BC Spot Prawn Festival ve Vancouveru, BC
Každoročně Vancouverův ročník festivalu BC Spot Prawn Festival zahajuje sezónu BC krevety s bezplatným festivalem na Fisherman's Wharf u Granville Island . Nejdůležitějšími událostmi festivalu jsou koktejlové koktejly, demonstrace vaření s celebritami kuchařů v Vancouveru, bezplatná zábava a aktivity pro děti a možnost koupit si vlastní krevetku přímo z lodi.
Letošní festival BC Spot Prawn Festival se uskuteční neděle 15. května 2016 od 11:00 do 15:00.
Akce na festivalu BC Spot Prawn Festival 2016
Spotová krev se vaří: hlavní událostí Vancouver Spot Prawn Festival je největší Kanadská Spotová krev se vaří, možnost si vychutnat čerstvé-off-loď vařené krevetky, plus strany, omáčky a chléb od Terra chleby, a vzorové ochutnávky BC víno nebo pivo za 17,50 dolarů na osobu. Koupit vstupenky na Spot Prawn Boil předtím, než vydají : Spot Prawn Boil 2016 vstupenky.
Vancouver Celebrity Chef Cooking Demos: Chcete-li inspirovat své vlastní recepty na krevetku, nejlepších kuchařů ve Vancouveru budou dělat demonstrace živé vaření (a nabízet ochutnávky).
Koupit vlastní BC Spot Prawns: Získejte své vlastní krevetky přímo od rybářů. (Spotové krevetky budou i nadále prodávány po dobu 6 až 8 týdnů po festivalech na stejném rybářském přístavu False Creek, na místě krevetové lodě dorazí denně kolem 13:00.)
Speciální události festivalu 2016
Letos se koná 10. výročí festivalu BC Spot Prawn Festival, takže jsou zde i další akce!
V pátek 13. května oslavíme 10. ročník slavnostního slavnostního slavnostního slavnostního slavnostního festivalu slavnostním slavnostním slavnostním večerem ve Vancouverském klubu s celebritami kuchařů a večeří s šesti kursy BC Spot Prawn. Výnosy jsou zvýhodněny oceánsky. Více informací zde.
Místní kuchařské kurzy, sobota 14.května: Další zvláštní událost 10. výročí, tyto hodinové kurzy vaření vás naučí, jak používat BC Spot Prawns ve vaší kuchyni.
Více informací zde.
Historie festivalu Vancouver Spot Prawn
Sladké a šťavnaté, krevní skvrny od BC jsou udržitelnými mořskými plody (získali ocenění Ocean Wise oceňovaného akvária v Vancouveru ) a skvělý způsob, jak "jíst místní". Až do roku 2005 byly krevní skvrny v Japonsku téměř výlučně vyvezeny do Japonska. To se změnilo, když se Steve Johansen z organického oceánu spojil s šéfem C Restaurantu Robertem Clarkem, aby vytvořil první BC Spot Prawn Festival v roce 2006 jako způsob, jak udržet BC krevetky na místě. Od té doby se krevní škvrny staly oblíbeným místním, sezónním jídlem ve Vancouveru a každoroční festival Vancouver Spot Prawn Festival, pořádaný společností Chefs 'Table Society, se stalo nezbytnou návštěvou.
BC Spot krevety v restauracích ve Vancouveru
Pokud milujete BC krevetky, pozorujte své oblíbené restaurace v Vancouveru po festivalu: Mnoho restaurací ve Vancouveru přidá krevety z BC do svých menu v průběhu května / začátkem června. Tojo, jeden z Top 5 Vancouver Sushi Restaurace , skvěle dělá božské místo krevety sashimi. V New Oxford a The Blackbird Public House budou každý hostit mořské plody v jižním stylu, které rozdrtí BC Spot Prawns a vegetariáni na noviny zakryté stoly.