Grilované nebo mražené? Cheddar nebo modrá? Kobe hovězí nebo sklíčidlo? Dobrá práce nebo Pittsburgh vzácné? Ať už je to vaše oblíbená volba, tato Pittsburghská restaurace a bary na burger patří k nejlepším místům v Pittsburghu, kde můžete vychutnat typický americký hamburger, gurmánský styl.
01 z 06
Winghartův Burger a Whisky Bar
Nově zrekonstruované tržní náměstí v centru Pittsburghu je domovem hamburgerového baru Winghart, který si oblíbil svůj ztroskotaný burger se sýrem Brie, caramelizovanou cibulí, slaninou, rukolou a bílým houskovým aioli. Mají také spoustu dalších gurmánských hamburgerů, plus burger Beretta Veggie a pizzu na dřevo pro ty, kteří preferují alternativu k červenému masu. Přečtěte si recenzi Winghartovy knihy v časopisu Pittsburgh Post-Gazette .
02 ze dne 06
Burgatory
V obchodním centru Waterworks, v blízkosti Aspinwallu, je Burgatory křížem mezi večeří a sportovním barem. Hovězí pečivo je denně rozemleté z bezlepkové svíčkové, sklíčidla, hrudníku a krátkého žebra. Nabízejí také organické bizon, kuřecí maso, kusové kraby a sicílské klobásy. Vyčistěte svůj burger s domácími hranolky a extra hustými koktejly.
03 ze dne 06
BRGR
Různé mikrobrusy se zde dobře spojí s gurmánskými hamburgery na tomto burčáku baru East Liberty, které jsou ručně tvořeny denně z vlastní směsi sklíčidla, svíčkové, pásu z New Yorku a ribeye. Mají také hamburger Kobe a hamburger z lososa a krůtího masa a speciální burger ve vegerku.
04 z 06
Kaya Island kuchyně
Hamburgerové v Kaya v okresu Strip jsou tak vysoko, že používají steakový nůž místo párátka, aby je drželi společně. Jemně drcené Angus hovězí maso je spárované s kuřecím masem, slaninou, avokádem, rajčaty, sýrem Chihuahua, smaženým vejcem a "tajnou" omáčkou Kayy, která je pro kapající, gastronomické potěšení chuťových pohárů. Přečtěte si recenzi na blogu Hamburger Today.
05 ze dne 06
Tessaro je
Tessarova je Pittsburghova instituce, ale stále rutinně zametá Pittsburghovy nejlepší hamburgerovy listiny. Hamburgery na dřevo nejsou nic fantazijního, jen dobré maso (sklíčka čerstvé in-house denně), grilované dobře. Služba v tomto útulném baru Bloomfield a grilu často chybí podle recenzentů online, ale většina lidí souhlasí, že hamburger stojí za potíže. Přečtěte si recenzi z blogu Hamburger Today.
06 z 06
Bistro 19
Tato elegantní, moderní americká restaurace na Route 19 na Mount Lebanon nabízí exkluzivní jídla s atmosférou okolí. Není to hamburská restaurace, ale hamburger stále získává dobré recenze, doplněný starým čedarem, slaninou a praženým česnekovým kečupem.