Jak jíst jako místní
V New Orleans je těžké dostat špatné jídlo. Je to koneckonců známá pro své skvělé jídlo. Někteří lidé tam cestují hlavně k jídlu - je to tak dobré. Tady dokonce i čtvrťové restaurace jsou stejně spokojené jako restaurace světové úrovně, pro které je slavná francouzská čtvrť. Jsou úplně jiná. Jeden z těchto čtvrtí je Uptown. Je snadné se dostat taxíkem nebo tramvají, pokud pobýváte ve francouzské čtvrti nebo v centru města, a rozhodně stojí za výlet. Takže pokud jste připraveni vyzkoušet některé restaurace mimo francouzskou čtvrť, podnik Uptown pro některé opravdu dobré jíst.
01 ze dne 09
Velitelský palác
Commanderův palác je na vítězném konci nespočetných cen, včetně jmenování 18 nejoblíbenější restaurace v New Orleans a nejlepší restaurace v New Orleans po čtyři roky běžící od roku 2015. To bylo také oceněno Wine Spectator Grand Award, a ocenění Vynikající restaurace Nadace Jamese Bearda, mezi mnoha dalšími. Pokud se chystáte strávit svazek v jedné restauraci NOLA na vaší dovolené, tato ikonická legenda Garden District je hlavním soutěžícím. Jděte tam pro Creole-ovlivněný jazz brunch, oběd, nebo večeře a poškrábání toto jeden z vašeho seznamu lopaty.
02 ze dne 09
Joey Kův
Pokud chcete domácí potraviny, jako je červená fazole a rýže, sýrové hranolky, kuřecí steak, smažené kuře, sumce, mořské plody, bramborové kaše a omáčky, makarony a sýry a jablečný džbán, Joey K's on Magazine Street určitě místo, které hledáte. Usadit se a těšit se na jednu z vašich oblíbených jídel, jak se vaše matka zvykla. Určitě je v této nabídce.
03 ze dne 09
Casamento je
Casamento je stará pohotovostní režim; to bylo založeno na Magazine Street v 1919, a to bylo podávat až Louisiana-stylu plody moře rave od té doby. Big Easy Platter, který slouží čtyři až šesti osobám, je sen milenců z mořských plodů, s ústřicemi, krabími drápy, krevetami, sumci nebo pstruhy a francouzskými hranolkami na straně. Casamento je otevřeno na oběd a večeře ve čtvrtek až sobotu a na večeři v neděli.
04 ze dne 09
Emerilův Delmonico
Delmonico's podává kreolské jídlo v Garden District na St. Charles Avenue od roku 1895. V roce 1998 restauratér Emeril Lagasse zrekonstruoval prostor a znovu otevřel slavné místo, které slouží moderní kreolské kuchyni v legendárním prostředí. Ve velké tradici v New Orleans je v pátek a v sobotu večer živá hudba.
05 ze dne 09
Avo
Avo, na adrese Magazine Street, podává regionální italské jídlo a jeho kuchař Nick Lama má pravé bona fides: je třetí generací sicilského a NOLA rodáka. Láma získala několik ocenění za tuto novou italskou restauraci s jednoduchým menu, které je těžké na zajímavých těstovinách.
06 z 09
Brigtsen
Brigtsenův majitel a šéfkuchař Frank Brigtsen podává klasickou Louisianskou kuchařku, aby si vzpomínal. Byl jmenován nejlepším kuchařem roku a jedním z deseti nejlepších kuchařů (v roce 1988, když byl mladým šéfkuchařem). Jeho restaurace byla v roce 2000 v průzkumu Zagat označena jako "Nejlepší Cajun". Menu se denně mění, ale můžete se spolehnout na to, že se zaměřujete na místní příchutě z čerstvých a místně pocházejících surovin.
07 ze dne 09
Restaurace Apolline
Apolline vyzařuje atmosféru v jeho umístění v zrekonstruované dvojité brokovnice na Magazine Street. To je vhodné místo pro své řemeslné koktejly a většinou ve stylu New Orleans ve večeři a brunch.
08 z 09
Koketa
Coquette, která otevírá své dveře na Magazine Street, je vlastněna dvěma kuchaři, jejichž vášní je nádherná jižní kuchyně. Je hrdá na tom, že je sousední hangout, stejně jako místo, které je dost hezké pro zvláštní večeři.
09 z 09
Pizza Domenica
Půvabně rustikální, s pohledem na stohované dřevo a menu na tabuli, Pizza Domenica nabízí pizzu na dřevo z otevřené kuchyně v neformálním prostředí. (Ale tato atmosféra mu nezabraňuje mít požadované křišťálové lustry. Je to koneckonců NOLA.) Jeho speciální náplně a jedinečné těsto to dělají standout pro tuto pohotovostní volbu večeře.