Zelený průvodce: Buenos Aires, Argentina

Buenos Aires je múza města. Můžete cítit pocit eklektického romantismu, když pečujete o své dlážděné uličky, skákat kavárnu do kavárny v nových vlastních kožených botách. Známý jako "Paříž Jižní Ameriky", hlavní město Argentiny stojí na křižovatce Latinské Ameriky a Evropy. Vedené Španělskem až do devatenáctého století, Buenos Aires vstoupil do své nezávislosti s pozoruhodnou identitou, která zachovala zvláštní kouzlo svých evropských vlivů, stejně jako své kořeny a zvyky sdílené mezi svými kontinentálními sousedy.

Tato odlišná a rozmanitá povaha je dech města, který dělá všechny, kteří dýchají a zažijí, že se cítí intenzivně naživu, inspirovaný. Je to metropole, která vám umožní strávit dny v tichém, obohaceném útěku a večerech okouzlených vzrušující noční scénou.

Luxusní Buenos Aires s luxusními ubytováními, hvězdnými obchody a vynikajícím jídlem je kosmopolitní městské centrum s koketním charistem. Je to ideální cíl pro každého cestujícího, ať už plánujete tuhou itinerář kulturních atrakcí, nebo necháte pár dní otevřený, abyste se procházeli kolem a prozkoumali své náročné zákoutí a cvičení ve volném čase.

Kde zůstat

Ať už jde o luxus nebo pohodlí, můžete se podívat na The InterContinental Buenos Aires. Tento 5hvězdičkový hotel se nachází v těsné blízkosti San Telmo, jen pár minut od nejžhavějších atrakcí města (bonus: můžete jít pěšky nebo jezdit na kole po městě, místo taxíku!) Hotel se nachází v pěší vzdálenosti od Opera Teatro Colón a čtyři kilometry od výstaviště Centro Cultural Recoleta.

Dokonce i v tomto dvoupodlažním moderním a klasickém hotelu žije duch Buenos Aires. S atmosférou, která vyzařuje starosvětový luxus, hosté v hotelu InterContinental zve hosty, kteří jsou unaveni z dlouhého dne stráveného prohlídkou památek, romantickým útěkem, aby odpočívali na útulném lůžku.



Hotelové lázně nabízejí luxusní masáže, sauny a parní lázně, stejně jako procedury jako obličeje, reflexní masáž nohou a reflexní terapie krku ... vše, co potřebujete k energii těla, mysli a ducha. V hotelu je také fitness centrum s vybavením Cybex a osobními trenéry na personálech, pokud si chcete ve svém cvičení dát další oheň. Pak jděte do krytého vyhřívaného bazénu, abyste zmírnili svaly. Zatímco jsem mohl strávit celý den odpočinout a uspokojit hotelové dekadentní nabídky, věděla jsem, že město Buenos Aires, které volá mé jméno, aby dále prozkoumalo.

A po mých každodenních dobrodružstvích jsem se vrátil domů do hotelového pokoje a spal jsem snadno, když jsem věděl, že jsem si zodpovědně vybral, kde jsem položil hlavu. InterContinental provozuje společnost Intercontinental Hotel Group (IHG), která implementuje svůj systém Green Engage, aby zajistila, že jejich zařízení budou co nejvíce ekologicky šetrné. Systém sleduje a řídí určité operace s cílem snížit spotřebu energie, vody a odpadu a také snížit emise uhlíku a zajistit maximální ochranu přírodního prostředí.

Místa k vidění

Ve městě, jehož pulz je synchronizován s poněkud smyslným tangovým rytmem, bych byl rád, kdybych nezkoušel svou vlastní ruku (a nohy, paže a boky) na tradičním tanci.

Rozhodl jsem se na výstavě Dinner & Tango v El Querandi - San Telmo, obnoveném domě z roku 1920. Před vystoupením se můj ústek napojil na pouhou nabídku menu - směs tradičních argentinských jídel a moderních fúzí. Moje hlava se stále otáčí, když přemýšlím o poklesu a obrátkách, údery a snění a vášeň tanečníků a hudebníků na scéně. Výstava přináší do života historii tance, počínaje přistěhovalci k zemi na konci 19. století a končící po modernizaci tance po roce 1955.

Věci ke splnění

Nejvíce udržitelná, šetrná k životnímu prostředí (a podle mého skromného názoru a nejzábavnější) způsobu zkoumání koloniálních ulic Buenos Aires je na dvou kolech. Měl jsem rád prohlídku s cyklistickou prohlídkou: cykloturistiku Buenos Aires tolik, že jsem se znovu objevil příští den, rád na skoku na kole, abych prozkoumal další.

Společnost upřímně prožije přátelský personál, který vám pomůže naplánovat osobní prohlídku rozmanitého města. Nabízí širokou škálu výletů navržených tak, aby vám ukázala mnoho kapes nejoblíbenějších atrakcí eklektického města, historických významů nebo rozlehlých, úžasně krásných parků a pláží.

Na jejich Ultimate City Tour zažijete rozsáhlý, sedmhodinový výhled na historické památky města Buenos Aires, které vás zavedou na místo, kde byly poprvé objeveny, na slavný hřbitov Recoleta a zpět znovu do života v centrálním náměstí Plaza de Majonéza. Pro důvěrné zážitky z více centrálních částí města je Heart of City Tour ideální. Informace o původu argentinských tradic na místech, kde se narodili. Během tohoto pětihodinového výletu navštívíte starý přístav La Boca, který přivítal mnoho evropských přistěhovalců, bohaté, kuriózní čtvrti Puerto Madero (jehož historie je vyprávěna jako příběh Popelky) a samozřejmě nesmírně významnou etapu Argentinská historie: Plaza del Mayo.

Pro bukolické scenérie se zaregistrujte na výlety do důležitých parků a pláží. Pět hodin uvidíte více pastevních koutů městských zelených veřejných prostranství a zároveň navštívíte květinovou květinu Flor Generica, která se stala moderním symbolem města. Pak se vydáte do Palerma Soho, kde můžete projít kolem barů, restaurací a butiků a naplánovat, kde byste mohli popadnout hlavu, abyste se odměnili po dlouhé, radostné jízdě na kole. Pokud hledáte nezapomenutelnou jízdu, ujistěte se, že jste si ji rezervovali předem, protože na turné je povoleno pouze 12 osob. Biking Buenos Aires nabízí i další zajímavé výlety.

Ekologická rezervace Costenera Sur byla jistě mou oblíbenou oblastí města. Když jsem se toulal, získal jsem smysl, že to není jedno z míst, které by se turisté tradičně stalo, protože existuje jistá autentická mystika, která je poznamenána valivou zelení a malebnými výhledy. Nachází se na jižním cípu města Buenos Aires a jezdí po celé délce čtvrti Puerto Madero, ekologická rezervace o rozloze 360 ​​hektarů slouží jako potřebné útočiště a doslova prodyšný čerstvý vzduch z městského života.

Jel jsem na kole s cyklistickými trasami Buenos Aires skrz obrovskou přírodu a rozlehlé zeleň. Park byl prohlášen za Národní park na Den Země v roce 1986. Park má nejméně šest druhů papoušků, labutí a říztek, stejně jako želvy, vipery a nutria rozptýlené v celé vřesovišti plevelů vyrovnávající stopy nečistot. To je také domov pro tři laguny, Laguna de las Gaviotas, Laguna de los Patos a Laguna de los Coipos. Máte možnost procházky rezervace každý den kromě pondělí.

Původ rezervy je fascinující, protože jeho základ je postaven na zbytcích zbořených budov a stavebních úlomků, které byly odhozeny do Rio lat Plata, které byly smíchány s pískem v řece, aby vytvořily bažinatý povrch, na němž nyní rozkvétá nádherný park. Není zachována norma a slouží k připomenutí těch, kteří se zajímají z živého centra města okolních přírodních krás.

Co jíst a kde

Pro opravdové epikureány a otevřené mysli si nechcete nechat ujít příležitost zúčastnit se The Argentinean Experience, tříhodinové "interaktivní zážitky", které hostům umožňují seznámit se s kulturou a kulturou země při přípravě vlastní gurmánské kuchyně jídlo.

Jednou z malých restaurací s uzavřenými dveřmi, která sídlí v malém bytě v roce 2011, inovativní přitažlivost argentinského zážitku vedla k jeho úspěchu jako exkluzivní 28-místná restaurace a bar v prosperujícím nočním centru Palermo Hollywoodu. Pochutnejte si na koktejl Malabeca a společně s ostatními hosty zaveďte tak dychtivě, jak se vydat na vaši gastronomickou cestu. Začněte přípravou gurmánských ingrediencí pro empanády, které si naplníte a zabalíte. Poté se dopřejte tradičním oblíbencům, jako jsou provoleta, chorizo ​​a chimichurri. Lepší šetřete pokoj, protože hlavní chod rysy, co jiného, ​​ale tlustý řez steak a chutné strany. Jako zákusek? Sestavte své vlastní alfajores, dva sušenky spojené dohromady dulce de leech, zakončené čokoládovým fondantem a kokosovými vločkami.

Nakonec se naučíte ceremoniální příprava a podávání mate, čaj vyrobený ze sušených listů yerba mate, místního druhu holly. Argentinská zkušenost je rozhodně klenot pro každého, kdo se zajímá nejen o rozkošnou kuchyni v zemi, ale také o interakci a porozumění vášni, která jde do jídla, což z něj dělá tak chutné.

Na cestě k letišti

A na cestě k letišti pro můj let domů s Copa Airlines, udělal jsem pitstop na letišti Holiday Inn Buenos Aires Ezeiza, další hotel IHG pracující v rámci systému Green Engage, který se nachází v blízkosti letiště pro pohodlí jetsetter. Jen pět minut jízdy od letiště, tento hotel je klíčovým místem k odpočinku před letem červených očí. Připojen k restauraci je El Mangrullo, steakhouse s množstvím tradičních argentinských pokrmů, aby uspokojila poslední chuť jihoamerické kuchyně. S rustikální, teplou atmosférou se budete cítit nuceni vzít si svůj čas procházet svými možnostmi maso grilovaným do dokonalosti, luxusními předkrmy jako empanády, mollejas a sýrové platničky.

A s plným břichem a srdcem jsem řekl výtečné "Adios!" do Buenos Aires. Ale mám pocit, že budu pozvat město s velkým olejem "Hola!" znovu dříve než později.