Ostrov Ometepe je ostrov v Nikaragui, který se nachází na jezeře Nikaragua. Ve skutečnosti je to největší ostrov sladkovodní na světě. Je to také jediný sladkovodní ostrov se dvěma sopkami. Nyní víte, co je to zvláštní a velkolepé místo. Nicméně, zkušenost je mnohem lepší, když zůstanete v eko-lodge s šílené pohledy, lahodné jídlo a bazén, který je skvělý pro děti, opravdu dělá výlet extra zvláštní.
Během našich cest po celé Střední Americe jsme zůstali v mnoha ekologických chatách. Protože v těchto zemích není mnoho omezení a předpisů, mnohé z domků nejsou tak ekologické, jak tvrdí, že jsou.
Totoco Lodge je ekologicky přes a přes!
Majitelé trvali pět let na vybudování své vize a stále pracují na tom, aby ji zlepšili. Tato vize je průkopníkem a sdílením osvědčených postupů v oblasti ekoturistiky a povzbuzováním a podporou udržitelného rozvoje místní komunity.
Vize je rozdělena do tří konkrétních oblastí:
1. Ekologická loď
2. Ekologická farma
3. Vývojové centrum
O Eco Lodge - kde se setkávají luxusní, komfortní a přírodní krásy
Pokoje jsou soukromé kajuty s verandami a úžasným výhledem na zahradu.
Odkudkoliv se uvidíte detaily vytvořené s místně pěstovanými a získanými materiály. Oni také najali a pracovali s místní komunitou. Většinu času jsme strávili na chatě, chlapci milovali houpací síť a pohodlné židle.
Další věc, kterou chlapci absolutně milovali, byl jejich přirozený koupelnový systém. Stále jsem slyšela: "Proč nemohou být všechny koupelny na světě takhle?".
Strávili jsme také hodně času v restauraci. Má nádherný výhled na nedalekou sopku a byl zde bazén. Nejlepší den, který se má stát, je pro západ slunce.
Večeřeli jsme s pokrmy z místního prostředí a ekologické produkce.
Ekologická farma - Delicious Produce
Jedna z věcí, které mi chybí, že žiji ve více rozvinutých zemích, je dostupnost ekologických produktů. Nenašla jsem to, že v Guatemale má Costa Rica několik míst a během našeho výletu do Nikaragui bylo Totoco Lodge jediným místem, kde se to nabídlo.
Kromě získání vynikajících jídel vyrobených z ekologických surovin můžete také vyrazit na prohlídku farmy, abyste se dozvěděli vše o své práci. Je to skvělá výchovná cesta, zejména pro děti, aby pochopily rozdíl.
Rozvojové centrum a zapojení místních komunit
Nadace Totoco je plně zapojena do místních komunit, které jsou docela chudé. Lidé se sotva dostanou do čtvrtého ročníku, pokud mají štěstí, a existuje jen málo možností pro dobrou zdravotní péči.
To vše jsou primárním zaměřením projektů rozvojového centra společnosti Totoco.
Neměl jsem šanci navštívit centrum, ale mohu vám říct jednu věc, všichni zaměstnanci jsou ze sousedních měst. Většina z nich nyní hovoří plynně anglicky, což bylo opravdu působivé. Vyučovali je majitelé.
Jak je Eco Totoco?
1. Všechny kabiny a oblast recepce / restaurace jsou provozovány na 100% obnovitelné energie (solární panely)
2. 90% šedé vody je filtrováno a recyklováno
3. 100% toalety bez kompostování vody
4. Více než 2000 stromů bylo obnoveno
5. Pouze místní a obnovitelné stavební materiály