Vydejte se silniční výlet nebo najděte Heidi's Jam
Ať už hledáte čerstvě vybrané maliny, které se změní na vlastní malinové džemy, nebo chcete jen malou čerstvou příchuť maliny, Nové Mexiko má to, co potřebujete, a Albuquerque je vhodným místem k zahájení hledání.
Maliny jsou jedním ze skvostů sezóny sklizně , takže si naplánujte silniční výlet na Salman Ranch v Moru v Novém Mexiku, abyste si sami vybrali, nebo najděte nějaké místní jahody kondenzované do jarní chuti s Heidiovými džemy.
Ať tak či onak, nemůžete se pokazit, protože maliny z Nového Mexika jsou vynikající.
Aktualizováno pro rok 2015.
Nové Mexiko Malina U-Picks:
Heidi je Raspberry Ranch
Heidi je U-Pick obvykle začíná koncem srpna a stane se každý víkend, v sobotu a neděli. K dispozici jsou kontejnery. K dispozici budou také předem vybírané bobule a Heidi's jam products.
Heidi's nabízí celou řadu malinových oct a džemů, každý zvlášť. V Novém Mexiku chilie běží nekontrolovatelně, takže je logické, že Heidi spárovala maliny s nějakou chilskou chutí. Podívejte se na červený chilský malinový džem pro trochu víc sladkého kopu nebo přidání nějakého zázvoru s červeným chilským zázvorem zázvoru, jedním z mých oblíbených pro jeho kousnutí. Malý zázvorový džem je také dobrý. V roce 2015 zavedli i levandule z malinového džemu. Mohou být všechny objednány online nebo v obchodech a na farmářských trzích. Všechny výrobky společnosti Heidi jsou certifikovány ekologicky.
Hodiny: Víkendy v létě od 30. srpna do prvního mrazu od 9:00 do 14:00
Kde: Roh na Sun Valley Road a Edeal Road v Los Lunas.
Tome Berry Farm
Farma se nachází podél silnice 47, jižně od Los Lunas v Tome. Pokračujte směrem na jih, projděte komunitní centrum a kostel Tome a podívejte se na farmu na východní straně ulice.
Brzy v létě mají ostružiny, a později v létě tři odrůdy malin. Můžete u-pick nebo koupit libru. Tomové bobule jsou obrovské, nádherné a zcela prosté pesticidů.
Hodiny: neděle až pátek, od 8 do 18 hodin v létě a až do sklizně. Volejte (505) 866-1967 pro informaci.
Kde: 2847 Hwy. 47
Paní Boots 'Berries
Paní Boots's Berries se nachází v historické vesnici Chimayo, severně od Santa Fe. Paní Boots má pět odrůd malin, stejně jako trnité ostružiny, květiny, ovocné sady a čerstvou zeleninu k prodeji. Farma je otevřena koncem léta do 15. října (kolem prvního tvrdého mrazu) pouze po dohodě. Paní Boots používá všechny přírodní postupy, takže jsou organické bez oficiální certifikace. Kontaktujte paní Boots na adrese bootsberries@cybermesa.com nebo telefonicky na (505) 351-4412.
Hodiny: Podle jmenování.
Salman Ranch
Pro rok 2015: Plány mají otevřít pole U-pick v sobotu 22. srpna a zavřít v polovině října, kdy přijdou první zabíjení mrazy. Bobule zrají v letošním roce rychle. Maliny z pole stojí 6 dolarů za libru.
V kavárně budou malinové sundy a malinový koláč a možná i nějaké bobule v obchodě.
Doufám, že po labouristickém dni budou mít další bohaté plody.
V obchodě jsou malinové džemy a chilské bobule, malinová omáčka a další produkty.
Pro každého, kdo miluje maliny a je venku, je výlet na Salman Ranch v severním Novém Mexiku, aby se dostali maliny je skvělý způsob, jak strávit den. Vychutnejte si vybírání vlastních pylů bobulí na šesti akrovém poli v Moru. Ranč roste pět různých odrůd, z nichž každý má svou vlastní odlišnou chuť a všechny dozrává v různých časech. Obvykle jestliže to není zasaženo mrazy, ranč je otevřený až do Halloweenu.
Děti milují tento výlet. Bobule jsou snadno odneseny z bush, a jídlo podél cesty je součástí u pick zkušenosti. Poté, co si vyberou své maliny, vydejte se do kavárny, kde můžete jíst (zavřeno v pondělí.) Nebo navštivte obchod s rančem a vyzdvihněte malinový ocet a další předměty pro ranní vánoční dárky.
Co dostanete
- Jako mnoho malin, jak si můžete vybrat
- Kontejnery pro vybírané bobule
- Recepty na maliny
- Pokyny, jak zmrazit bobule
- La Cueva "měna" vhodná pro slevy v obchodě Salman Ranch
Dostávat se tam
Od Albuquerque, se I-25 sever do Las Vegas. Take výjezd 343 a z Las Vegas, 518 severně 25 kilometrů od La Cueva. Podívejte se na znamení Salman Ranch.
Sezóna U-pick obvykle začíná v polovině srpna a trvá do poloviny až do konce října. Někdy je otevřeno již v červenci. Podívejte se na webové stránky o aktualizace, abyste se ujistili, že jsou otevřené. Aktuální podmínky v terénu naleznete na webové stránce Salman Ranch nebo volejte bezplatně, 866-281-1515. Maliny z pole stojí 5 USD za libru, hotovost a jen šek.
Hodiny: úterý až neděle od 10:00 do 16:00