Kdo dělá nejlepší Juicy Lucy Burger v Minneapolise?
Juicy Lucy nebo Jucy Lucy burger je příspěvek Minneapolisu ke světové kuchyni. Je to cheeseburger se sýrem uvnitř masa, takže sýr se při vaření roztaví na roztavené jádro. Podává se s varováním proti opaření s tekutým sýrem.
Juicy Lucy burger byl vynalezen v jižním baru Minneapolis někdy v padesátých letech minulého století a podle toho, s kým mluvíte, byl to buď klub 5-8, kde sloužil "Juicy Lucy", nebo Matt's Bar, kde dělají "Jucy Lucy" a dovolte zákazníkům vědět, že "pokud je napsáno správně, jste na špatném místě".
Nikdy nevíme, kdo to udělal jako první. Ale kdo to dělá nejlépe?
01 ze dne 04
Mattův bar a Jucy Lucy
Matt's Bar tvrdí, že je domovem originální Jucy Lucy, a pokud je to tak napsáno, nemůžete s nimi hádat. Ale je nám jedno, kdo to nejdřív dělal, záleží nám na tom, kdo to nejlépe dělá. Mattův bar se v 50. letech minulého století změnil jen málo, a hamburger se vaří přímo za barem.
Sýrový, mastný, uklidňující dobroty a levné pivo. Jucy Lucy z Matt's Bar zkušenosti bude chutnat jako nebe. Maso je varené, dokud není téměř voněl zvenčí, ale hamburger je jemný uvnitř téměř odpařeného sýra. Vevnitř není vidět příliš mnoho sýrů, ale to je v pořádku, varelo se do masa a maso je pro to lepší.
Kýta není nic zvláštního, ale části hranolků jsou obrovské. Pokud nejste nadžraví, budete potřebovat pouze polovinu porce.
Dostanete svůj hamburger rychlý, podávaný s varováním před spálením vašich úst na roztaveném sýru, a můžete ho doprovázet pintem zrnového pásu nebo něco podobného.
Pokud se můžete vyrovnat s atmosférou potápěčské barvy v Matt's Baru, pak jsou Matt's Bar Jucy Lucy hamburgery nejlepší v Minneapolisu. Klub 5-8 má lepší chléb pro své šťavnaté buchty, ale hamburger je lepší v Matt's Baru.
02 z 04
Klub 5-8 a Juicy Lucy Burger
Klub 5-8 je mnohem aktivnější, pokud jde o obranu domova původní Juicy Lucy než laissez-faire postoj Matt's Bar.
Juicy Lucy v klubu 5-8 je vyrobena z amerického sýra a podává se na čerstvě upečených bujích. Hrnky jsou to, co vyniká nad Mattovým barem. 5 až 8 šťavnatých hamburgerů si zachovává víc vyhřívaného sýra než Matt's Bar. Hodně z toho sýra se zřejmě vaří do masa a zbytek se zaplavuje, když téměř ucpává prsty, když vy skusíte, a ponecháte v burger prázdnotu. Maso v hamburku 5-8 však není tak chutné jako Matt.
Moderní renovace 5-8 klubu odstranila jakýkoliv speakeasy styl baru, který kdysi měl, odnímající atmosféru padesátých let, která je nedílnou součástí tohoto hamburgeru padesátých let.
Club 5-8 je více přátelskou rodinou než bar. Klub 5-8 má mnohem víc než jen Juicy Lucy na jídelním lístku, pokud jedete s non-burger jedlíci.
Hamburger Juicy Lucy 5-8 může být druhým nejlepším, ale stále je to skvělý burger a hodí se být ikonou jídla Minneapolis.
03 ze dne 04
Nook Bar, St. Paul a Nookie Burger
Hlavní soutěž veteránů v barech v Minneapolise jsou nováčci v St. Paulu. Ale je to opravdu dobré jet do Twin City méně známých pro restaurace pro burger? Jsou uchazeči o nejlepší korunu Juicy Lucy?
První Juicy Lucy přes Mississippi byla od Nook Bar, malého sportovního baru v parku Highland Park v St. Paulu. Bar Nook získal již několik let vyhlašované ocenění místních tiskovin za své základní hamburgery a na menu je také Juicy Lucy, známý jako Nookie Burger. Je to stejně dobré jako ostatní háčkování Nooků, což znamená, že stojí za to z Minneapolisu.
04 ze dne 04
Blue Door Pub a Blues Burger
Zatímco ostatní bary si zachovaly své sýrové možnosti konzervativní (cheddar, americký), Blue Door Pub v St. Paulu a Longfellow má Blucy Burger, Juicy Lucy z modrého sýra a česneku.
Stejně jako Modrý sýr Blucy, Blue Door Pub nabízí devět dalších verzí sýra plněné hamburgery s různými sýry, a toppings inspirovaný Bangkok, Havaj, a kocoviny. Posledním z nich je slanina a smažené vejce, které, pokud zvážíte názor někoho, kdo nemá rád modrý sýr, je jedním z nejlepších věcí, které si můžete dát na hamburger.