Nejlepší místa k vyzkoušení přístavu v Lisabonu

Zatímco Portugalsko druhé město, Porto, je tradiční domov portského vína, není třeba cestovat na sever, aby ochutnal některé z nejlepších, které země nabízí.

Ať už jste po čtyřicetileté tawny, pozdní lahvové vinobraní rubín, bílý přístav a tonik, nebo všechny výše uvedené, existuje několik míst v Lisabonu, kde návštěvníci i místní obyvatelé mohou dostat vlastní chuť Douro Údolí. Zde je pět nejlepších míst v Lisabonu, které vyzkouší přístav.

• 01 z 05

  Solar do Vinho do Porto

  Spojený s oficiální portugalskou portovou agenturou vína, Solar do Vinho do Porto se nachází naproti jednomu z majestátních výhledů Lisabonu, uvnitř Ludovicova paláce na vrcholu strmé chůze nebo lanové dráhy v Bairro Alto.

  Připomínající staromódní kuřácký pokoj, plyšové a tiché prostředí jsou perfektní místo, kde můžete strávit hodinu nebo dvě ve společnosti znalých číšníků a několik sklenic portů z jejich velkého rozsahu.

  Ceny začínají na pouhých pár eur, i když zaplatíte mnohem více, pokud začnete zkoumat některé ročníky odrůd. Zatímco si můžete také koupit omezenou nabídku občerstvení, důraz je kladen na přístav, takže si objednejte nedaleké místo večeře, až se dostanete dole. Očekávejte zde profesionální spíše než teplou službu.

• 02 z 05

  Hrozny a kousky

  Také v okolí čtvrti Bairro Alto leží Grapes & Bites jen o něco dolu. Je to jak ubytovna, tak zajímavější pro milovníky přístavu, vinárnu a restauraci. Některé z místních turistických firem provozují zde své ochutnávky v přístavu, takže s širokým výběrem a nadšenými pracovníky je to ideální místo, kde si můžete pochutnat na lahodném pokrmu ve stylu tapas, který je spojen se sklem nebo dvěma vhodnými opevněnými víny.

  Grape and Bites často večer živá hudba, takže je zábavné, hlučné prostředí, které stráví pár hodin. Vezměte si na vědomí, že pokud plánujete zůstat v noci zde, hluk z restaurace a okolních ulic znamená, že byste neměli čekat, že byste se brzy obrátili!

• 03 ze dne 05

  Enoteca Chafariz do Vinho

  Ze všech míst, které jsou zde uvedeny, je Enoteca Chafariz do Vinho nepochybně nejzajímavější lokalitou. Na konci malé cesty po schodech ve čtvrti Principe Real se nachází část starého akvaduktu, který zásoboval většinu pitné vody v Lisabonu.

  Otevřeno pouze na večeři, je to malé místo, takže si rezervovat dopředu (zejména o víkendech). Stojí za to úsilí, s širokou škálou pokrmů ve stylu tapas a vína sklenicí.

  Pro milovníky přístřešků se však jedná o ochutnávku "100 let", která nabízí 10, 20, 30 a 40 let staré porty barrel a "radikální degustační menu", které kombinuje čtyři pokrmy s přístavy a víny Medeira .

• 04 z 05

  Lisabonské vinice

  Pokud jste po typičtějším ochutnávacím zážitku, nehledějte dále než Lisabonské vinice v Bairro Alto. Ochutnávky lze objednat online, jsou nabízeny v angličtině a jsou spárovány s místními uzeninami, sýry a džemy.

  Máte na výběr ze dvou ochutnávek: "premium" a "deluxe". Oba obsahují pět portů a různé řemeslné výrobky, přičemž dražší luxusní degustace sestává z nejlepších portů na skladě, včetně vinobraní láhve otevřené tradičním způsobem zahřívání stonku, spíše než vývrtku. Pokud navštěvujete sólo nebo jako dvojici, tato degustace se koná v cisterně firmy ze 16. století - příjemný dotek.

  Zaplatíte 65 eur za standardní ochutnávku a 150 eur za luxus. Ať tak či onak, očekávejte, že strávíte asi dvě hodiny učení a ochutnávání řady lahodných portů.

• 05 z 05

  Vinárna do Castela

  Pokud pobýváte ve čtvrti Alfama, podívejte se na Winebar do Castelo - je snadné ji najít, u zámku, který dominuje krajině v centru města. Tato specializovaná vinárna je potěšením se stovkami portugalských odrůd, které nabízejí, a zaměstnanci vám rádi vysvětlí a doporučí porty sklenicí podle vašich preferencí.

  Masové a sýrové desky jsou dostupné, pokud jste hezký, nebo si můžete vychutnat porty tak, jak jsou. Nesmíte vstoupit do Winebar do Castela jako odborník na přístav, ale budete se k němu bližší, když budete trochu nestabilně vystupovat ze dveří!