Nejlepší nápoje, které se pokusíte v Rusku

Nohy v Eurasii

Je snadné si myslet, že jediným tradičním nápojem, který se v Rusku pokusí, je vodka, ale kraj má mnoho méně známých, ale stejně lahodných nápojů, ať už alkoholických nebo ne. Pro potraviny a odvážní pijáky jsou zde top šest nápojů, které musíte vyzkoušet při návštěvě Ruska.

• 01 z 07

  Vodka

  V Rusku je běžné, že místní obyvatelé se setkají v baru, mají malý kousek k jídlu a dokončují jídlo s výstřelem vodky. Tato země má některé z nejlepších vodky na světě, takže pokud se během svého pobytu občas vstřebáte, ujistěte se, že je to ruský neoficiální národní nápoj, ale buďte opatrní, abyste nepřekvapovali, protože vás může dost rychle a rychle zasáhnout.

• 02 z 07

  Kvas

  Kvas je mírně sladký nápoj, který lze porovnat se sektu. Je vyroben z fermentovaného tmavého žitného chleba a bylin a má velmi nízký obsah alkoholu (0,5-1%). Je to dávný proletariátový nápoj, který zemědělci a dělníci pijí místo vody, aby potlačili jejich žízeň.

  Kvas se obvykle podává ve velkých porcích za velmi nízkou cenu. Ačkoli si ji můžete také koupit láhev u většiny supermarketů a obchodů v rohu, je nejlepší hledat místo, které má k dispozici. Je to osvěžující a ideální pro radost v horkém letním dni. Je to také skvělá alternativa k vyšším alkoholickým nápojům.

• 03 ze dne 07

  Mors

  Mors je sladká, fermentovaná šťáva z lískových oříšků, což jsou regionální ruské bobule, které mají trochu chuť jako brusinky. Mors je tlustší než běžné šťávy a díky kvasení má mírný obsah alkoholu (asi 1 procenta).

  Mors je často používán v koktejlech, aby přidal chuť a sladkost, ačkoli je také oblíbený mezi dětmi. To je také obvykle velmi snadné najít, poměrně levné a chutné, takže je to muset-vyzkoušet ruský nápoj.

• 04 z 07

  Ryazhenka

  Ryazhenka je mírně bizarní nápoj, který je vyroben z pomalu vroucího mléka po dobu 8 hodin nebo déle a pak fermentován, takže je podobný texturu jako pitné jogurt. Proces výroby Ryazenky je podobný tomu, jak se vyrábí kondenzované mléko, ale výsledek je zcela jiný, ale ne méně chutný. Ryaženka lze zakoupit ve většině malých obchodů a obchodů s potravinami, stejně jako v rozsáhlých veřejných trzích.

• 05 z 07

  Pivo

  Věřte tomu nebo ne, Rusko vyrábí výjimečné pivo. I když najdete spoustu polského a německého piva , měli byste se držet místních pivovarů, protože jsou mnohem obtížnější najít mimo zemi. Místní výběry piva jsou také obvykle nejlevnější v nabídce, takže je to také něco, na co myslet.

  Pokud jedete do Petrohradu, pivo Vasilyeostrovskoe je nutností. Přichází v lehkých, tmavých a červených odrůdách a je vařeno přímo na ostrově Vasileostrovsky, který je součástí centrálního Petrohradu a je spojen s pevninou přes šest mostů.

• 06 z 07

  Černý čaj / Cherry Varenya

  Stejně jako slavná restaurace v New Yorku byste věřili, Rusové jsou velcí čaji pijáci . Zastavte se v každé kavárně a najdete zde široký výběr čajů a sladké pochoutky, které se s ním spojí, což je v Rusku nutností.

  Černý čaj je nejoblíbenějším výběrem mezi místními obyvateli a většina Rusů jej pije černě, aniž by přidávala mléko nebo sladidlo, ale někteří se také těšili Cherry Varenya, který se proslavil "The Russian" na HBO's Sex and the City. Cherry Varenya je prostě černý čaj s višněmi, citronem a trochou cukru. Přidává trochu sladkosti na obyčejný čaj, ale tupost citronu a třešní, spolu s lehkou hořkostí čaje, činí to velmi dobře vyváženou a dospělou formou oslazení nápoje.

• 07 z 07

  Chlébové víno

  Zatímco nápoj tohoto popisu zní hodně jako kvas, liší se v jedné důležité oblasti: obsah alkoholu. Také z žita, tento nápoj má přirozenou sladkost, která je zvětšena použitím opékaných zrn.

  Zrna se pak krmí kvasinkami, což umožňuje fermentaci a pak se dvakrát destiluje, podobně jako whisky, bourbon a samozřejmě produkce žita. Konečný výsledek chutná jako výše uvedené lihoviny, aniž by stárl v sudech. Tento nápoj byl předchůdcem moderní vodky, kterou dnes všichni těšíme.