Jen málo amerických měst má historie tak bohatě propojená s libáním jako Kansas City. Zatímco zbytek země skrýval své likéry v tajných sklepích a vanech během období zákazu, KC otevřeně vykoupil svou afinitu k dobrému čase. Jazz a lihoviny protékaly volně po ulicích a získaly tak přezdívku "Paříž z rovin."
Zatímco to bylo téměř sto let od konce zákazu, město - a zejména křižovatka okolí - i nadále být domovem pro některé z nejlepších barů v zemi. Od řemeslných piv k koktejlům, zde je chuť nejlepších míst, kde si můžete vychutnat nápoj v Kansas City.
01 z 05
Up-Down
Foto Allison Marshall, zdvořilost Up-Down U řemeslného piva podávaného ze strany nostalgie nevychází zhoršování. Tento arkádový bar má více než 50 klasických arkádových her - například Paperboy, Mortal Kombat II a Tron - stejně jako konzoly Nintendo a Sega, pinballové stroje a skejbalové aleje. Zatímco si zahrajete, popíjejte jednu z desítek řemeslných piv na kohoutku, včetně oblíbených z nedaleké Boulevard Brewing Company. Držáky pohárků jsou dokonce připojeny k mnoha strojům, takže se nezaměňujete, abyste našli místo, kde byste mohli vypít svůj drink. Je to příjemný dotek.
Pokud vám vše, co dokáže Mario, máte hlad, bar nabízí celou řadu pizz, včetně té, která má makarony, sýr a slaninu nahoře - kombinaci, která chutná mnohem lépe než to zní. Plátky jsou každý pár dolarů, nebo 20-25 dolarů za celé. Když je počasí pěkné, vezměte si své vybavení na terasu, kde najdete ohromné verze stolních her jako Connect Four, čínské dámy a Jenga.
Prototyp: Bar nabízí denní speciality po celý týden a nabízí slevy na hrací žetony a nápoje. Buďte jedním z prvních lidí, kteří přijdou v pátek, a můžete získat 20 bezplatných žetonů. Není to špatný způsob, jak začít víkend.
02 z 05
Tom's Town Distilling Co.
S laskavým svolením Tomova města Jazzový dojem Tom's Town Distilling Co. je přesně to, co byste očekávali od jeho umístění v části Crossroads v centru města Kansas City, v blízkosti slavné 18. a Vine. Bar dostává své jméno od Tom Pendergasta, kontroverzního politického šéfa, který má legendu, a vyhnal loutkové struny v politice KC v 20. a 30. letech předtím, než byl poslán do vězení kvůli daňovým únikům. Pendergast nastoupil do Kansas City a pracoval v salonku svého bratra a později založil firmu na výrobu alkoholických nápojů. Není překvapením, že byl věřil, že je nástrojem pro odpor města vůči zákazu.
Ze svého výbušného dekorace do svých destilovaných likérů Tom vyznamenává tento kus městských tradic. Gin, vodka a bourbon se vyrábějí ve všem a tvoří základ nejlepších koktejlů v Kansas City. Chcete-li ochutnat odběr vzorků z Tomových lihov, vyzkoušejte Distillerovu letenku nebo se rozhodněte pro některý z populárních řemeslných koktejlů v baru.
03 ze dne 05
Manifest
Zdvořilost Manifestu Pokud se nemůžete dostat na to, aby se dostala na to, aby se dostala na to, aby se dostala na cestu, pojedete na hlavní ulici o čtvrt míle. Tam se dostanete do uličky a projdete několik sklepů a železné brány, dokud nedosáhnete neoznačených dveří. Pokud se obáváte, že byste šli do servisního vchodu do kuchyně v restauraci, budete vědět, že jste na správném místě. Pokud to není otevřené, zatlačte tlačítko, abyste se dostali do ruky a jděte dolů po schodech, které vás nakonec přivedou do Manifestu.
Tento koktejlový salonek v křižovatce se nachází ve stejné budově jako kdysi populární speakeasy během období zákazu a jeho téma se velmi vážně zabývá. První věc, kterou si všimnete při vjezdu, je tmavé - opravdu temné. Jediným světelným zdrojem je svícení a efekt je okamžitý a výkonný. Okamžitě se cítíte přepraveny zpátky do dnů, kdy byly koktejly tajným a hříšným luxusem. Chutné nápoje jsou jen bonus.
Rozhodně chladná atmosféra z něj činí jeden z nejoblíbenějších barů v Kansas City. To spolu s malým prostorem dělají víkendy výhradou rezervací.
04 z 05
Julep Cocktail Club
Foto Zach Baumann, s laskavým svolením klubu Julep Cocktail Pro ty, kteří dávají přednost módním barům a jejich whisky elegantní, budete se cítit jako doma u Julep. Tento whisky dům a koktejlový klub se nachází v kavkazské čtvrti Kansas City v eklektické čtvrti Westport. Nabízí řadu vysoce kvalitních likérů klasickým a kreativním způsobem, včetně moderních variací tradičních koktejlů. Zatímco Old Fashioneds a juleps jsou oblíbené mezi patrony, bar nabízí také některé chutné sezónní nápoje, jako je irská káva a rum s chai-kořeněný kokosový krém. Všechno jsou nalít zkušenými a znalými barmany, kteří se o své whisky seznámí.
Pokud se vám vše potápí, máte v nabídce zajímavý sortiment kousnutí, včetně jablečné karamelové kukuřice, křupavých vajec a smažených sendvičů. Všechno je podáváno v elegantním a intimním prostředí, které je ideální pro dnešní noc.
Prototyp: Kapek od pondělí do pátku od 3 do 6 hodin v barové koktejlové hodině za snížené ceny za jídlo a nápoje.
05 z 05
Blueline
Hoxton / Tom Merton / Getty Images Pro město bez profesionálního hokejového týmu byste neočekávali, že nejlepší sportovní bar bude hokejový kloub - ale je to tak. Blueline v KC's Rivermarket má hokejový dekor od podlahy ke stropu a hrdě se pyšní, že je to jediný hokejový bar ve městě. Zatímco hokej je vskutku zaměřením, nespočetnásobná televize v celé barové místnosti zobrazují celou řadu sportovních her a zápasů - včetně milovaných králů Royals a Chiefs.
Skutečná kresba Blueline není nutně to, co se zobrazuje - je to, co se vám podává. Bar nabízí v každém okamžiku 20 piv, stejně jako menu nabité mastným, slaným barovým jídlem, které se skvěle hodí na pivo. Jistě, jsou k dispozici některé zdravé možnosti - jako grilovaný kuřecí zábal nebo salát z kobylky - ale jako každý dobrý sportovní bar, to jsou křídla, které chcete. Obě křupavé a vykostěné křídla jsou v nabídce v širokém sortimentu omáček, včetně česneku, parmezánu, medového grilu a manga habanero.
Prototyp: Za dobrou cenu za nápoje a uhryznutí zastavte po skončení práce od 3 do 17 hodin. Domácí domácí drafty a $ 3 margarity dělají šťastnou hodinu Blueline jednu z nejlepších, kterou najdete v KC.