Když hledáte nejlepší místa, kde můžete jíst mořské plody v Seattlu, je důležité vědět, že v Seattlu není nedostatek míst, kde byste mohli jíst mořské plody. S polohou města přímo na Puget Sound a nedaleko od Tichého oceánu, mořské plody jsou bohaté, čerstvé a oblíbené. Podívejte se na severozápadní speciality, jako je losos v mnoha odrůdách, krabové džbánky nebo holubice, ale cokoliv jíte, pokud je z moře, můžete obecně počítat s tím, že je chutné. Zde je seznam míst, kde si můžete pochutnat na místních mořských plodech, ať už chcete něco nakouzlit, neformální kulinářský zážitek nebo upscale jídlo.
01 ze dne 09
Pike Place Market
Některé z nejčerstvějších a cenově nejdostupnějších mořských plodů ve městě jsou na trhu Pike Place. Slavný rybářský trh u vchodu většinou slouží k lovu ryb, ale tam jsou krabové a krevetové koktejly připravené k jídlu, stejně jako střílečky ústřic, které si můžete koupit i zde. Tyto malé kousky jsou ideální způsob, jak si vychutnat některé mořské plody za levné.
02 ze dne 09
Ivar je
Ivar's je řetězem místních rychlých neformálních restaurací, které založil majitel restaurace v Seattlu, lidový zpěvák a osobnost Ivar Haglung v roce 1938. Dnes je v Ivaru několik různých lokalit, včetně Ivarův Acres of Clams (první Ivarova restaurace) na nábřeží, poseďte na Ivarův lososový dům na severozápadní cestě a na Ivarské mořské plody se nacházejí všude. Na každém místě můžete očekávat různé verze ryb a čipů, stejně jako saláty, chowders a další. Restaurace jsou neformální, ale báječné.
03 ze dne 09
Restaurace Tom Tom Douglas
Tom Douglas je jedním z nejlepších kuchařů v Seattlu a vlastní skupinu restaurací, které se nacházejí v centru Seattlu. Zatímco ne všechny tyto restaurace mají rozsáhlé mořské plody menu, všechny mají čerstvé místní ingredience v popředí, což často znamená mořské plody. Nejlepší volby Tom Douglas pro výběr mořských plodů zahrnují Etta's, který se nachází v blízkosti tržiště Pike Place a má chowder, ryby a hranolky, krab a pražce Dungeness a losos "Rub with Love" - jeden z podpisových pokrmů Tom Douglas. Seatown seabar blízko trhu a Dahlia Lounge také stojí za to podívat se na možnosti mořských plodů.
04 ze dne 09
Elliottův Oysterův dům
Nachází se na nábřeží v Seattlu v Pier 56, Elliott's Oyster House podává čerstvé, místní mořské plody od roku 1975. Vezměte si uvnitř nebo jídlo venku na palubě s výhledem na záliv Elliott a budete mít skvělé zážitky v obou směrech. Možná si myslíte na jméno, ale zde najdete ústřice ... hodně ústřic! Vyzkoušejte ústřice Rockefeller nebo ústřice vyprážené ústřice, nebo vyzkoušejte jednu z několika různých odrůd surových a na polovinu skořápky. Ale ústřice nejsou pro každého a Elliott to ví. Můžete také najít na grilu divoké lososy, plátky nebo ořechy, stejně jako další pokrmy z mořských plodů.
05 ze dne 09
Anthonyho
Dalším místním řetězcem je Anthony, ale zatímco restaurace jsou ve stejné rodině, každá z nich má tendenci být trochu jedinečná - některé jsou méně příležitostné, některé jsou hezčí. Restaurace Finer Anthony zahrnuje Anthony's Pier 66, kde se podávají čerstvé ryby, měkkýši, krab a další. Další příležitostné možnosti zahrnují Chinook's on Salmon Bay a Anthony's Bell Street Diner, které jsou ještě sedícími restauracemi, avšak s lehčí atmosférou a menu stále plné divokých mořských plodů všeho druhu.
06 z 09
Salty je na Alki
Salty's on Alki není jediným místem v Seattlu na moři s výhledem, ale má ruce dolů jeden z nejlepších pohledů. Nachází se na pláži Alki přes vodu z centra Seattlu, můžete jíst na čerstvé mořské plody, zatímco zíráte na jeden z nejhezčích výhledů na panorama Seattle kdekoli. Všechna sedadla mají také skvělý výhled, ale okna jsou zvláště skvělá.
07 ze dne 09
Můra a tesař
Ballardovy kořeny jsou jako skandinávské rybářské společenství a tyto kořeny prožijí v The Walrus and the Carpenter - chytré jméno pro místo, které se specializuje na super čerstvé ústřice. V nabídce jsou také mořské plody, které nepatří mezi ústřice, od lososa po sardinky, a denně se mění, aby ukázaly nejčerstvější mořské plody, které restaurace může dostat. Restaurace byla velmi roztomilá a útulná ... a oblíbená. Očekávejte čekací dobu ve špičkách. Pokud máte náladu na procházku, projděte se za zámky Hiram M. Chittendam a sledujte, zda lodě přijíždějí a jdou, nebo překročíte zámky a uvidíte, jestli nějaký losos stoupá po lososovém žebříku (který je na špičce v létě a na začátku podzimu).
08 z 09
Blueacre Seafood
Chcete mořské plody podávat v elegantní a moderní atmosféru? Blueacre Seafood je místo pro vás. Vyšší konec a jen správné množství rybíz, Blueacre má plné menu mořských plodů s jedinečnými možnostmi, které nenajdete nikde jinde. Poulsbo Viking Pickled Sleď? Rybí brambory a čipy? Maštský humr? Seafood afficianados nebude zklamán. Restaurace je přímo v centru města a krásně se hodí k nočnímu dni v paramount divadle, které je blízko.
09 z 09
Rayova loděnice
Ray's Boathouse kombinuje skvělý výhled na vodu s klasickým kulinářským zážitkem. Restaurace je trochu historická, otevřena jako kavárna v roce 1939 Ray Lichtenberger. Bylo to díky několika inkarnádám, včetně spálení na zem v roce 1987. Dnes má restaurace neformální a námořní atmosféru a hvězdné kvalitní mořské plody se zaměřením na trvale udržitelné mořské plody z místních i globálních zdrojů. Nabídka obsahuje mořské plody, které nenajdete nikde jinde, jako je například sabota a máslo.