Návštěva italského pasticceria

Italské pečivo

La Pasticceria (vyhlášená pa stee cher EE a) je italská cukrárna. Můžete jít brzy ráno na dobrou snídani pečivo (italové často jíst kuřovinu na snídani), odpoledne pro sladké jídlo, nebo koupit pečivo, aby se domů. Některá pasticcerie (plural pasticceria) podává také kávu a čaj a může být nazývána Bar / Pasticceria.

Pokud potřebujete koupit někoho v Itálii dárek na splacení malé laskavosti nebo jdete do jejich domu na jídlo, často přinášející malý podnos z nejrůznějších pasticcini (malé pečivo) nebo biscotti (sušenky) z dobré Pasticceria může být odpovídající.

Pasticcini nebo malé pečivo mohou být také nazývány mignonem .

Uvidíte pasticcini v vitríně, pokud je mají, a můžete požádat o sortiment s uvedením počtu lidí, které očekáváte, že je budete jíst. Některá místa mají pasticcini pouze v neděli a svátcích, nebo mají v těchto dnech větší sortiment, protože jsou obvykle přinášeny, když chodí do něčího domu na nedělní oběd.

Pasticcini a biscotti se většinou prodávají v kilogramech, pokud jsou malé. Požádejte o etto , nebo o desetinu kilogramu, abyste získali zhruba čtvrtinu libry dobytka , nebo můžete určit, kolik chcete a oni je váží, aby získali cenu. Někdy jsou prodávány za kus, pokud si je jen kupujete, abyste se jeli tam, ale jsou váženy, pokud si koupíte sortiment, který byste si mohli vzít.

Najdete někdy dobrou italskou zmrzlinu, gelato , v bar-pasticcerii, a to zejména v menším městě, které nemusí mít gelateriu , a někdy dokonce budou mít malé sendviče nebo foccaccia pro ty, kteří raději jíst něco pikantnějšího než sladkého .

Je zábavné strávit trochu času prohlížením displejů v pasticcerii, která může být velmi kreativní a lákavá!

Pečivo v baru

Jelikož tradiční italská snídaně je kornetem nebo jiným pečivem a kávou nebo cappuccinem, většina barů má ráno nějaké pečivo. Nejčastější jsou korneti, které mohou pocházet z čokolády, krému nebo marmelády nebo mohou být prázdné ( vuoto ).

Oni jsou někdy v malém případě nad pultem, takže si můžete uchopit ubrousek a dostat do vybrat si pečivo. Nebo budete možná muset požádat (nebo poukázat na) na požadovanou. Tento druh pečiva se nazývá těstoviny, ale může být označován také jako kornetto nebo brioche .

Někdy bary také nesou malý sortiment pasticcini v neděli, zvláště když tam není pasticceria ve městě, a někteří mohou mít větší škálu snídaně pečiva. Než jdete, nezapomeňte vědět, jak si objednat kávu v Itálii .