Kimpton vynalezl koncept boutique hotelu před více než třemi desetiletími. A nevykazují žádné známky zpomalení. Ať už je to adaptivní opakované použití nebo odvážná nová výstavba, je dobrá šance, že Kimpton přijde do vašeho města.
Společnost přišla na dlouhou cestu od doby, kdy Bill Kimpton otevřel první butikový hotel v San Franciscu. Nyní známý jako Kimpton Hotels & Restaurants Group od InterContinental Hotels, není to žádný cizinec k ocenění a ocenění.
Je to dobrý důvod.
Kimpton zvládl boutique zážitek s vysokými vlastnostmi, jako je Kimpton Hotel Palomar v Beverly Hills , Sir Francis Drake v San Francisku a Kimpton Muse v Midtown Manhattan .
Každá nemovitost v Kimptonu je certifikována Green Key pro své eko-vědomé provozní postupy.
K dispozici je bezplatná recepce s vínem pro hosty.
Dalším velkým prodejním místem: Každý boutique hotel Kimpton je přátelský k domácím mazlíčkům. Ve skutečnosti jsou hosté vyzváni, aby si s sebou přivezli své domácí mazlíčky bez nutnosti dalších poplatků nebo záloh. V podstatě je jejich mottem to, že pokud váš mazlíček zapadá do dveří, je vítáno, že se vrátí dolů.
Některé vlastnosti mají dokonce i specializované ředitele Pet Relations.
About.com hovořil s Ron Vlasicem, viceprezidentem operací, o strategii růstu značky a výrazných nových vlastnostech.
Q: Vlastnosti Kimpton ve velkých městech jsou docela dobře známé. Řekněte nám o některých vašich skrytých skvostů.
A: Taconic v Manchesteru, Vermont je jeden. Má 79 pokojů postavených na pozadí Taconic Mountains. Teď to dohlížím. Je tam fenomenální, velmi hezké místo
Manchester je trochu jedno světlo. Tam jsou některé high-end zásuvky tam, ale ne ve smyslu tradiční outlet Mall.
Řeknu ti jednu zábavnou věc. "Nejzajímavější muž ve světě" žije na ulici. Lidé dělají dvojnásobek, když ho uvidí.
Q: Rozšiřujete se hodně na Středozápadě, že?
Odpověď: Ano. Chicago je zřejmým centrem podnikání. Máme zde pět hotelů.
Před několika lety jsme měli příležitost převzít Minneapolis Athletic Club. Neměli jsme mnoho zkušeností. Ale vyvinuli jsme ho do Grand hotelu. Co jsme zjistili, je, že z Chicaga do Minneapolisu a zpět je přirozená jízda. Vyrazilo nám to. Inspirovala nás, abychom se podívali na další města.
Otázka: Povězte nám o Schofieldovi v Clevelandu.
A: Schofield jsme otevřeli v roce 2016. Město to milovalo. Bylo to nejnovější hotelový projekt po dlouhou dobu.
Když jdeme do města, o němž nevíme, snažíme se vydělat, o čem město je všechno. Chceme zasáhnout správné dotykové body. V podstatě se jednalo o starou budovu z přelomu století. Je to nádherný červený pískovec. Byla to prodejna s několika domky nahoře. Během 60. let někdo dal na něj ošklivé fasády. Pak byla vyložena. Podívali jsme se na to. Viděli jsme, že má dobré kosti. Bylo to na rohu, které by mohlo být velmi prominentní. Odstraňovali jsme všechny špatné plechy, abychom odhalili tuto krásnou stavbu.
Bylo to adaptivní opakované použití, které skutečně přineslo místní kulturu. Má 150 pokojů. V restauraci měl náš partner na nemovitosti kamaráda, který chtěl udělat restauraci. Dovolili jsme mu, aby přišel a přinesl to dohromady.
Také jsme udělali něco špičkového. Top čtyři podlaží jsou rezidenční. V Clevelandu žije nikdo v centru. Chtěli jsme přilákat profesionály pracující v centru města, kteří nemusí nutně žít na předměstí.
Byl to úspěšný projekt. Nyní se podíváme na další projekty v Clevelandu.
O: Také jste otevřeli The Journeyman v Milwaukee.
A: Kimpton Journeyman je nová budova v historickém třetím oddělení Milwaukee. Je to krásný kout. Přiblížili jsme se z hlediska charakteru sousedství.
Existuje skupina, která chrání historický charakter okolí.
Pozvali jsme je, aby byli jeho součástí. Řekli jsme jim naše plány, náš přístup.
Příběh The Journeyman pochází z kořenů Milwaukee jako města s modrými límečkami. Dělníkem samozřejmě byla osoba, která do obchodů vstoupila. Chtěli jsme této osobě vzdát hold.
Máme 180 pokojů; je to dobrý hotel. Střecha má krásný výhled na centrum města a hřiště. Můžete vidět jezero. Summerfest se nachází tři bloky od hotelu.
Máme Heather Turhune jako výkonného kuchaře v Tre Rivali.
V Chicagu otevřela restauraci Sable. Přešla jsme střechu na ni a ona přišla s velkým pojetím. Tre Rivali je její interpretací srdečného italského,
Je zajímavý příběh za The Kimpton Gray v Chicagu. Řekni nám o tom.
Od: Je to dva bloky od Kimpton Hotel Allegro, největší ve skupině.
Džentlmen vlastnil starou New York Life Building ve finanční čtvrti Chicaga. Byla prakticky prázdná, jen asi deset procent bylo obsazeno. Zavolal mě a my jsme vyrazili naši vývojáři.
Bylo to jako scéna od "Mad Men". Naposledy byla navržena nebo vyzdobena v 60. letech. Ale uvědomili jsme si, že má takový potenciál. Byly tam ty obrovské okny s výhledem na LaSalle a Madison.
Trvalo nám asi tři roky, než jsme dokončili adaptivní opakované použití. Použili jsme stopu původní konstrukce. Pracovali jsme se státními a dokonce federálními agenturami. Chtěli zajistit, aby se mnoho jedinečných prvků budovy zachovalo. Jsme pyšní, že architektonické detaily budovy jsou stále neporušené.
Otázka: Jaké jsou některé vlastnosti hotelu?
A: Máme 293 pokojů. Ve vstupní hale jsme udělali skvělý bar s názvem Objem 39. Všechny staré kanceláře měly krásné knihy v knihách. Zahrnuli jsme je. Barmani jsou bílí. Je to opravdu skvělá atmosféra.
Pokud jde o stolování, bylo by snadné dát do steakhouse. Ale přišli jsme s Baleem. Je to naše střešní místo, kde najdete jídlo a pití v Jižní Americe s argentinským vkusem.
Otázka: Budete pokračovat na této adaptivní cestě opětovného použití?
A: Snažíme se investovat do měst druhého stupně. To je strategie, která pro nás funguje. Máte někoho ze St. Louis, který jede do New Yorku a zůstane u našeho skvělého butikového hotelu The Muse. Existuje zájem na návratu domů stejnou zkušenost.
Ceny v New Yorku a LA jsou směšné. Na místech, jako je Indianapolis nebo St. Louis, najdete od začátku století nádherné budovy.
Skvělý příklad je hotel Kimpton Cardinal v Winston-Salem. Je to staré ředitelství RJ Reynolds a předchůdce budovy Empire State Building. Tato krásná stavba s uměleckým dekorem byla prázdná.
Otázka: A co novostavby?
A: V Palm Springs máme v pracích novou konstrukci. Vývojář zvedl balíček, kde byl obchod na hlavní ulici v centru města. Roztrhal to všechno.
Palm Springs je trochu legrační trh. Je známá jako komunita pro odchod do důchodu, ale nyní je to moderní moderní architektura. Představila nám pro nás dobrou příležitost.
San Francisco je nešťastně drahá, ale máme projekt v Sacramentu.
V Seattlu máme nový hotel v oblasti Belleview. Má takový slib, tam je velký pohyb lidí, kteří tam žijí.
Raděli bychom něco v Portlandu, ale bylo těžké najít ten správný projekt.
Otázka: Jaké jiné destinace jsou na vašem radaru?
A: Ve Philadelphii pracujeme na projektu v starých námořních dvorech. Během války postavili tam všechny velké lodě, ale to bylo opuštěné. Je to trochu daleko od centra, ale místo nás inspirovalo. Někdy musíte učinit tento skok víry.
Otázka: A co město mimo USA?
A: Snažíme se překonat hranice USA. Zaměřujeme se na Evropu. V Amsterodamu máme projekt, který je přizpůsobivým opakovaným používáním. Je to jedinečný zážitek, jak přivést něco takového k životu.
Máme dva projekty v Londýně a jeden v Torontu. Také máme
Kajmanské ostrovy, Kimpton Seafire Resort.
Otázka: Jakékoliv cíle stále na seznamu přání?
A: Jižní Amerika je na našem radaru. A v Asii pracujeme poměrně málo. Můj protějšek v San Francisku míří do Šanghaje a do několika dalších měst, aby prozkoumal některé možnosti.
Otázka: Zmínili jste se, že opravdu věnujete pozornost potřebám a zájmům vašich hostů. Jaké jsou některé příklady toho?
A: Na tyto otázky trávíme spoustu času vnitřně. Například více než 50 procent naší klientely je samice. Chceme se ujistit, že všechny naše vlastnosti jsou bezpečné a dobře osvětlené. To je velká kritika některých vlastností W. Chodby jsou příliš tmavé. Takže uděláme falešnou chodbu, abychom otestovali věci.
Také se snažím vysvětlit důležitost přihlášení k našemu programu odměn Kimpton Karma. Poskytuje hostům možnost zaslat nám e-mail. Tyto informace skutečně získáváme. Někdy hosté přicházejí s chladnými nápady a běžíme s nimi.
Například někteří naši hosté nám říkali, že by bylo hezké, kdyby měli kola na nářadí kolem. Takže jsme našli kola ve všech našich hotelech.
Další host, manažer IBM, zůstal u Allegro. Řekl nám, že skleněná sklenice v pokoji jsou hezké. Ale neměl rád, kdyby sklenice používal sklenice na pití vína. Tak jsme začali vkládat sklenice na víno. Vyvolalo ho pocit milionu dolarů, aby věděl, že způsobil nějakou změnu.
Opravdu se snažíme věnovat pozornost tomu, co hosté chtějí.