Vinařské oblasti nabízejí historická města, skvělé jídlo a dobré víno
Máte zájem o cestování vína ve Španělsku a Portugalsku? Naše mapa vinařských oblastí vám umožní nulovat vína, které nejvíce těšíte, a nejlepší místa k pobytu přes noc.
Na mapě jsou zastoupeny přibližné hranice top desítek vinařských oblastí ve Španělsku a Portugalsku spolu s informacemi o návštěvnících. Nezapomeňte, že nepotřebujete pít víno, abyste ocenili krásu a kuchyni velkých vinařských oblastí v Iberii.
01 z 12
Španělsko a Portugalsko Mapa regionů vína
Mapa hlavních regionů vína ve Španělsku a Portugalsku - Iberian Wine Map. James Martin Zde je mapa hlavních vinařských oblastí ve Španělsku a Portugalsku, označených městy v okolí, které jsou nejlepší, aby zůstaly v době vína turné. Více informací o těchto místech naleznete na těchto stránkách.
02 z 12
Penedès Víno - Španělsko
Vinařská oblast Penedès se nachází na jihozápadě Barcelony v severovýchodním Španělsku. Najdete mnoho vinařství, o kterých jste slyšeli, zvláště pokud pijete cava , španělské šumivé víno. Freixenet a Codorniu najdete zde, stejně jako Torres, producent Sangre de Toro .
Vína se zde vyrábějí již více než 1500 let; Féničané představili chardonnayské révy v 6. století.
Oblast vína Penedès obklopuje regionální město Vilafranca del Penedès, založená v 12. století.
Jen jih regionu je zajímavé město Tarragona .
03 z 12
Navarra Wine Region - Španělsko
Navarra se rozprostírá od Pyrenejí až po řeku Ebro v dnešní známém Baskickém regionu. Na severním okraji regionu je ohraničeno město Pamplona, které je známé pro provoz býků . V té době byl region hlavním producentem rosého vína, avšak nedávno se tento region stal známým pro kvalitní červené a bílé víno. Množství vyprodukovaného červeného vína se v letech 1988 až 2005 čtyřnásobně zvýšilo, podle nařízení vlády z Denominacie de Origen Navarra.
Důkazy byly vytvořeny archeologickými studiemi, které ukazují, že Římané budují vinařství v regionu od 2.století. Ve středověku bylo víno doprovázeno průvodci psanými pro poutníky v Camino de Santiago.
04 z 12
Vinařská oblast La Rioja - Španělsko
Rioja je pravděpodobně nejznámější ze španělských vinařských oblastí. Rioja se stala jediným kvalifikovaným názvem původu ( Denominación de Origen Calificada ) v roce 1991, což znamenalo vysoce kvalitní vína s přísně kontrolovaným původem a produkcí.
Dobré místo k pobytu při procházce do La Rioja je Logroño, kde se nachází mnoho vinných bary a hromada velkých tapasových kloubů v blízkosti trhu, stejně jako katedrála na snímku.
Rioja umožňuje použití hroznů tempranillo, garnacha tinta, graciano a mazuelo pro červená vína a viura, malvasii a garnacha blanca pro bílé.
05 z 12
Vinařská oblast Ribera del Duero - Španělsko
Ribera del Duero je jednou z nejrychleji se rozvíjejících vinařských oblastí Španělska, především proto, že region nezlepšil kvalitní hrozny mnohem dříve než v roce 1982, kdy byl oficiálním statusem dán Denominacion de Origen Ribera del Duero.
Odrůdy hroznů zde zahrnují Tempranillo, stejně jako Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec a Garnacha. Teplotní extrémy poskytují Tempranillu více kyselin, než najdete v jiných oblastech Španělska.
Dobré místo k pobytu při prozkoumání je Peñafiel , který má nádherně restaurovaný hrad prozkoumat.
06 z 12
Vinařská oblast Rueda - Španělsko
Nachází se jihozápadně od města Ribera del Duero v regionu Castilla y León, je Rueda. Víno se zde vyrábí již od 11. století, většinou sherry-like vína z bílé hrozny Verdejo. Moderní vinaři zdůrazňují čerstvé a ovocné víno z hroznů Verdejo a kombinují to nejlepší s Sauvignon Blanc pomocí velmi moderních technik a strojů. To způsobuje některé jemné víno měkkýšů.
Při návštěvě vinic Rueda můžete zůstat ve Valladolidu, na severu nebo v jednom z mých oblíbených měst, Segovia na jihovýchodě. Další alternativou je Salamanca na západě, z níž můžete snadno navštívit také region Portugalska Douro.
07 z 12
Douro Wine Region - Portugalsko
Vinařská oblast Douro, známá především díky portskému vínu, je nejstarší značkou vinařské oblasti na světě. Víno se zde vyrábí již více než 2000 let. Alto Douro, spolu s prehistorickým skalním uměním v údolí Coa , je památkou UNESCO. Většina hroznů se vyskytuje na strmých svazích podél řeky Douro a vytváří úžasné výhledy.
Můžete si vzít denní výlet do Douro, ale Douro je romantickyji navštěvováno lodí po řece Duoro z města Porto .
Portské víno z Douro můžete ochutnat a zakoupit v Vila Nova de Gaia, přes Douro z Porto. Vila Nova de Gaia vám poskytne informace o portském víně, vinařských chatkách k návštěvě a kde zůstat.
08 z 12
Vinho Verde - Portugalsko
Portugalská oblast Vinho Verde leží mezi Douro a španělskou hranicí na severu. Horké léto a velmi mokré zimy přispívají k jedinečným podmínkám pěstování.
Vinho Verde doslova znamená "zelené víno", ale je to všechno o kyselém, chuťově mírném svěžesti než o barvě. Bílá Vinho Verde je určena ke konzumaci během jednoho roku od lahvování.
Chcete-li navštívit tento region, můžete zůstat v jednom z mých oblíbených, Ponte de Lima nebo v blízkosti Viana do Castelo nebo Braga. Můžete také zůstat v Porto.
09 z 12
Vinařský region Alentejo - Portugalsko
Portugalská oblast Alentejo je jedním z mých oblíbených. Moderní vinaři se soustředí na červené; v Alentejo je spolehlivé klima.
Víno bylo vyrobeno v Alentejo od římského období. Ve skutečnosti stále můžete ochutnat vína z římské cesty v masivních amforech zvaných Vinho de Talha. Dokonce i v moderních vinárnách vybavených nejmodernějším vědeckým zařízením na výrobu vína se některé z nejlepších vín stále tisknou pěšky. Víno v regionu Alentejo se stává poměrně populární a region přidává zdroje cestovního ruchu co nejrychleji. Doporučujeme pobyt v pousada, zatímco v Portugalsku, snad v Estemozu, Evoru nebo Beja.
10 z 12
Vinařský region Dão - Portugalsko
Vinařská oblast Dão je pravděpodobně jedna z nejznámějších portugalských oblastí, jelikož vína Dão jsou zde vidět v vinárnách. Vinice nejsou dominantou krajiny, takže jedno z nejlepších míst k ochutnání červených vín je pravděpodobně jedno z nejméně zajímavých míst. Vinice se nacházejí v oblastech řeky Mondego a Dao, v horských oblastech, které udržují námořní vlivy.
Touriga Nacional je přední červená odrůda Dão, ale často se mísí s jinými hrozny. Pokud máte rádi města, měli byste vidět Coimbru při návštěvě vinic Dão na sever.
11 z 12
Vinařská oblast La Mancha - Španělsko
La Mancha je jedna z nejstarších vinařských oblastí ve Španělsku. Nachází se na vysoké plošině mezi Madridu a Andalusii známou svými větrnými mlýny a muži, kteří je nakloní, nízké srážky a mírně horké léto produkují plně zrající hrozny. Pro červená to znamená Cencíbel (primární hroznové), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot a Moravu - a pro bílé Airén, Macabeo, Pardilla.
Obrovská oblast La Mancha je jednou z největších na světě; tvoří polovinu španělské vinohradnické kapacity.
Zatímco vinařské trasy La Mancha projíždějí městy Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana a San Clemente, možná budete chtít pobývat v blízkém Toledu , abyste získali více městské zkušenosti.
12 z 12
Region Jerez Wine (Sherry) - Španělsko
Jerez je hlavně známý pro opevněné víno Sherry a křehká půda tohoto rohu Andalucíe je ideální pro ukládání zimních dešťů, které hrozny mohou používat v horkých létech. Víno, které není vyrobeno do sherry, se často destiluje a vyrábí do andaluské brandy. Stolní vína jsou obvykle druhou sazbou v této oblasti.
Existuje mnoho hromadně vyráběných sherry. Jedním z hlavních důvodů, proč přicházíte zde, je zkusit nabídky od menších výrobců, které se těžko nacházejí mimo oblast.