8 Tantalizující indické čajové obchody a bary

Indie je dobře známá svými četnými čajovými majetky a všudypřítomnou a levné masala chai . Nicméně, v posledních letech, čaj v Indii začal být trendy a upmarket. Současné čajové tyče se objevily po celé zemi a doplňovaly stávající zařízení. Zde jsou některé z nejlepších čajových barů a obchodů v Indii, kde si můžete odpočinout a vychutnat speciální vaření, ochutnat a zakoupit různé čaje (včetně některých vzácných). Jsou to naprosto odlišné, od klasiky po luxusní. Je to jedna věc, kterou všichni mají společné - působivý výběr čaje!

Nemůžete dostat dost čaje? Podívejte se na Top 6 místa, která navštíví čajové plantáže v Indii . Dokonce můžete zůstat na čajovém sídle!

• 01 z 08

  Řetězec: Čajové stezky po celé Indii

  Čajové stezky jsou první řadou čajových kaváren v Indii. To bylo zahájeno na předměstí Mumbai v roce 2013, s cílem lákat zákazníky zpátky z kaváren a vychovávat je o čaji za standardní chai . Předtím majitelé strávili dva roky zkoumáním a vybíráním čajů, které mají být podávány. Lákavá škála bílé, černé, oolongové, bylinné a specialitní indické chaosu je spojena s chutnými občerstvením v okolním prostředí. V dnešní době najdete kavárny Tea Trails po celé Indii, včetně Connaught Place v Dillí a čtvrti Kala Ghoda v oblasti Bombajské pevnosti. Cílem společnosti je otevřít do roku 2020 400 obchodů.

• 02 z 08

  Boutique: Infinitea čajovna a čajovna, Bangalore

  Infinitea začala v roce 2003 společnost Gaurav Saria, majitelka čtyř čajových sídel v západním Bengálsku. Na tomto místě se zde podává více než 150 odrůd čaje z celého světa. Nachází se na upscale Cunningham Road v Bangalore a je umístěn na dvou úrovních. Design poskytuje kompletní čajový zážitek s úryvky informací, obrázků a plakátů všude. Je dokonce i čajový moment od Alice v říši divů Lewise Carrolla. Pokud se nemůžete dostat do Infinitea, můžete si koupit čaj z jejich báječného online obchodu s čajem!

• 03 ze dne 08

  Knihkupectví: Cha Bar, Delhi

  Cha Bar je bezpochyby největším a nejčastějším čajovnou v Dillí. A co víc, má velmi užitečnou polohu v Oxfordské knihkupectví, v Statemanské věži Connaught Place. Můžete si číst, když pijete! 86 druhů čajů a směsí zahrnuje ručně odrůdové odrůdy z Darjeelingu, Nilgiri, Sikkim Oolong a široký výběr mezinárodních čajů. Tam jsou Cha Bars na Oxford knihkupectví po celé Indii. Jeden v Kalkatě je také skvělý!

• 04 ze dne 08

  Luxusní: Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Bombaj

  Ačkoli elegantní Sea Lounge není opravdu čajovna jako taková, považuje se za městskou instituci pro tradiční odpolední čajový bufet, který se denně koná od 15:30 do 18:30. Děje se od osmdesátých let. Nejde jen o čaj. Je to také o historii, kultuře, klientele a architektuře. To dělá Taj Palace Hotel stojí za výlet sám. Sea Lounge má staré světové kouzlo, kompletní s klavíristou a malebným výhledem na bránu Indie. Pokud nejste tam pro odpolední čaj, nebo nechcete platit tolik (stojí 1,999 rupií na osobu pro celý bufet), existuje více než 25 různých druhů čaje, které si můžete objednat odděleně od menu. Snažte se dostat okenní sedadlo, abyste se mohli podívat na přístav.

• 05 z 08

  Ikona: Čajové centrum, Bombaj

  Pokud máte pocit, že trochu nostalgické čaj, pak Tea Center na Veer Nariman Road, vedle Churchgate stanice v Bombaji, je místo pro vás. Založena v roce 1953 indickou čajovou tabule na podporu čaje, má skutečný koloniální pocit se stříbrnými zvonečky na stolech a zavolá číšníkovi.

• 06 z 08

  Koloniální kouzlo: Aap ki Pasand Tea, Dillí

  Aap ki Pasand Tea Gallery je oblíbená mezi čajovými znalci v Dillí. Tento koloniální styl, 1,200 čtverečních stop obchod se nachází v Starém Dillí, v blízkosti Červené pevnosti . Relaxujte a poslouchejte uklidňující hudbu, dejte vkus čerstvě uvařeného čaje a ochutnejte a zakupte více než 35 různých odrůd. Většina z nich je z Darjeeling, Assam, Kangra a Nilgiri.

  Společnost má také bílé čínsko-čínské čajové butiky v Delhi Chanakyapuri. Nabízí více než 65 odrůd bílé, zelené, oolongové, černé a ochucené čaje z celé Indie. V březnu roku 2015 se otevřela v okrese Fort Bombaji San Tea Boutique. San-Cha Tea Boutique také otevřel na Lavelle Road v Bangalore v roce 2016.

• 07 z 08

  Specialitní maloobchod: Mittal Teas, Delhi

  Pokud máte zájem ochutnat a nakupovat vzácné čaje, nenechte si ujít Mittal Teas. Jeden z nejstarších čajových firem v Dillí, Mittal začal prodávat listový čaj v roce 1954. Darjeeling čaj je specialitou. Společnost má řadu prodejen. Mittal Stores je malá a vzácná čajovna na 12 Sundar Nagar trhu . Další pobočka, Mittal Tea House, se nachází na 8A Lodhi Colony Market. Majitel je vášnivý a velmi informující o čaji. Zanechal svou inženýrskou kariéru, aby převzal rodinný obchod.

• 08 z 08

  Intimní: Dollyho čajovna, Kolkata

  Zastrčený v nákupním centru Dakshinapan v Dhakurii, Dolly's Tea Shop je trochu mimo, ale stojí za to. Byl založen Dolly Royovou, která má dvě impozantní požadavky na slávu: indická první čajová žena a první dražitelka ženských čajů na světě. Chtěla sdílet svou vášeň s čajem s ostatními a její touha byla rozhodně oceněna. Obchod je malý, ale útulný a příjemný, s neformálním pocitem. Kromě některých vyhledávaných vážných čajů je zde 20 různých druhů čajů, z nichž si můžete vybírat, stejně jako osvěžující ovoce s čajovými tekutinami. Čaje jsou na prodej kilo, spolu s atraktivně balenými dary. Jedinou nevýhodou je, že služba je někdy pomalá.