Místa zažít vzrušující kuchyni Kuala Lumpur
Ačkoli Penang v Malajsii je mezinárodně známý pro vzkvétající kulinářské scény, jídlo v Kuala Lumpur může určitě držet své vlastní. Čiré množství zajímavých jídelních možností v Kuala Lumpuru je někdy ohromující, ale pak je to dobrý problém!
- Využijte tohoto průvodce Kuala Lumpur a ujistěte se, že jste přijeli hladoví.
Kopitiams a Mamak stánky
Žádný kuchařský průzkum Kuala Lumpur není úplný, aniž byste navštívili alespoň jedno nebo více z mnoha otevřených restaurací Mamak.
Najdete téměř na každém rohu a otevřou se až do pozdních hodin, jsou stánky indiánských muslimů "Mamak" a kopitiams (kavárny) nedílnou součástí kultury. Lidé ze všech národností se shromažďují, jíst, občerstvují na pečivém chlebu, pijí speciální nápoje a sledují sporty nebo klepy.
Mamak restaurace jsou obvykle jednoduché zařízení a nabízejí levné, ne-ozdobný jízdné. Můžete si často objednat z menu nebo jednoduše uvést a vybrat si z mnoha pokrmů - vše halal - které jsou již připravené a na displeji. Váš poplatek bude počítán v tabulce později na základě toho, co jste jedli a pili.
Místní nápoj dle výběru - nealkoholický, samozřejmě - je znám jako tarik, čaj a mléčný nápoj, který se nalévá obratně mezi dvěma skleničky, dokud není dosažena pěnivá struktura.
Padang Eateries
Populární po celé Indonésii a Malajsii najdete mnoho restaurací ve stylu Padangu v Kuala Lumpuru. Potraviny se obvykle vaří jednou denně, pak se podávají po celý den při pokojové teplotě.
Zákazníci začínají hromadou talířů rýže, pak si upravují pokrmy masem, zeleninou a kariemi. Stejně jako u restaurací Mamak jste za to, ceny nejsou zobrazeny a tištěné nabídky jsou vzácné.
Ačkoli ceny jsou často počítány podle rozmaru majitele, restaurace Padang je snadný, levný způsob, jak naplnit místní jídlo.
Jalan Alor
Jalan Alor, sousedící s Bukit Bintangem, je pravděpodobně epicentrem pouliční kuchyně v Kuala Lumpuru, alespoň turistická. Frenetic a pushy, dostanete menu v tvé tváři pro všechno, od mořských plodů k čínským lahůdkám, jak si vybírat z mnoha stánků. Najdete dokonce i jídlo z Filipín.
Jalan Alor je pěší, takže je skvělým místem k posezení, niblování, pít a sledování ostatních cestujících, kteří mají houževnatý dojem, když se snaží něco z menu.
- Podívejte se na některé užitečné výrazy v Malajštině, které se hodí k jídlu.
čínská čtvrť
Chinatown oblast je skvělá alternativa pro jídlo v Kuala Lumpur pryč od rušné scény kolem Bukit Bintang. Spolu s množstvím hotpotových restaurací a čínských restaurací v rodinném stylu s příliš exkluzivním personálem najdete pouliční stánky, které prodávají nudle s jizvami z jílového oleje a další vynikající malajské nudle.
Centrum Madras Lane Hawker Center je mírně ukryté v čínské čtvrti, ale stojí za to najít, aby se pokusili místní vykrádání laksových nudlí.
Petaling Street, ačkoli často ramenem na rameni je zaneprázdněn lidem, kteří se zabývají falešnými výrobky, je vzrušujícím místem, kde si můžete posedět s studeným pivem a dívat se na to, jak se throng prosazuje.
- Podívejte se na některé možnosti dopravy, které se budou pohybovat mezi čtvrtí v Kuala Lumpuru.
Malá Indie
Není překvapením, že čtvrť Malé Indie v Kuala Lumpur nese chutné jídlo; i vzduch často voní kořením a kari! Indické restaurace servírují známé pokrmy oblíbené u západních obyvatel, spolu s množstvím chutných malajských indických specialit. Můžete také rozšířit svůj jižní asijský kulinářský repertoár tím, že vyskúšáte jednu z nepálských nebo bangladéšských restaurací v oblasti. Dokonce i tibetské jídlo je v nabídce.
Pro nový zážitek si vyzkoušejte restauraci s banánovými listy, kde jsou na stole ukládány rýže a ghee omáčky na banánové listy. Nebojte se, chaotické listy jsou vyhazovány po jídle!
Oblast Bukit Bintang
Spolu s množstvím etnických restaurací stlačených podél rušného pásma Bukit Bintang najdete výborné jídlo, obvyklé podezřelé občerstvení a dokonce i rozptýlení velkých západních řetězců, jako je Outback Steakhouse.
Ale proč létat až do Kuala Lumpur za jídlo, můžete mít stejně tak doma?
Pokud jste ztratili v labyrintu nákupních center v této oblasti a nechcete se dostat do Jalan Alor, můžete si pořídit nějaké slušné jídlo v jednom z mnoha klenotů, které se obvykle nacházejí na suterénu. Nabídky z korejského jídla a japonského sushi až po autentickou čínskou kuchyni si můžete vychutnat v kavárně. Jídlo speciality v Sungei Wang Plaza a Pavilion KL jsou zvláště oblíbené.