Pizza Pies, které jsou řezem nad řetězy
Řekněme to: Dokonce i špatná pizza je stále docela dobrá. Ale pokud upřednostňujete určitý styl nebo jen upřednostňujete chuť čerstvé pizzy z trouby, podívejte se na následující dodavatele pizzy Austin.
Prostřednictvím 313
Nachází se v jihozápadním Austinu, Via 313 nabízí pizzu v Detroitu. Je to špinavý, vypadající styl, hrubě čtvercový, s omáčkou na špičce, ale zapomenete na vzhled, jakmile se uškrtíte.
Kůra je tlustá, ale téměř hladká. Dobrodružné typy ravejí o Cadillacu, který je zakončen fíkovými konzervami, prosciuttem a balzámovou glazurou. Pro více standardních ingrediencí zkuste The Omnivore s cibulí, houbami, pepperoni a klobásou. Via 313 také provozuje divoké oblíbené přívěsy pro potraviny v Violet Crown Social Club a Craft Pride. 6705 US 290; (512) 584-8084
Malá deli a pizzerie
Pokud je to pizza ve stylu New Jersey, dáváte přednost malému Deli & Pizzerii. Pizzy zde mají tenké křupavé krusty. Unavený z rajčatové omáčky? Zkuste White Pizza s několika druhy sýrů, artičoků, česneku a olivového oleje. Dalším oblíbeným davem je Bacon Blue s pečenými papričkami, gorgonzola a slaninou. Také sendviče jsou vynikající. 7101-A Woodrow Avenue; (512) 467-7402
Domů Slice Pizza
Chcete-li pokračovat v prohlídce hlavních amerických oblastí pizzy, Home Slice dělá nejlepší pizzu v New Yorku v Austinu.
Někdy možná budete muset počkat až hodinu na tomto bzučivém kongresu jižního kongresu, ale pizza to stojí za to. Kromě toho je sledování lidí na SoCo vždy zajímavé. Krusty jsou poněkud husté, ale stále křupavé. Parmezánové pizzy Margherita a lilku jsou zvláště hvězdné, ale na Home Slice se nemůžete pokazit.
1415 jižní kongres; (512) 444-7437
Piezo
Podáváme pizzu na pizzu, Pieous je nejlépe známý pro pizzu Fat Queen. Má křupavou kůru a je nabitý pepperoni, sopressata a klobásou. Také pozoruhodný je Bacon Bleu, s gorgonzola, slaninou, mozzarellou a hromadou rukoly nahoře. Pravděpodobně nebudete mít prostor pro dezert, ale můžete si objednat cookie velikosti pizzy. 12005 dálnice 290 západ, odkapávací prameny; (512) 394-7041
Pinthouse Pizza
Je těžké porazit pizzový kloub, který také dělá své vlastní řemeslné pivo. Díky výběru, stouts a IPA, které získaly regionální a národní ocenění, bude Pinthouse stále skvělým barem i bez pizzy. Pepperoni s tenkou krustou a bazalkovou pizzu je nutností. Pokud se vám líbí pikantní koláč, zkuste The Armadillo, které je doplněno poblanovými paprikami, ricotou, klobásou a koriandrem. Zatímco se vaše pizza připravuje, můžete hrát Pac-Man nebo jednu z dalších klasických arkádových her roztroušených po jídelně. 4729 Burnet Road; (512) 436-9605