci od společnosti NOFA-NY.
Jejich produkce zahrnuje chřest Jersey Knight, dvě odrůdy bok choy, čtyři odrůdy lilku, česnek růžový Hardneck, čerstvé zeleniny jako mizuna, rýže a kale, zvonek a sladká paprika, Yukon Gold, tmavě červená Norja, francouzský prst a ruský banánový prst brambory a mnoho dalšího. Oni také obsahují více než tucet druhů rajčat, včetně zelených Zebra a San Marzano.
Navíc jejich farmářský stánk prodává vlastní značky pesto, kimchee,
Sang Lee Farms, Inc.
25180 County Road 48
Peconic, NY
(631) 734-700104 ze dne 04
Riverhead: Zahrada Eve Farm
Tato farma má organické ovoce, zeleninu a květiny. Můžete si koupit jejich vegetariáni a květy na jejich ekologické farmě Market a zahradní centrum, který se nachází na 4558 Sound Avenue v Riverhead, New York. V průběhu celého roku mají různé druhy plodů včetně ovoce, jako jsou jahody a melouny, zelené jako švýcarské šarže, brokolice, špenát, rukolou, salát a další, zelenina jako kukuřice a kukuřice cukrová, baklažánky, zelená, fialová, červené sladké papriky, žluté letní squash a sladká slunečnice squash, cukety a další. Oni také rostou cukrový hráškový hrášek, sklizeň zeleniny (francouzské mini-zelené fazole), brusinky a jiné odrůdy.
Zahrada Eve Farm
4558 Sound Avenue
Riverhead, New York
(631) 722-8777