Kde chutnat a koupit místní jihozápadní vína
Albuquerque degustační prostory poskytují místo, kde můžete popíjet a vychutnávat si jihozápadní vína, ať už jste obeznámeni s vínem nebo jste začali své dobrodružství ochutnávky vín . Místní producenti stavěli na staletou tradici pěstování hroznů vyrobených v oceněných vínech a Nové Mexiko má skvělou atmosféru. Ať už víte vína a chtějí vyzkoušet některé místní linie, nebo chcete objevovat chutě, navštivte návštěvu degustačních místností, je skvělý způsob, jak rozvinout nebo zvýšit své vinné patro.
01 ze dne 09
Anasazi Fields Winery
Getty Images / Witold Skrypczak Vinařství Anasazi vyrábí ovocná vína z hroznů, meruňků, broskví, brusinek, malin, třešní a dokonce i čokolád. Najdete zde vína a aperitivy, které byly staré v dubu od jednoho do čtyř let. Nachází se na západním konci obce Placitas , vinice jsou zalévány jarním krmením zavlažovacího systému, který pochází z doby, kdy Anasazi choval oblast. Ačkoli vyrábějí ovocná vína, nejsou sladká, ale lahodně suchá. Navštivte vinařství pro ochutnávku a osobní prohlídku vinotéky.
02 ze dne 09
Camino Real Winery
Otevřené víkendy pro výlety a ochutnávky, zde hrozny jsou pěstovány v krásné krajině Tome, jižně od Albuquerque. Nabízejí také výběr pivovarů z Nového Mexika.
03 ze dne 09
Casa Abril
Vinařství vyrábí vína používající španělské a argentinské hrozny odrůd Tempranillo a Malbec. Hrozny se pěstují ve venkovských Algodonech, které se nacházejí mezi Santa Fe a Albuquerque. Casa Abril pokračuje ve španělských tradicích přinesených do Nového Mexika před lety.
04 ze dne 09
Vinárna Casa Rondena
Zasazeno v srdci Los Ranchos de Albuquerque , toto vinařství je jak bukolické, tak elegantní. Vína jsou vyráběna z hroznů vypěstovaných přímo na vinárně a od bílých bílých až po syrové a červené. Vyzkoušejte oceněná vína v degustační místnosti a vychutnejte si procházku skrz pozemek nebo si na terase projděte sklenku.
05 ze dne 09
Corrales Winery
Rodinné vinařství produkuje oceněné dezertní víno Muscat Canelli s vlastním hroznem. Ostatní vína jsou vyráběna z hroznů z Nového Mexika, aby se staly Rieslings, Mariachis a Cabernetts. Nachází se v samém srdci historické vesnice Corrales , oblast je jedním z nejstarších vinařských oblastí v Severní Americe. Navštivte vinařství a zůstaňte na nakupování v obci, která zahrnuje výtvarné umění a řemesla.
06 z 09
Gruet Winery
Vychutnejte si pět vín Gruet a dostanete si suvenýr, který přinesete domů. Nebo si můžete vybrat ochutnávku rezervních vín a obdržet suvenýr Riedel / Gruet šampaňské nebo sklenku na víno. Prohlídky jsou k dispozici až pro 30 osob a ještě větší skupiny mohou být ubytovány, pokud jsou rozděleny do více než jedné skupiny. Rodina Gruet dala oceněnou veřejnost své oceněná vína od roku 1989. Její hrozny jsou pěstovány v jižním Novém Mexiku v blízkosti Pravdy nebo důsledků, kdy jsou dny teplé a noci jsou chladné, ideální podmínky pro růst hroznů. Gruet produkuje devět různých šumivých vín, dva Chardonnays a dva Pinot Noirs, a to jak s pravidelným plněním, tak s lahvími rezervami.
07 ze dne 09
Vinice Milagro
Vinařství vyrábí vína z hroznů Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Syrah. Vynikající vína jsou vyrobena z hroznů Vinifera a ukončena tradičními technikami ve francouzských dubových sudech.
08 z 09
Pasando Tiempo
Toto vinařství v Corrales je od roku 2012 otevřeno veřejnosti. Pěstují vlastní hrozny a láhev Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos a Malvasia Bianca. Navštivte je jako součást vínové smyčky Corrales.
09 z 09
St. Clair vinařství a bistro
St. Clair je známá pro produkci oceněných vín. Bistro v historickém centru starého města nabízí terasové kouzlo na zlatých dnech Albuquerque a možnost ochutnat nějaká vína z Nového Mexika. Obědy a večeře jsou podávány a vína mohou být zakoupena a / nebo spárována s jídlem. Vinice St. Clair se nacházejí nedaleko Demingu v jižní části státu, kde jsou noci chladné a dny jsou teplé, což vytváří ideální podmínky pro růst hroznů.