Tyto Craft pivní Bary jsou nejlepší v Chicagu

Větrná budova Windy City věří s nadšenými řemeslníky piva pro svůj velkolepý výběr řemeslných pivních restaurací v okolí města. Je to tak působivá komunita, ve skutečnosti, že Chicago Craft Beer Week se vyskytuje každý rok v květnu.

Tato příležitost je příležitostí ochutnat to nejlepší z toho, co město nabízí, stejně jako výběry z regionálních, národních a dokonce i mezinárodních oblečení. Ale kde patronovat na pravidelné? Mezi naše oblíbené patří vítěz ocenění Jamese Bearda, senzace South Loop a další, který nabízí nejlepší seznam belgických piv ve městě.

• 01 ze dne 09

  Kapela Čech

  Co je v klepnutí: Kluci z kapely Bohemia nosí svůj nejvýznamnější úspěch hrdě: Je to první Michelin-hodnocený brewpub. Týmové životopisy zahrnují stints na Alinea , Longman & Eagle a Waldorf Astoria Chicago , takže talent by neměl být překvapením. Víkendová brunch je obzvláště populární a ano, většina pokrmů doplňuje vše, co je na klepnutí. Sezónní piva se vyrábějí všichni v domácnostech a ti, kteří se nemohou rozhodnout, jsou povzbuzováni, aby si objednali ochutnávku pěti piv na pivu. Mohou také objednat pěstitele, aby jeli.

  Kde jej najdete: 4710 N. Ravenswood Ave., 773-271-4710

• 02 ze dne 09

  Pivní bistro

  Co je na klepnutí: Nachází se co by kamenem dohodil od United Center (domov Blackhawks a Bulls ), Západní smyčka zavlažování díra se může pochlubit jedním z nejrůznějších sbírek mezinárodních řemesel piva ve městě. Obvykle najdete 18 kohoutek, 40 kanystr a 114 láhev u pivního bistra . Ceník je obvyklý kavárna, od smažených kalamari až po ryby "n" a hamburgery.

  Kde jej najdete: 1061 W. Madison St., 312-433-0013

• 03 ze dne 09

  Half Acre Beer Co.

  Co se děje Tap: Středisko North Center - přiléhající k náměstí Lincoln Square - se může pochlubit mnoha rekvizitami pro různé možnosti stravování a nápojů, ale většina obyvatel oblasti vidí Half Acre jako svůj zářící klenot. Pravidelné zájezdy dojdou k ochutnávání podpisových srážek, jako je Daisy Cutter bledá pala a Sky Devil saison, a tam je také místnost, která je otevřena téměř každý den v týdnu. To je příležitost pro fanoušky, aby se skutečně ponořili do toho, co je v nabídce, včetně "Firkin Friday", když majitelé klepnou na 10 gallon firkin naplněný jiným řemeslem piva každý týden. K dispozici je plná kuchyň, která zvedá malé kousky a vchody jako grilovaný steak, nakládaná zelenina a nachos.

  Kde jej najdete: 4257 N. Lincoln Ave., 773-248-4038

• 04 ze dne 09

  Hopleaf

  Co je na klepnutí: Sál piva Andersonville vyzdvihuje dobře vymezený seznam belgických piv. Jeho obrovská popularita vedla k prodloužení sedadel, aby se ubytovali všichni hosté a pijáci, kteří museli o víkendech čekat až hodinu. Hopleaf nese více než 250 lahvových piv z Severní Ameriky, Belgie a dalších evropských zemí. Každé první pondělí v měsíci je belgická smažená kuřecí noc a také slevy na lahvových pivech.

  Kde najít: 5148 St. Clark St., 773-334-9851

• 05 ze dne 09

  Staroměstí vylévá dům

  Co je na klepnutí: Moderní pivní dům zaměřený na pivo se stará o scénu a výběr pěny. Hosté si mohou vybrat z více než 90 možností a ti, kteří se rozhodnou těžko rozhodnout, si mohou objednat jedno z rotujících pivních letů. K volbám patří sezónní, pšeničná, chobotnice, ležáci, belgičtí, IPA a stouts . Jídlo je řízeno šéfkuchařem, s pravidelnými možnostmi, jako je vepřová kotleta s kostí a kouřový kachní klub.

  Kde jej najdete: 1419 N. Wells St., 312-477-2800

• 06 z 09

  Publican

  Co je v klepnutí: Vítěz Jamese Bearda Paul Kahan (také slávy Blackbird ) se zaměřuje na vepřové maso, mořské plody a mezinárodní piva v jeho pivní sále v německém stylu. Všichni servery, barmany a manažeři se mohou těšit na rozsáhlé školení v specializovaném programu certifikace piva, aby mohli s každým výběrem hovořit oprávněně. Existuje celá řada piv na tahu, plus silná odrůda lahví (včetně lambics a trappist ). Publican je také jediná zeleně certifikovaná restaurace zaměřená na pivo v Chicagu.

  Kde ho najít: 837 W. Fulton Market, 312-733-9555

• 07 ze dne 09

  Revoluční pivovar

  Co je na klepnutí: Zatímco Old Town Pour House se stará o peníze, trendy dav, revoluce přitahuje jiný typ zákazníka: sousedství zaměřené a zřetelně hipster, protože se nachází na náměstí Logan . Během několika krátkých let existence se mu podařilo vyrobit více než 50 vlastních piv, které jsou spojeny se sezónními pokrmy. Pivní tituly jsou podivuhodné a chladné s názvy jako Anti-Hero, Black Power, Coup D'Etat a Fistmas.

  Kde to najít: 2323 N. Milwaukee Ave., 773-227-2739

• 08 z 09

  Roots Pizza

  Co je na klepnutí: Pizzerie v blízkosti západu se vyznačuje vlastním podpisovým pivem vyráběným místním pivovarem a všemi středozápadními možnostmi jiných pivovarů. To zahrnuje 15 drah, 70 lahví a přibližně 60 nádob. Roots House Brew se skládá z francouzského stylu country piva, který má doplnit podpis malt -styl pizzu. V okolí parku Wicker Park je méně než 5 minut. Je zde druhé místo v Lincolnově náměstí na 2200 W. Lawrence Ave.

  Kde to najít: 1924 W. Chicago Ave., 773-645-4949

• 09 z 09

  Vice District Brewing

  Co je v klepnutí: Každé pondělí je vyhrazeno pro neziskové organizace v ambiciózním pivovaru South Loop, který otevřeli dva domácí mazlíci v roce 2014. Filantropické duo daruje zisky z prodeje piva místním charitativním organizacím a účastní se mnoha sousedských akcí. Vice District Brewing 's taproom je zřízen v komunálním stylu a povzbuzuje hosty k interakci mezi sebou, když popíjí řemeslné pivo z kohoutku. Z blonde ale Pleasure Trip do černé IPA Habitual, je tu tuna na výběr, stejně jako preclíky u baru a menu z okolních restaurací, pokud si chcete objednat v jídle.

  Kde ho najít: 1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022