Sedm Brooklynských potravinových soudů a jídelny Foodies bude milovat
Pokud si myslíte, že jíte na jídelním dvoře, znamená to, že si musíte vybrat mezi měkkým pracléchem namočeným v skořicovém cukru v Pretzel Time nebo Whopper a hranolky z Burger King, přemýšlejte znovu. Potravinářský dvůr, jakmile se stane základem kultury příměstských nákupních středisek, zrádil a našel nový život v New Yorku. V uplynulém desetiletí se v Brooklynu objevily potravní dvory a potravinářské sály.
Nejnovější potravinářský dvůr, který se otevře v Brooklynu, je proslulý trh DeKalb, který přeměnil centrální Brooklyn se svými mega jídelními haly v některých nejoblíbenějších restauracích v New Yorku, včetně legendárního Katz Deli (možná si ho pamatujete z klasické scény když Harry potkal Sally ), smažené kuřecí sendviče od Wilma Jean, Key Lime Pie od Steva, BBQ z Brocklynského roštu Fletchera, mezi mnoha dalšími. Tržnice DeKalb, která se nachází v městě City Point, je jen jedním z mnoha neuvěřitelných pokrmů a jídelních hal v Brooklynu.
V letošním roce je další velký otevření, kdy se budova 77 Brooklyn Navy Yard transformuje do velké jídelny. Kromě toho nedávno otevřené Gotham Market v Ashlandu potěší hosty ve Fort Greene s mnoha řemeslnými prodejci. Pokud chcete ochutnat některé z nejlepších pokrmů, které Brooklyn nabízí, je kuchařský dvůr skvělým způsobem, jak vyzkoušet různé restaurace, aniž byste se museli zavázat k večeru na jednom místě.
Od starých favoritů až po autentické asijské jídlo na potravinovém soudu v supermarketu v čínské čtvrti v Brooklynu, zde je váš průvodce jídelnami a kuchařskými kurty v Brooklynu.
01 z 06
Gotham trh v Ashlandu
Eric Laignel Interiéry Kromě permeantních restaurací na této síni o rozloze 16 000 čtverečních metrů, která se nachází v přízemí luxusního bytového domu Fort Greene, Gotham Market v Ashlandu pravidelně hostí restauraci místních kuchařů. Nicméně, nemusíte čekat na místního šéfkuchaře, který by začal ochutnávat kulinářské vjemy, protože pravidelní prodejci na trhu Gotham v Ashlandu vystupují jako někteří z nejlepších v Brooklynu. Z chutné cihlářské pizzy Neapolitan-Style v Apizza Regionale až k jižnímu komfortnímu pokrmu v Mason Jar, tato nová jídelna se pyšní některými z nejlepších jídel v Brooklynu. Milovníci snídaně se musí vydat na Egg at the Bird, která se otevře na začátku jara, kde můžete začít ráno s vejcem sendviče, granule, frittatas a domácí chléb, bagety a bialy, spolu s kávou z Devociónu ve Williamsburgu. Prostor nedávno otevřel tuto zimu a přitahuje davy lidí. Pohodlně se nachází jen pár kroků od BAM a na krátkou procházku do centra Barclays, je to ideální místo, kde si můžete vychutnat dekadentní jídlo, které před výkonem nezlomí banku. Samozřejmě, nepotřebujete vstupenky na akce na sousedních místech, abyste si mohli užívat Gotham Market u Ashland, protože tato jídelna je sama o sobě cílem.
02 ze dne 06
Tržnice DeKalb
Michael Breton Tržní hala DeKalb, Brooklynova "nejnovější inovativní kulinářská destinace" umístěná v Brooklynu City Point, byla otevřena veřejnosti na jaře roku 2017 jako "jedna z největších potravinových sálů v zemi, která nabízí výrazně Brooklynský pohled." Prostor s rozlohou 33 000 čtverečních metrů je domovem téměř 40 místních a regionálních restauračních center včetně The Arepa Lady, Steve's Key Lime Pies, Wilma Jeans, Hard Times Sundaes, Ample Hills, Bunker, Wilma Jean, Fulton Landing Seafood Company Katz's Delicatessen je místem, kde se proslulý deli deličí po několika desetiletích na pozici Lower East Side. Pokud nebudete mít k dispozici dostatek jídel, DeKalb Market Hall hostí denní programování zábavy ve dvou specializovaných prostorách: vlastní výstavní kuchyň a prostor pro události, DeKalb Stage, stejně jako 40 stopový bar navržený brooklynskými umělci . Vážní domácí kuchaři budou mít rád řezník na krku, rybář, řemeslnou sýrku a domácí pekárnu. Poté, co jste se naplnili dobrým jídlem, podívejte se na obrazovky s nadměrným rozměrem v domě Alamo Draft House nebo na honičkách pořádaných v Century 21, oba se nacházejí také v City Point.
03 ze dne 06
Budova 77 Brooklyn Navy Yard
Získejte obrázky / Thinkstock Brooklynský námořní dvůr je důležitou součástí historie Brooklynu a v posledních letech prošel transformací, která se stala domovem Brooklyn Grange, střešní farmy a Rooftop Reds, střešní vinice, stejně jako filmové studio, muzeum historie Navy Yard a mnoho dalších míst. Nyní se chystají na další podnik, když v Brooklynském námořním dvoře otevřou 60 000 metrů potravinovou halu. Velmi očekávaná jídelna bude otevřena později v tomto roce. V jídelní síni budou umístěny zázemí z mnoha místních restaurací. Chyť hladce z Brooklynské zeleně, jídlo na karibském jídle v kuchařském jídle, vychutnejte si nějaké korejské BBQ od We Rub You a mnoho dalších prodejců. Ačkoli musíme počkat před velkolepým otevřením, bude to stát za to. Brzy budete mít další důvod navštívit tento historický prostor. Kotevní restaurace v Food Hall je od Russ & Daughters, proslulého obchodního domu Lower East Side, a jistě potěší zájem o milostný zájem. Nezapomeňte objednat nějaké lox jít.
04 z 06
Berg'n
Berg'n Tato korunovační pivní sál Crown Heights, od lidí v Brooklynské blázince, také nabízí dobře vyzdobený dvůr. Chcete-li ochutnat některé z nejlepších jídel, které pocházejí ze Smorgasburgu, vydejte se na Berg'n a objednejte si nějaké dekadentní BBQ od Mighty Quinns, hovězí a cibulový koláč z dubových koláčů, grilovaný sýr nejvyšší z Landhaus nebo vepřová lumpie z chatrče lumpie. Nezapomeňte jej umyt pivem. Není to jen o jídle a pití v Berg'n, atmosférické prostorné síni a prostor pro události má kalendář zabalený s událostmi včetně nápojů a nočních nocí a úterý trivia nocí. Berg'n je také skvělým místem pro sledování ocenění, Super Bowl a basketbalové hry na velké obrazovce. Otevírá se v 9 hodin, takže můžete začít svůj den s kávou a jedním z jejich pěti sendvičů se snídaní v dolaru. Stačí si uvědomit, že Berg'n je v pondělí zavřeno.
05 ze dne 06
Potravinářský soud na trhu Fei Long Market
Alison Lowenstein Potraviny se shromažďují na potravinovém dvoře připojeném k supermarketu Fei Long. S devíti volbami, včetně populárního Šanghajského knedlíku a Sakury známého pro jeho teriyaki; můžete si pochutnat na různých asijských specialitách na jídelním dvoře. Chyťte sedadlo, když se podáváte na nudlech, rýžových pokrmech, polévkových knedlících (varování, návykové knedlíky jsou návykové a tam je obvykle linka) a další dobré jíst. Přestože existují vegetariánské možnosti, vegetariáni by měli být varováni, že na jídelním dvoru je velký displej pečených kachen. Fanoušci bublinkových čajů musí zastavit Mango císařovna pro sortiment chutných bublinkových čajů jako čaj z mléčného cukru z taro. Pokud jíst knedlíky a jiná asijská kuchyně vás inspirová vařením, můžete snadno strávit hodiny uvítacími uličkami supermarketu Fei Long, nabitými speciálními předměty a vše, co budete potřebovat, abyste si vyrobili své vlastní knedlíky doma. Tento potravinový dvůr je hluboko do Brooklynu, ale stojí za výlet. Přidané plus, mají parkoviště (je to pět dolarů za hodinu). Pokud vezmeme vlak, strávte odpoledne procházkou rušnou osmiú avenue v čínské čtvrti Sunset Park.
06 z 06
Potravinářská hala v průmyslovém městě
Průmyslové město Pokud máte sladký zub, měli byste strávit odpoledne v jídelně v průmyslovém městě. Potravinářská hala v přízemí tohoto mamutského průmyslového domu umělcům a tvůrcům má posty Blue Marble, Colson Patisserie, One Cookies a Liddabit Sweets, které by mohly uspokojit každého fanouška sladkostí. Pokud hledáte pikantní jídla, vydejte do Ends Meats pro sendviče vyrobené z italského masa. Měla bych poznamenat, že sál je otevřený ve všední dny a víkendy jsou některé restaurace uzavřeny. Industry City je také domovem mnoha festivalů potravin po celý rok, podívejte se na jejich webové stránky pro seznam nadcházejících událostí. Pokud se o víkendu vydáte do průmyslového města, můžete si v kavárně Industry City rozmazlovat koktejl.