Zde je vše, co potřebujete vědět o jídle a pití Honduras, od snídaně až po nápoje:
Pokud cestujete do malé, středoamerické země Hondurasu poprvé, pravděpodobně jste zvědaví co je to honduraské jídlo. Naštěstí se jídlo v Hondurasu nijak neliší od potravin ve Spojených státech - s několika málo významnými výjimkami. Ujistěte se, že budete dodržovat odkazy na recepty Hondurasu a další informace o honduraských jídlech a nápojích.
- Udělejte kulinářskou prohlídku střední Ameriky! Prozkoumejte jídlo a pití každé země střední Ameriky
Co je snídaně jako v Hondurasu?
Typická honduraská snídaně se obvykle skládá z míchaných vajec, vařených nebo rozmazaných černých fazolí a spousty tortilly. Místní obyvatelé si to oblíbí s místní kávou. Snídaně "ve stylu amerického stylu" jsou ve většině honduraských restaurací běžně k dispozici. Tito často zahrnují toast s džemem a kávou nebo pomerančovým džusem.
Více o tradičních honduraských jídlech:
Typické jídlo v Hondurasu obvykle zahrnuje rýži, fazole, tortilly, nějaké grilované maso, jako je kuřecí, vepřové nebo hovězí maso, a salát. Na karibském pobřeží nebo na ostrově Bay naleznete různé varianty. V této oblasti dominují místní kuchyně mořské produkty a kokosové výrobky. Žádný test chuti na cestování v Hondurasu je kompletní bez čerstvých ryb, krevet, humrů nebo nekonečně všestranné ulity ( caracol ve španělštině).
Ve větších městech Hondurasu, jako jsou Tegucigalpa, San Pedro Sula a La Ceiba, rostou stále častěji velké americké restaurační řetězce. Takže se budete cítit jako doma! Nenechte se překvapit, že najdete TGI Friday's, Pizza Hut, Králický kuře Kentucky a dokonce i Cinnabon.
Pokud jste však využili šanci navštívit novou zemi, doporučuji vám zkusit to, co je dělá jedinečným.
Hamburger a pizzu můžete doma.
- Ostatní jídlo v Hondurasu:
Toto je seznam některých z nejreprezentativnějších pokrmů Hondurasu.
1. Burritas: drcené maso, zralé fazole, sýr a avokádo svařené v tortillách mouky. Ty se liší od mexických burritosů.
2. Tamales: v kuchyni Honduras, tamales může obsahovat zeleninu nebo brambory, stejně jako kuřecí nebo vepřové maso. Dávejte si pozor, dříve než budete kousat, jelikož kosti jsou někdy v mase! I když jste je vyzkoušeli v jiných zemích střední Ameriky, doporučuji je vyzkoušet i zde. Recept není v každé zemi stejný.
3. Pastelitos de Carne: hluboce vyprážené moučné pečivo plněné masem, rýží a / nebo bramborami. Někdy jsou podávány s domácí omáčkou z rajčat.
Občerstvení a boky v Hondurasu:
1. Anafres: (na snímku) tradiční honduras Honduras složený z horké černé fazole a sýr, podávané s čipy.
2. Tostones : tyto křupavé smažené plantejty, nepostradatelná příloha v honduraské kuchyni. Také známý jako platanos fritos. Nejčastěji se jedná o snídani a večeři.
3. Ceviche: nakrájené syrové ryby, krevety nebo skořápky smíchané s cibulí, rajčaty a koriandrem a marinované v limetkové šťávě. Podáváme s čerstvými tortillovými hranolkami. Populární v každé pobřežní oblasti, ale ve městech byste mohli najít nějaké.
Oblíbené honduraské dezerty:
1. Tres Leches Cake (Pasel de Tres leches): Můj oblíbený! Dort namočený ve třech druzích mléka, včetně odpařeného mléka, slazeného kondenzovaného mléka a krému. Většinu času přichází s práškovou skořicí nahoře.
2. Arroz con Leche: Rýže namočená v teplém mléce s cukrem, skořicí a jinými kořeními. Také známý jako honduran rýžový pudink. Čím je tlustší, tím chutnější.
Nápoje v Hondurasu:
Oblíbené značky piva značky Honduras jsou Salva Vida, Port Royal, Barena a Imperial. Guaro , cukrová třtina, je populární v Hondurasu. Pokud se odvážíte, můžete vyhledat nějakou Giffity, ohnivou likéru značky Garifuna.
Kde jíst a co zaplatíte:
Na pevnině Hondurasu je jídlo levnější než jiná země ve Střední Americe. Očekávejte, že potraviny v Hondurasu budou dražší v zálivu ostrovů Utila , Roatan a Guanaja , kde musí být dodáno téměř všechno (kromě mořských plodů!).
Upravil Marina K Villatoro