01 ze dne 04
Přehled Seetalvan Orchard
Serene a odlehlý na 6500 metrů nad mořem, Seetalvan Orchard přitahuje hledající míru, kteří se chtějí odpočinout v osamělosti od indických frenetických měst. Relaxace přichází snadno, protože vynikající himálajské výhledy na hory pracují s magií, aby uklidily napětí a obnovily klid.
Seetalvan Orchard je stylová skrytá oáza, která se nachází na dně dlouhé příjezdové cesty na rodinném jablko v blízkosti historického města Kotgarh v Himachal Pradesh. Je to jen něco přes dva hodiny severovýchodně od Shimla, mimo National Highway 22 (také známý jako Hindustan Tibet Road).
Po návratu z studia cestovního ruchu a pohostinství v Melbourne, Austrálie, syn Gaurav Jhina přišel s myšlenkou vytvořit to, co je v podstatě boutique homestay na majetku. Jak mi vysvětlil jeho uvítací matka Meenakshi, kromě toho, že poskytuje hostům zážitek, je také skvělým způsobem, jak se s nimi setkat, protože tam může být docela izolovaný.
Je na hostách, kolik se rozhodnou vzájemně komunikovat. Ubytování je zajištěno ve dvou samostatných křídlech - staré a nové - od domu. Pokud se můžete vymanit, abyste se odrazili od pohledu (a není to snadná věc, věřte mi, chtěla jsem trávit každou chvíli ponořenou do nich), je zde příjemná společenská místnost, spousta posezení v zahradě a noční ohňostroj.
Jídlo
Stravování se podává formou bufetu v jídelně pod společenskou místností. Je to útulná, čerstvě uvařená indická kuchyně, včetně některých chutných místních lahůdek. Na snídani lze vejce objednat. V pokojích je také k dispozici zařízení na přípravu čaje a kávy. Příjemný a dobře vyškolený personál je vždy po ruce, aby se postaral o potřeby hostů.
Pokud si vychutnáte ovoce chutneys a konzervy, najdete některé lahodné labužníky ty v prodeji v jídelně. Jsou vyráběny na místě firmou Fruit Bageecha, která byla zahájena několika profesionály z oblasti médií, kteří se přestěhovali do oblasti z Singapuru, a usilovali o snové otevírání butikové jednotky na zpracování ovoce.
Aktivity
Seetalvan Orchard je klidné místo, které je ideální pro reflexní aktivity - čtení, psaní, meditace nebo dokonce zpěv a hraní nástrojů kolem ohně. Pokud máte pocit, jak se dostat ven a kolem, množství místních procházky jsou možné, včetně procházky přes sadu, lesy, nebo na dálku k historické Kotgarh kostel a Hatu Peak.
Kdy jít
Jabloně začnou kvetat v dubnu, jaro přináší teplejší počasí. Největší měsíce jsou v indickém létě v květnu a červnu, před příchodem monzunu v červenci. Jablka jsou zralá v srpnu a jabloň se v září vyvíjí. Říjen a listopad jsou ideální pro nenarušený mimo špičkový zážitek (vyhněte se Diwali školním prázdnin ) i před zimou v prosinci.
02 z 04
Ubytování v hotelu Seetalvan Orchard
Ubytování v hotelu Seetalvan Orchard úspěšně prolíná rustikální s moderním. K dispozici je sedm pokojů, rozložených na dvou křídlech.
Čtyři pokoje se nacházejí v nově vybudované dvoupodlažní chatě s výhledem na hory a údolí plné ovocných stromů. Dvě pokoje jsou v přízemí a dvě jsou v horním patře se společným balkonem, který běží po celé délce chaty.
Zatímco v chalupě je tradiční Himachalis ve stylu exteriéru skládaného kamene a dřeva, vnitřek je velmi odlišný. Barevné odstíny, moderní výtisky a módní doplňky byly přidány do super prostorných pokojů. Estetický design se rozprostírá do koupelny, obložené tmavým kamenem a kompletní se skleněnými sprchovými stěnami a hojnou teplou vodou.
Navíc je na kopci starší samostatná dvoupodlažní chata, která byla krásně zrekonstruována. S třemi ložnicemi, obývacím prostorem a malou kuchyní je ideální pro rodiny.
Můj pokoj byl na vrcholném příběhu nového křídla. Byl jsem okamžitě přitahován k balkónu a naštěstí byla sousední místnost prázdná, takže jsem ho nemusel sdílet s nikým jiným. Strávil jsem většinu času tam, kde jsem seděl a cítil se lahodně odvrácený od zbytku světa.
Když slunce lenošeně lezlo kolem Himalájí a vrhalo na vrcholky kopců tmavé růžové oranžové světlo, díval jsem se, jak to není. Lahodná vůně večeře se vynořila z kuchyně, rozptýlená všudypřítomnou vůní borovice. Byla tu naprostá ticho, kromě šepotu větru ve stromech a chatrče ptáků. A kdyby byla jen zralá jablka, mohla bych se přesvědčit a vybral si ze stromů některé, byly to napínavě blízko!
Ceny
Z 6500 rupií za noc pro dvoulůžkový pokoj. Zahrnuje snídani, večeři a prohlídky s průvodcem.
Rezervujte a získejte nejlepší ceny na Tripzuki. Tripzuki uvádí indické hippest hotely a osobně navštěvují každou z nich, aby zajistily vysoké standardy.
03 ze dne 04
Vybavení hotelu Seetalvan Orchard
Jasná a prostorná společenská místnost je dalším zamýšleným aspektem Seetalvan Orchard. Sedí nad jídelnou a má vnitřní i venkovní prostor.
Ve společenské místnosti je v televizi umístěna televize (pokud je třeba ji sledovat, protože v pokojích nejsou televize) a dobrá sbírka knih, časopisů a her. Tam je také dřevo hořák poskytovat teplo v chladných dnech a nočních hodinách.
Venku je obrovská houpací síť a dřevěná lavica, která sedí na širokém balkonu s tajemstvím.
04 ze dne 04
Historický Kotgarh u Seetalvan Orchard
Nejlépe známý pro svou výrobu jablek, Kotgarh vlastně má zajímavou historii, která se táhne zpátky do doby vlády Gurkha v brzy 19. století. Původně se jmenoval Sandoch a později Gurukot. Britové porazili armády Gurkha v roce 1815 a ponechali Kotgarh jako britské vojenské místo a obchodní centrum.
Nakonec byl kantonment zrušen a majetek předán misionářům.
Kostel sv. Marie byl postaven v roce 1872 a byly otevřeny školy. Na počátku 20. století představil americký misionář Samuel Evan Stokes do oblasti kultivaci jablek.Od té doby se město moc nezměnilo, přestože byl nedávno zrekonstruován malebný kostel. To může být navštěvováno na procházku od Seetalvan Orchard. Cesta zpátky do kopce je však strmý, takže možná budete chtít řídit.
Podívejte se na mé fotky Seetalvan Orchard na Facebooku a Google+
Jak je obvyklé v cestovním ruchu, autora byla poskytnuta bezplatná služba pro účely kontroly. I když tento přehled neovlivnil, stránky věří v úplné zveřejnění všech možných střetů zájmů.