01 z 11
Milwaukee's Brunch Scene
Ať už máte rádi vafle nebo mac n'cheese, nebo tradiční snídani načechraných omeletů plněných inovativními přísadami (a samozřejmě stranou pečených brambor či hash hnědých), Milwaukeeova víkendová brunchová scéna stojí za to. Existuje dokonce i několik míst, která se ponoří do etnických jídel, jako je německá a španělská, pro jedinečné ohýbání brunchu. Níže je několik restaurací, které nabízejí speciální víkendové menu (někdy v sobotu a neděli!).
02 z 11
Smyth
Co: Smyth
Kde: Walker's Point, uvnitř hotelu Iron Horse
Podrobnosti : Velký severní brunchový bufet v neděli vzdává poctě pokrmům inspirovaným restauracemi po cestě z Washingtonu do Maine. To zahrnuje grilované žebra z Blue's Barbecue v Billings, Mont., Borůvky z kavárny Pines v Ironwoodu, Mich .; a údený losos z Faerských ostrovů v severním Atlantiku, stejně jako Smythovo vlastní talamusové palačinky. Bonus: Cenová cena brunchu ve výši 29 dolarů zahrnuje tři mimosy na jednoho hosta, plus Wisconsin sýry, pečivo, jogurt, slaninu a klobásy, salát zeleniny a směsné ovoce a bobule.
03 z 11
Bartolotta je Lake Park Bistro
Co: Bartolotta Lake Park Bistro
Kde: East Side
Podrobnosti: Servíruje se pouze v neděli, v nabídce jsou společné předkrmy, jako jsou croissanty (podávané v košíku s čerstvými džemy) nebo výběr z 3-5 francouzských sýrů , předtím, než se uvolní do lahodného jídla klasických francouzských jídel jako croque madame nebo poulet paillard (kuřecí prsíčka se špenátem, citrónovou vinaigretou a sýrem) a salátové krabové maso s omáčkou Bearnaise a bokem brambor Dauphinoise. Existuje také spousta vaječných pokrmů.
04 z 11
Černá ovce
Co: Černá ovce
Kde: Pátá oddělení
Podrobnosti: Ideální pro sklízeče a milovníky vína, neboť v baru je k dispozici ochutnávka vín - brunch v pátek, sobotu a neděli představuje komfort jídla jako kuřecí a vafle, sušenky a omáčky, krevety a krupice a hovězí hash. Pružina pro službu Mimosa Table Service, která na stole přináší karafu čerstvého stlačeného OJ a láhev sektu. V přední části je několik tabulek, které jsou ideální pro teplý den.
05 z 11
Přístavní dům
Co: Přístavní dům
Kde: Downtown
Podrobnosti: Stejně sladký jako pohled (na jezero Michigan a stoupající křídla na Calatravě u muzea umění Milwaukee) je nedělní brunch (39,95 dolarů). Obsahuje čerstvé ústřice a škeble na poloviční skořápce, benediktu a omelety na zakázku a přístup k dezertnímu stolu. Na jídelním stole se nachází langustrovský koláč Harbour House, stejně jako lanýžový losos s cedrovým plátnem.
06 z 11
Devon Seafood & Steak
Co: Devon Seafood & Steak
Kde: Glendale, v Bayshore Town Centre
Podrobnosti: Nedělní obědový bufet (29 dolarů) v Devonu se podobá zbytku obědů a večeří, zaměřených na mořské plody, s pokrmy jako mušle, mušle, paprikou a uzeným lososem. Na bufetu se nachází tucet vstupů, včetně humra mac n'cheese, krevety enchiladas, sušenky a omáčky. (A nemusíte mít strach, je tu také dezertní stůl.)
07 z 11
Movida
Co: Movida
Kde: Walkerův bod
Podrobnosti: Otevřeno od roku 2014, tato restaurace je inspirována jednou ze zkušeností tří majitelů žijících ve Španělsku. Nedělní brunch znamená dekadentní uhryzání jako churro popovers, benedikce s citrusovými holandskými oříšky nebo ostružinové vafle s guindilovou chilli papričkou a dušeným kuřecím masem s paprikou a javorovým sirupem černého pepře.
08 z 11
Červená tečka
Co: Red Dot
Kde: Wauwatosa a Milwaukee na východní straně
Detaily: Servírující brunch v sobotu a neděli v tomto super-příležitostném místě (známý pro jeho hamburgery a pivo), menu zahrnuje "poutine," který je tater tots sýrový sýr, salámová omáčka a dvě vejce; a benedikt primárního žebra. Ceny jsou cenově dostupné, přičemž nejdražší položka je 11 USD. Některé z jídel přicházejí se stranou rajských brambor, jiní s tatranskými toty.
09 z 11
Maderovi
Co: Maderova
Kde: Downtown Milwaukee
Podrobnosti: V německé restauraci, která byla otevřena v roce 1982 německým přistěhovalcem Charlesem Maderem, se v jídelně Milwaukee objevuje nedělní brunch (24,95 dolarů). Součástí masného brunchu je také carvingová stanice (pro maso), maďarský hovězí guláš, bavorský Sauerbraten, Kassler Rippchen a Bratwurst a Knackwurst. Je zde také čerstvé ovoce, zelenina, sýry, krevetky a další jídlo, stejně jako džus a mimosas.
10 z 11
The Rouge
Co: The Rouge
Kde: Downtown Milwaukee, uvnitř hotelu Pfister
Podrobnosti: Tento nedělní brunch (39,95 dolarů) se podává v historické nedotčené historické jídelně v historickém hotelu, který se skládá z tradičních těstovin a omletých, řezbářské stanice pro maso, řemeslných sýrů a čerstvého ovoce a zákusku. Zahrnuty v ceně brunch jsou mimosy a krvavý bar.
11 z 11
Wolf Peach
Co: Wolf Peach
Kde: Brewers Hill
Podrobnosti: Sobotní a nedělní brunchové menu, rozděleno do kategorií "sladké" a "slané", zahrnuje chilaquiles, "loupežník" palacinky a podmáslí vařená s lilem z lískových ořechů, džemem z jahodového tymiánu a šlehačkou; plus pět pizz na dřevo. Cheeseburgery a sušenky a omáčky jsou dvě sponky na inovativním menu.