Rio je nejlepší plážové občerstvení

01 z 08

Nejlepší plážové občerstvení v Rio de Janeiro

Když je čas na odpočinek v Riu de Janeiro , lidé se shlukují na jednu z krásných pláží v Riu . Cariocas, jak se říká obyvatelé Ria, považují pláž za své venkovní hřiště. Během dlouhého dne slunění a hraní plážových sportů uspokojí Cariocas jejich žízeň a hlad s následujícími oblíbenými plážovými občerstvením a nápoji.

02 z 08

Água de coco

Snad nejoblíbenějším nápojem v celé Brazílii, água de coco je kokosová voda opojená čerstvě z mladého zeleného kokosu. Brazilci věří, že přírodní vlastnosti kokosových oříšků z nich činí dokonalý hydratační nápoj po dlouhém dni na slunci.

Najdete prodejce kokosových ořechů, často jen s kolečkem, na plážích a chodnících po celém městě. Po zaplacení několika reálných hodnot ( Real je brazilská měna) uvidíte prodejce kotleta z vrcholu kokosu s dlouhým nožem. Pijte kokosovou vodu se slámou a pokud chcete, můžete se vrátit a požádat prodejce, aby otevřel kokosový ořech, abyste mohli vyndat sladké kokosové maso.

03 ze dne 08

Kebabs

Kebabs nebo espetinhos ("malé špízy", vyslovené "eh-speh-CHEE-nyos") jsou oblíbené plážové občerstvení na plážích Rio de Janeira . Nejčastějšími odrůdami jsou špízy krevet (camarão) nebo grilovaný bílý sýr (queijo de coalho).

04 ze dne 08

Caipirinhas

Caipirinha (kai-pee-REE-nyah) je klasický brazilský koktejl vyrobený z čerstvého limetku, cukru a cachaça, což je velmi populární destilovaný destilát z cukrové třtiny. Podobný nápoj je caipiroska, vyrobený z vodky místo cachaça. Caipirinhas lze zakoupit na některých plážových kioscích po dobu přibližně 10 let.

Mnoho Brazilců se rozhodne pro cerveja (pivo) místo caipirinha při relaxaci na pláži. Pivo v Brazílii je obvykle podáváno ledem v lahvičce nebo plechovce. Nejčastějšími možnostmi jsou lehké plzeňské pivo, jako je Antarktida, Brahma, Skol a Kaiser.

05 z 08

Kešu

Populární plážové občerstvení v Brazílii je pečené ořechy, zejména kešu ( castanha de caju ) a amendoim (arašídy). Ty jsou obvykle prodávány lidmi na pláži s velkým pytlíkem ořechů. Budou vám dány buď v papírovém šálku, nebo pokud sedíte u stolu a ořechy jsou ve skořápce, jako hrst nebo dva na stole.

06 z 08

Açaí

Všichni jsme slyšeli o Açaí a jeho zdravotních vlastnostech, ale Brazilci jedli Açaí po celá léta. Toto malé ovoce z amazonského deštného pralesa se obvykle nachází ve zmrzlé buničině ve městech, jako je Rio de Janeiro, a sloužilo s konzistencí hustého smoothie.

Na plážích Rio de Janeiro si můžete objednat Açaí na tigela nebo Açaí v misce, která je většinou pokryta plátkem banánu a granoly. To dělá osvěžující a zdravé plážové občerstvení!

07 z 08

Esfiha

Jedna z nejoblíbenějších možností občerstvení v Brazílii, esfiha je typ občerstvení ze Středního východu, který se stal součástí brazilské kuchyně díky skupinám přistěhovalců z Libanonu a Sýrie. Esfihas jsou malé ploché houby plné různých pikantních směsí, jako je například hovězí maso s cibulí a paprikou nebo sýr s escarolem.

Jiné podobné uliční potraviny v Brazílii zahrnují pastel, empadinha a coxinha - vše levné, snadné a chutné!

08 z 08

Cukroví

Po dni pití cervejas na pláži v Riu možná máte pocit, že máte něco sladkého. Nejčastější volbou je Sorvete (zmrzlina, vyslovovaná "sor-VEH-chee"), která se obvykle prodává jako zmrzlinové tyčinky a lístky (palety nebo pikoly) v různých ovocných příchutích. Vyzkoušejte brazilské popsicle, jako je morango com leite condesado (jahoda se sladkým kondenzovaným mlékem) nebo milho verde (sladká kukuřice).

Někteří prodejci prodávají doces caseiro ( domácí brazilské sladkosti). Nejčastější je kokáda, vyrobená ze strouhaného kokosového ořechu a cukru, ale můžete si také prohlédnout extra žvýkací verzi quebra queixo a různé dezerty vyrobené ze sladkého kondenzovaného mléka, jako je brigadeiro , což jsou koule kondenzovaného mléka smíšené s čokoládou a povlečená v čokoládových postřikovačkách.