7 míst k návštěvě čajových plantáží v Indii

Zůstaňte na čajovně a projděte čajovny

Indiáni milují dobrý šálek čaje ( chai ) a Indie je jedním z největších pěstitelů čaje na světě. Více než 70% z nich však spotřebovávají indiáni. Produkce čaje opravdu vyrazila během dnů britské vlády v Indii, kdy se velké plochy půdy přeměnil na masovou výrobu čaje. Pokud jste milenka čaje, nenechte si ujít návštěvu těchto míst, kde najdete nejlepší indické čajové plantáže a čaj. Dokonce můžete zůstat na čajovém domku a procházet čajovny.

• 01 z 07

  Darjeeling, Západní Bengálsko

  Darjeeling, stejně jako jedna z nejoblíbenějších stanic v Indii , je obklopen čajovými plantážemi, které vyrábějí ceněný světlý, květinový vonící čaj. Zhruba 25% celkového množství indického čaje pochází z Darjeelingu.

  • Kam dál: Happy Valley Tea Estate se nachází severně od města a nabízí jediné prohlídkové trasy s průvodcem čaje v Darjeelingu. Tato nemovitost roste některé z nejlepších čajů v regionu a má dlouhou historii. To bylo založeno Angličanem v roce 1850, později převzatým indickým aristokrtem z Kalkaty, opuštěným a uzavřeným v roce 2005 a získaným společností Ambootia Tea Group v březnu 2007. Prohlídky s průvodcem se provádějí denně od 9:30 do 16:30. Zůstaňte v elegantním Glenburn Tea Estate, asi hodinu severovýchodně od Darjeelingu, pro nezapomenutelný gastronomický zážitek. Makaibari čaj Estate, asi hodinu na jih od Darjeeling poblíž Kurseong, je také pozoruhodný a nabízí homestay ubytování s místními vesničany.
  • Kdy jít: Březen až listopad pro čichování čajů, ale monzunová sezóna od června do září se nejlépe vyhnout.

• 02 z 07

  Assam, severovýchodní Indie

  Assam, který se nachází na severu východu Indie , je největším regionem produkujícím čaj v zemi. Většinou pěstované v údolí Brahmaputra, malý asamský čaj je pestrý. Jorhat, ve střední části údolí, je často označován jako "Tea Capital of the World".

  • Kam dál: Zůstaňte u Banyan Grove na Gatoonga Tea Estate poblíž města Jorhat. Postaven před více než 100 lety, má koloniální styl a sedm pokojů. Budete mít pocit, že to, co je jako žít na čajovém sídle, navštívit továrnu a uvidíte, jak se vyrábí čaj. Hotel Thengal Manor je další volbou v Jorhat. Alternativně, Wild Mahseer nabízí nově zrekonstruované historické bungalovy na břehu řeky Brahmaputra uprostřed nábytku Addabarie Tea Estate poblíž města Tezpur v Assamu.
  • Take Tour: Zelenější pastviny nabízejí čajové zájezdy do Assamu.
  • Kdy jít: od poloviny května až do konce června, pro nejlepší čaj. Produkce čaje pokračuje až do začátku prosince, ale kvalita čaje se postupně snižuje. V Jorhatu se každý listopad koná festival čaje.

• 03 ze dne 07

  Munnar, Kerala

  Když vstoupíte do oblíbené stanice kopce Munnar v Kerale , budete přivítáni mílemi na mílích svěžích plantáží čaje. Společnost Tata, která je největším výrobcem čaje v Indii, byla nyní prodána zaměstnancům.

  • Kam se vydat: Přejděte do prvního indického Muzea čaje v Nallathanni Estate a získejte fascinující pohled na historii výroby čaje v Munnaru. Je otevřeno denně, kromě pondělí od 10 do 17 hodin. Cena je 125 rupií pro dospělé. Zůstaňte u Tea Harvester, klidné nové butikové letovisko obklopené čajovými plantáží. Prohlídky s čajovými nemovitostmi jsou nabízeny. Dream Catcher Plantation Resort (se čtyřmi úžasnými stromovými domy zasazenými do čajových plantáží) a Gruenberg Tea Plantation Haus se také doporučují.
  • Kdy jít: Turistická sezóna je od srpna do května, i když zimy jsou velmi chladné během prosince a ledna.

• 04 z 07

  Kolukkumalai, Tamil Nadu

  Jen přes hranici z Kerala, na 8000 metrů nad mořem, Kolukkumalai Tea Estate je možná nejvyšší čajová plantáž na světě. Čaj, který je pěstován, je známý tím, že má jedinečnou vůni a chuť kvůli vysoké nadmořské výšce. I když se nachází jen asi 32 kilometrů od města Munnar, trvá přibližně 2 hodiny, než se dostanete k tomuto izolovanému cíli přes Suryanelli v okrese Idukki v Kerale kvůli drsnému terénu. Poslední část cesty může provádět pouze jeep. Je to opravdu malebná cesta. Čajovna byla založena brity v časných 1900s a její továrna stále používá originální ortodoxní metodu zpracování čaje. Je možné jej navštívit na jednodenní výlet. Nicméně, pro nejlepší zážitek, zůstaňte alespoň na jednu noc v penzionu nebo horské chatě.

• 05 z 07

  Nilgiri hory, Tamil Nadu

  Hornatá čtvrť Nilgiri v Tamil Nadu , v jižní Indii, je známá svým výrazným tmavým a intenzivně aromatickým čajem. Čaj byl zde pěstován již více než 100 let a je nejdůležitějším průmyslem v regionu.

  • Kam dál: Coonoor je vynikajícím místem k objevování čaju Nilgiri. Začněte v továrně čaje Highfield, poblíž Sim's Park (nebo pokud si přejete, Homedale je mnohem tišší volba). Odtud zastavte u čajového salonu Tranquilitea a vyzkoušejte některé exotické čaje. Nabízejí také plantážní výlety a ubytování v bungalovech. V opačném případě zůstaňte v Coonoor na nádherném čajovém hnízdě na pozemku Singara Tea Estate. Vydejte se na známý železniční vlak Nilgiri Mountain Railway . Pokud se opravdu chcete dostat pryč od toho všeho, doporučuje se O'land Plantation Stay. Je to asi 45 minut jižně od Coonooru.
  • Take Tour: Breakaway nabízí výlet z Blue Mountains a High Tea z Coimbatore do Coonooru a zpět. Váš hostitel, čajový plantér, se s vámi podělí o své vědomosti. Dostanete se také k návštěvě farmářského pobytu, kde se vyrábí sýr.
  • Kdy jít: Čaj je vyráběn po celý rok v Nilgiri. Nejlepší čaje se však vyrábějí během chladnějších zimních měsíců (koncem listopadu až polovina února).

• 06 z 07

  Wayanad, Kerala

  Wayanad , svěží hornatá zemědělská oblast Kerala, také produkuje značné množství čaje (kromě kávy a koření). Většina čajových plantáží se nachází jižně od Kalpetty, ve Vythiti a Meppadi. Cesta do Chembry Peak vás přenese, ačkoli je to soukromé panství, které stojí za to podívat se.

  • Kam jít: návštěva a pobyt v Plantons Experienceons. Tato klidná vlastnost má dva luxusně zrekonstruované bungalovy s celkem 10 ložnicemi, které se nacházejí na pozemku o rozloze 4025 akrů s 200 letou historií. Aktivity zahrnují prohlídky čaje, návštěvy čajoven, trekking na různých čajových stezkách a odpoledne v klubu Planters. Čajová terasa má atraktivní chaty postavené uprostřed čajové plantáže v Vythiri. Tea Route Homestay je populární u Meppadi. Wayanad Tea Drops má dvoupokojovou chalupu na rozlehlém Chellotte Tea Estate v Chundale. Je ideální pro rodiny a přátele. Priyadarshini Tea Environs (Společenská společnost Mananthavady Tribal Plantation Corporation) je iniciativa komunitního cestovního ruchu, která zaměstnává asi 400 rehabilitovaných tribalů. Rezidence má vlastní čajovnu, čajové muzeum, ubytování a aktivity pro turisty.
  • Kdy jít: září až do dubna, aby se zabránilo monzunovému dešti.

• 07 z 07

  Palampur, Himachal Pradesh

  Čaj byl představen Palampuru, asi hodinu od Dharamsaly v údolí Kangra Himachal Pradesh, v polovině 19. století vedoucím botanické zahrady v Peshawaru doktor Jameson.

  • Kde jít: Palampur družstvo Tea Factory vítá návštěvníky a nabízí tovární zájezdy. Wah Tea Estate je největší provozní čajovna v údolí Kangra. Od roku 1857 pracuje a zemětřesení přežilo v roce 1905, což vážně narušilo pěstování čaje v oblasti. Čaj vyráběný tam je organický a 100% bez pesticidů. Zůstaňte v hotelu Lodge v Wah, nové ekologické budově v domě. Má osm pokojů ve třech nádherných, rustikálních chatách. Čajové plantáže a tovární zájezdy a ochutnávky čaje jsou hostům k dispozici. Další doporučené možnosti na čajových panstvích v Palampuru jsou Country Cottage Tea Garden Resort a Norwood Green.
  • Kdy jít: od března do června a od středy září do listopadu, za nejlepší počasí. Čaj je vytížen od dubna do října.