Některé z nejlepších vajec můžete pít, abyste porazili jihovýchodní Asii
Bývalí koloniální mistři z jihovýchodní Asie byli skvělými pijáky piva a kolonie byly rychlé studie: od San Miguel Beer v roce 1890 až po Tiger Beer v roce 1930 až po rozruch piv Indochina v šedesátých letech minulého století, region se nyní může pochlubit robustním katalogem vařů vyrobených právě pro tropické teplo.
Mezi zdejší nápoje patří hlavně plzeňští lidé, kteří chtějí být zchlazeni; po celodenním roamingu, řekněme, královských hrobech Hue nebo sopkách indonéských soprů , budete vděční za vysokou studenou z níže uvedeného seznamu.
(Zákony týkající se pití se liší v závislosti na zemi - před odletem v oblasti, podívejte se na tento krátký průvodce nejprve opilý v jihovýchodní Asii .)
01 ze dne 09
Pivo Angkor
Angkor Beer je výchozí pivo v Kambodži - vždycky, extrémně cenově dostupné a stále vítané, když je chladno a vstřebáváno hned po celodenním prohlídce zříceniny chrámů Angkor .
Chuť piva je poněkud nízkoprofilová s výraznou chmelovou přítomností, ale obsahuje relativně vysoký obsah alkoholu o 5,5%.
Angkor byl v Kambodži vyráběn a balen od šedesátých let a každý rohový obchod, restaurace a ponorový bar obsluhuje věci v masivních množstvích. Kambodžané jsou skvělí pijáci - v Kambodži jsou kresby v jeskyni, které ukazují, že opilci spí ve svých kocovinách z rýžového piva - a v Angkoru mají pivo, které odpovídá jejich žízně.
- Země původu: Kambodža
- Objem alkoholu: 5,5%
02 ze dne 09
Beerlao
Časopis časopis nazval to "nejlepší asijské pivo"; Bangkok Post ji pojmenoval "Dom Perignon asijských piv". Není špatné pro pivo vařené jednou z nejméně rozvinutých zemí jihovýchodní Asie .
Beerlao byl poprvé v roce 1973 zabalen - čtyři desetiletí a partnerství s firmou Carlsberg později, toto pivo je oblíbené mezi komunitami expatů pro svou jemnost a čistou chuť.
Výrobce tvrdí, že do svého piva vstupují pouze ty nejlepší ingredience - německý chmel a suché kvasnice, francouzské slady a místní leštěná rýže. Když se Beerlao zjevuje a je naprosto hedvábná, zdá se, že je neoddělitelně propletený s lazurovanou atmosférou Luang Prabangu.
- Země původu: Laos
- Objem alkoholu: 5%
03 ze dne 09
Bia Huda
Téměř každé velké vietnamské město má své vlastní pivo. V Hue je "oficiálním" pivem Huda, vyráběný ve spolupráci s Carlsbergem. Huda je lehký, ostrý lager s malou hlavou a slaným nosem.
Stejně jako všechny vietnamské piva je Huda podáván studený, často s ledem - ideální vnitřní chladničkou pro vlhké počasí v centrální Vietnam. Toto pivo je obzvláště vhodné pro Hueovy kořeněné, mastné regionální kuchyně; váš průvodce měl tyto s hlubokým smaženým jarním kotoučem v restauraci Ang Tao a byl to zápas, který byl vyroben v nebi.
- Země původu: Vietnam (vyráběný a hlavně sloužil ve středním Vietnamu)
- Objem alkoholu: 4,7%
- Oficiální stránky: Huda Beer na Facebooku
04 ze dne 09
Bia Saigon
Bia Saigon, vlajková loď společnosti Saigon Beer-Alcohol-Beverage Corporation, je vyráběna (a hlavně absorbována) v Ho Či Minově městě, v jižním Vietnamu - nedopusťte chybu (jako váš průvodce) o to požádat kdekoliv jinde ve Vietnamu!
Lehký zlatý ležák s několika tóny rýže a vařené zeleniny, Bia Saigon je nutností, když pijete s přáteli na Pham Ngu Lao . Je to velmi nepatrný dojem, jestliže vůbec: pití ji studené (s ledem, jako to vietnamští jako ona) dovolí, aby se jeho charakter cítil pouze v průchodu.
- Země původu: Vietnam (vyráběný převážně na jihu)
- Objem alkoholu: 4,3%
05 ze dne 09
Bir Bintang
Bir Bintang dominuje indonéský trh s pivem, který je překvapivě velký; Indonésané jsou na pivo velmi velký, přestože jsou kulturně islámskou zemí.
Bintang je vyráběn v partnerství s firmou Heineken, takže výsledné pivo má chuť, jako by pocházelo ze stejné rodiny: zrnitá vůně s tóny chmele, medem, citrusy a sladem. Pivo je zlatožluté, slabě sladké a velmi sýtené: v tropickém ohni jde velmi lehce.
- Země původu: Indonésie
- Alkohol podle objemu: 4,7%
06 z 09
Chang Beer
I přes to, že je jedním z nejlevnějších vín v Thajsku, Chang je stále dobrým zážitkem piva: velmi bledá zlatá kapalina s mírnou sladkostí, sladová chuť s nádechem zrn a chmele.
Nejlepší při vychlazení, Chang Beer je vynikající zápas pro thajské pokrmy ulici. Více informací o tomto thajském vaření a dalších místních pivech naleznete v našem seznamu špičkových piv v Thajsku .
- Země původu: Thajsko
- Objem alkoholu: 6,4%
07 ze dne 09
Dagon Beer
Zatímco Myanmar má katalog místních piv, Dagon Beer je považován za jednoho z nejsilnějších soutěžících: je to lehký, sladký a chmelový, s poněkud kovovou a sladovou pivní vůní.
Dagon se může nalézt v plechovkách a lahvích, ale (přirozeně) návrh verze nabízí nejlepší zážitek ze šarže, nejlépe ponořen do historického zavlažovacího otvoru, jako je dlouhý bar u Strand v hlavním městě Yangonu v Myanmaru .
Odráží na dlouhou historii Myanmaru jako ryze rostoucí síly v jihovýchodní Asii, Dagon Beer se vaří s rýží. Ve srovnání s evropskými pivy mají ležáky na rýži tendenci být lehčí, ostřejší a trochu plodnější a Dagon Beer není výjimkou!
- Země původu: Myanmar
- Objem alkoholu: 5%
08 z 09
San Miguel Pale Plzeň
Tento zlatý ležák vlastní asi 90% podílu na trhu s pivem ve své rodné zemi na Filipínách a není těžké zjistit, proč: San Miguel Pale Pilsen byl vyroben v Manile od roku 1890 a od té doby si našel cestu přes jihovýchodní Asii, dosáhnout nejvyššího podílu na trhu v Hongkongu.
Kompletně ochucený plzeň s nádechem karamelu a malým špičkovým nápisem , San Miguel Pale Plzeň je určen k tomu, aby se teplým počasím podal a konzumoval vedle masivních filipínských pulutanů jako balkón . Když objednáváte na Filipínách, můžete jenom říct číšníkovi, že vás dostane "bledý", jen "bledý" a bude vědět, co má dělat. (Přečtěte si náš průvodce pitím na Filipínách .)
- Země původu: Filipíny
- Objem alkoholu: 5%
09 z 09
Tiger Pivo
Stará pohotovost pro pěstitele Singapuru , Tiger Beer se podává všude, kde najdeš jídlo - a v kuchyni bláznivý Singapur, to je všude , období. (Více zde: Deset pokrmů, které byste měli zkusit v Singapuru .)
Nejde o to nejlepší pivo, ale zdá se, že jeho malá světlost, zřejmá kukuřičná chuť a hořké topnoty rostou na místním trhu. Když v Singapuru objednávám, jestli tam není San Miguel (pak je váš průvodce jistě zaujatý).
Tiger Pivo bylo prodáváno pod heslem "Čas pro tygra" od jeho prvního vyrobení - román Anthony Burgess přijal to pro první objem jeho Malayan trilogie.
- Země původu: Singapur
- Alkohol podle objemu: 4,7%